۱۹۳۶۷
۵۰۰۰

كيك آناناس

كره و شكره قهوه‌اي را داخل ظرف ريخته، روي حرارت قرار دهيد تا شكر ذوب شود از اين مخلوط كف قالب موردنظر بريزيد، سپس يك حلقه آناناس كف ظرف قرار داده و يك عدد گيلاس وسط آناناس بگذاريد..

كيك آناناس

كيك آناناس

برترین ها:

مواد لازم:
  • كره: ۱۰۰ گرم
  • شكر قهوه‌اي روشن: ۱۰۰ گرم
  • كمپوت آناناس: يك عدد
  • گيلاس گلاسه شده: به ميزان لازم
  • كره اضافي: ۹۰ گرم شكر: ۱۶۰ گرم
  • آرد: ۱۱۰ گرم
  • آرد ذرت: ۸۰ گرم
  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • بيكينگ پودر: يك قاشق سوپخوري
  • خامه: ۷۰ گرم
  • آب ليمو: ۴ قاشق سوپخوري
  • رنده پوست پرتقال: يك قاشق چايخوري


روش تهيه:

۱ - كره و شكره قهوه‌اي را داخل ظرف ريخته، روي حرارت قرار دهيد تا شكر ذوب شود.

۲ - از اين مخلوط كف قالب موردنظر بريزيد، سپس يك حلقه آناناس كف ظرف قرار داده و يك عدد گيلاس وسط آناناس بگذاريد.

۳ - حال مواد كيك را آماده كنيد، به اين ترتيب كه آردها و بيكينگ‌پودر را الك كرده، داخل كاسه هم‌زن بريزيد.

۴ - كره اضافي، شكر و تخم‌مرغ را به همراه پوست پرتقال رنده شده، خامه و آب‌ليمو اضافه كرده و همزن را روشن كنيد.

۵ - اول با دور همزن كند و بعد با دور متوسط بزنيد تا مواد تغيير رنگ داده و روشن شود.

۶ - مواد آماده را روي آناناس‌ها بريزيد و داخل فر از پيش گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتيگراد به مدت ۴۰ الي ۴۵ دقيقه قرار دهيد تا بپزد.

۷ - پس از خنك شدن، كيك را از داخل قالب روي ظرف موردنظر برگردانيد و با رنده پوست ليمو و خامه فرم گرفته تزئين كنيد.

محتوای حمایت شده

گوناگون

سایر رسانه‌ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج