۸۴۳۶۵۸
۳ نظر
۵۰۹۲
۳ نظر
۵۰۹۲

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

زرشک پلو یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های اصیل ما ایرانیاس و فکر کنم اکثرمون عاشقش باشیم. این مدل زرشک پلو رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خیلی سریع آماده میشه و وقتی ازتون نمیگیره و هم لذیذه. همین که برنجو دم بذارین مرغ و زرشک خوشمزه تون هم حاضره.

وب‌سایت دونفره -گلزار نورمحمدیان: زرشک پلو یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های اصیل ما ایرانیاس و فکر کنم اکثرمون عاشقش باشیم. این مدل زرشک پلو رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خیلی سریع آماده میشه و وقتی ازتون نمیگیره و هم لذیذه. همین که برنجو دم بذارین مرغ و زرشک خوشمزه تون هم حاضره.

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

مواد لازم برای تهیه زرشک پلو فوری

  • سینه مرغ: ۲ عدد کوچک یا ۱ عدد بزرگ
  • برنج خام: ۲ پیمانه
  • زرشک: ۱/۲ پیمانه
  • پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری
  • کره: ۳۰ گرم
  • شکر: ۱ قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم
  • نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

مراحل تهیه زرشک پلو فوری

۱. این زرشک پلو خیلی سریع حاضر میشه و علت اصلی سریع بودنش هم مرغشه که به تکه‌های ریز خرد میشه. فقط کافیه همین که برنجتون رو آبکش کردین و دم گذاشتین مراحل تهیه زرشک پلو رو شروع کنین.

۲. ۱ قاشق از کل پیاز داغ، فلفل، نمک، زرچوبه، کمی روغن و مرغی که خرد کردین رو داخل ماهیتابه بریزین.

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

۳. مرغ رو کمی تفت بدین تا تغییر رنگ بده.

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

۴. حالا کمتر از یک لیوان آب به مرغ اضافه کنین و اجازه بدین تا مرغ حدود نیم ساعت بپزه و تنگ آب بشه.

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

۵. پنج دقیقه مونده به این که مرغ بپزه زرشک رو حاضر کنین به این صورت که زرشک، ۱ قاشق پیاز داغ باقیمانده، کره، شکر و حدود ۲ قاشق زعفران دم کرده رو داخل یه ماهیتابه بریزین.

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

۶. مواد رو حدود ۲ الی ۳ دقیقه تفت بدین تا شکر آب بشه و زرشک‌ها هم نرم، دقت کنین تا زرشک رو زیاد روی حرارت نذارین، چون زود میسوزه و سفت میشه.

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

۷. حالا دیگه مرغ پخته و تنگ آب شده پس بهش ۱ قاشق زعفران دم کرده اضافه کنین.

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

۸. زرشک‌ها رو هم به مرغ اضافه کنین و با هم مخلوط کنین.

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

۹. حالا زرشک پلو خوشمزه تون حاضره و فقط میمونه کشیدنش داخل دیس … نوش جون

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

محتوای حمایت شده

گوناگون

سایر رسانه‌ها

    نظر کاربران

    • میدونی زرشک کیلویی چند شده تازه ما خراسانیها که تولید کنندش بودیم از خریدش عاجزیم
      سال به سال زرشکتر از پارسال

      پاسخ ها

      • بدون نام

        شما خراسانیها کلا غذا درست حسابی نمیخورید فقط خدای لافید الکی حرف نزن

      • بدون نام

        خخخخ مشهدیا که به خساست معروف بودن همیشه کی زرشک میخریدین برا خودتون همش تلیت انار چه لافی میزنین

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج