چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟
۱۰۲۰۴۲۲
۱۳ مرداد ۱۳۹۹ - ۰۹:۱۸
۶۸۱۲
در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید.

ایرنا زندگی: لیمو عمانی همان لیمو ترش خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود. ما در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید.

مواد لازم:

  • لیمو ترش: ۱ کیلوگرم
  • سرکه: ۱ فنجان
  • نمک: به مقدار لازم

چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟

چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. لیمو ترش‌ها را خوب بشویید و بر روی آن‌ها مقداری نمک بریزید. بگذارید ۱ روز بماند و سپس آن‌ها را با آب سرد خوب بشویید.

۲. درون یک قابلمه مقداری آب بریزید، سرکه را به آن اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید. حالا لیمو ترش‌ها را به مخلوط آب و سرکه اضافه کنید و بگذارید ۱۰ ثانیه بجوشند، سپس با آب سرد خوب آبکشی کنید.

۳. مجددا لیمو ترش‌های آبکشی شده را درون مخلوط آب جوش و سرکه بریزید و این بار اجازه دهید به مدت ۱ دقیقه بجوشند، سپس درون آبکش بریزید، اما آن‌ها را آبکشی نکنید.

۴. پس از خنک شدن لیمو ترش‌ها با خلال دندان سوراخ ریزی روی هر کدام ایجاد کنید، آن‌ها را بر روی یک پارچه نخی تیره (برای جذب نور بیشتر) بریزید و به مدت ۱۰ روز زیر نور خورشید بگذارید تا خشک شوند.

۵. لیمو‌های کمی خشک شده را درون سبد بریزید و بگذارید چند روز هم در سایه بمانند تا کاملا خشک شوند.

۶. می‌توانید لیمو عمانی‌ها را آسیاب کنید تا پودر یا گرد آن تهیه شود.

چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟

انتشار یافته: 9
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
13:03 - 1399/05/13
لیمو عمانی یه نوع نزاد لیمو ترش است درشت تر از لیموی محلی است و هیچ وقت لیموی شیرازی ومحلی لیموی عمانی نمیشود قربان.
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۲۱:۴۲ - ۱۳۹۹/۰۵/۱۷
دقیقا
Iran, Islamic Republic of
17:14 - 1399/05/13
چتور درست کنیم
Iran, Islamic Republic of
17:24 - 1399/05/13
لیمو ترش شیرازی !!!؟ نویسنده برو یکم تحقیق کن ببین قطب تولید لیموی کشور کجاست
Iran, Islamic Republic of
23:22 - 1399/05/13
لیمو ترش بم را امانی میکنند
Iran, Islamic Republic of
00:51 - 1399/05/14
قطب لیمو عمانی رودان یکی از شهرای بندر عباس
France
01:46 - 1399/05/14
به این میگن لیمو عمانی تقلبی!
Germany
13:54 - 1399/05/23
کشور عمان فاقد مرکباتی معروف بوده و نام درست لیمو امانی است، به دلیل این که شهر امان پایتخت کشور اردن از لحاظ محصول لیمو همچون کشورهای لبنان و فلسطین سرشناس است.
Iran, Islamic Republic of
05:09 - 1399/05/28
در هرمزگان هستیم وما که باغ لیمو داریم لیمو رو توی مرداد ماه که هوا خیلی گرم هست توی فضای باز وافتابگیر وتمیز پهن میکنیم تا بعداز ده روز خشک میشه برای صادرات
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج