adexo3
۱۴۲۲۷۴۶
۱ نظر
۴۹۶
۱ نظر
۴۹۶
پ

دستور پخت خوراک ویژه مرغ در ظرف شیشه‌ای

خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک‌های سالم و خوشمزه است که معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب است.

فرادید: خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک‌های سالم و خوشمزه است که معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب است. خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک‌های سالم و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود. این خوراک به دلیل نداشتن روغن و پخت با روش بخارپز به صورت بسیار سالم طبخ می‌شود.

دستور پخت خوراک ویژه مرغ در ظرف شیشه‌ای

خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک‌های سالم و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.

این خوراک به دلیل نداشتن روغن و پخت با روش بخارپز به صورت بسیار سالم طبخ می‌شود و طعم و مزه غذا با این روش به خوبی حفظ می‌شود. این خوراک برای افرادی که رژیم غذایی دارند و یا برای سالمندان و بیماران بسیار سالم، مقوی و مفید است.

در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ در شیشه با ما همراه باشید.

مواد لازم:

ران مرغ: ۲ عدد

سیب زمینی: ۱ عدد

هویج: ۱ عدد

فلفل سبز: ۲ عدد

سیر: ۵ حبه

جعفری تازه: ۳ شاخه

نمک: ۱ قاشق چای‌خوری سرخالی

فلفل سیاه: یک دوم قاشق چای‌خوری

پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری

پودر سیر: یک دوم قاشق چای‌خوری

پاپریکا: ۱ قاشق مرباخوری

برگ بو: ۱ عدد

روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

برای درست کردن این مرغ خوشمزه و سالم ابتدا تکه‌های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه‌های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب هم بزنید. ظرف مرغ را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه‌دار شود.

در مرحله بعد پیاز و سیب زمینی را پوست و سپس خرد کنید. هویج و گوجه را هم خرد کنید و حبه‌های سیر را پوست کنید. حالا یک شیشه بزرگ و مناسب را انتخاب کنید. پیاز‌های خرد شده را کف شیشه بریزید و بعد تکه‌های مرغ را روی پیاز بگذارید؛ سپس تکه‌های هویج، سیب زمینی، گوجه و سیر را روی مرغ بریزید و حبه‌های سیر، برگ بو و جعفری خرد شده را روی مواد بالا بگذارید.

رب گوجه فرنگی را با کمی آب جوش رقیق کنید و روی مواد بریزید و درب شیشه را محکم ببندید. یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و آن را تا نیمه از آب پر کنید. شیشه را داخل قابلمه بگذارید، طوری که دو سوم شیشه داخل آب باشد. درب قابلمه را ببندید و اجاق گاز را روشن کنید.

حرارت اجاق گاز باید متوسط باشد. حدودا ۲ ساعت زمان لازم است تا مرغ داخل شیشه بپزد. بعد از این زمان، شیشه را به آرامی از قابلمه خارج کنید و درب آن را باز کنید. حالا محتویات شیشه را داخل ظرف مناسب خالی کنید. نوش جان.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    نظر کاربران

    • ناشناس

      اه چه همه سیر بد بو میشه یک کوچولو سیر برای بوی بد مرغ

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج