طرز تهیه چیزکیک فلن کاراملی با شری یارد
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
دکتر ولدخانی_1
اپیلاسیون نانا 1
دکتر استرکی_1
دکتر ولدخانی_3
دکتر استرکی_3
اپیلاسیون نانا 3
دکتر ولدخانی_4
دکتر استرکی_4
اپیلاسیون نانا 4
دکتر استرکی_2
اپیلاسیون نانا 2
دکتر ولدخانی_2
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۱۰۵۵۱۸۹
۱۷ آبان ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۷
۷۰۷۴
آیا تابه‌حال به ذهنتان خطور کرده که غذا‌هایی را با رسپی بهترین سرآشپز‌های دنیا امتحان کنید؟ در این مطلب با رسپی مخصوص شری یارد برای دسری بسیار لذیذ همراه ما باشید.

برترین‌ها: به طور حتم هر هنری علاوه بر مهارت و تسلط، نیازمند شوق و استعداد ذاتی نیز می‌باشد. هنر آشپزی نیز از سایر هنر‌ها مستثنی نیست. هر سرآشپز به هنگام آشپزی اثر هنری خود را با ذوق و عشق فراوان طبخ می‌کند تا بتواند علاوه بر رفع نیاز گرسنگی افراد، نیاز روحی آن‌ها به محبت، عشق و زیبایی را نیز برطرف کند.

بی شک هر هنرمندی، به واسطه‌ی روحیه‌ی شفاف و زیبایش تمایل زیادی به اشتراک هنر خود با دیگران دارد؛ و همین تمایل به آموختن هنر به افراد علاقه‌مند و افزودن به تعداد هنرمندان جهان از بهترین بخشش‌ها و هدیه‌هاست. بسیاری از سرآشپزان مطرح جهان با انتشار کتاب‌های آشپزی و برگزاری کلاس‌ها و ساخت برنامه‌های مربوط به آشپزی سعی در به اشتراک گذاشتن هنر بی‌نظیر خود در آشپزی دارند که برای علاقه‌مندان آشپزی بسیار مفید و کاربردی می‌باشد.

شاید بسیاری از غذا‌ها را پیشتر با رسپی‌های مختلف تهیه کرده و خورده باشید. اما آیا تا به حال به ذهنتان خطور کرده که غذا‌هایی را با رسپی بهترین سرآشپز‌های دنیا امتحان کنید؟ شری یارد، بدون شک یکی از شناخته‌شده‌ترین سرآشپز‌های دنیاست که آشپزی را در کنار سرآشپز بی‌نظیری مانند وولفانگ پاک گذرانده است.

طرز تهیه چیزکیک فلن کاراملی با شری یارد

شری یارد کیست؟

شری یارد یکی از شناخته شده‌ترین سرآشپز‌های دنیاست که در ژانویه سال ۱۹۶۴ در آمریکت به دنیا آمذ. او مدت زمانی طولانی به عنوان سرآشپز در رستوران‌های مشهور وولفانگ پاک کار میکرده است و بعد‌ها توانسته در این زمینه به مهارت کافی و کامل برسد.

او از دوران کودکی به آشپزی علاقه‌مند بود و توانست خودش را بالاتر کشیده و حتی به عنوان یکی از سرآشپز‌های مشهور دنیا با رسپی‌هایی بی‌نظیر خود شناخته شده و با حضور در برنامه‌هایی مهم به شهرتی جهانی دست یافت.

شری یارد همچنین در برخی مسابقات آشپزی تلویزیونی، مانند food network، Halloween Baking Championship, Cake Wars به عنوان داور حضور یافت و شهر ت خود را در جهت آشپزی بهبود بسیاری یافت.

خوردن غذایی با رسپی مخصوص این سرآشپز مشهور می‌تواند با لذت چندین برابر برایتان همراه باشد. در ادامه با برترین‌ها و رسپی مخصوص شری یارد برای دسری بسیار لذیذ همراه باشید.

طرز تهیه چیزکیک فلن کاراملی با شری یارد

رسپی مخصوص شری یارد برای چیز کیک فلن کاراملی

چیزکیک یکی از محبوب‌ترین کیک‌های حال حاضر می‌باشد که هر نوع آن به خودی خود طعم منحصر به خود را دارد. فلن کیک نیز از آن دسته کیک‌های پر طرفدار است. ترکیب این دو با یکدیگر، یعنی فلن کیک و چیز کیک یک چیز به یادمدنی خواهد شد.

شاید فلن کیک و چیزکیک را پیشتر با رسپی‌های مختلف امتحان کرده باشید. اما با این رسپی مخصوص شری یارد، می‌توانید با تمام رسپی‌های قبلی فلن کیک خداحافطی کنید. رسپی مخصوص یک سرآشپز مشهور و شناخته‌شده می‌تواند برایتان لذت‌بخش‌تر بوده و طعم بی‌نظیر این غذا را دو چندان کند. در ادامه دستور پخت مخصوص چیز کیک فلن کاراملی را خواهید خواند. پس با برترین‎ها همراه باشید.

مواد لازم:

  • پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم
  • ۱ و نیم فنجان شکر
  • ۱ قاشق غذاخوری پوست پرتقال
  • ۶ عدد تخم مرغ
  • وانیل
  • ۱ فنجان خامه سفت

مواد لازم جهت کارامل:

  • ۱ و نیم فنجان شکر
  • نصف فنجان آب
  • ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

مرحله اول: برای درست کردن کارامل، ابتدا در یک کاسه نسبتا بزرگ، شکر، آب و آب لیمو را ترکیب کنید. ترکیب را روی شعله بسیار زیاد قرار دهید تا شکر به خوبی آب شود. سپس مایع حاصل را در یک ظرف کیک بریزید و سعی کنید این ترکیب به تمام تابه برسد. سپس این ترکیب را گوشه‌ای بگذارید تا سرد شود.

مرحله دوم: پیش از آغاز کار چیز کیک، ابتدا فر را روشن کرده و درجه حرارت آن را روی ۳۲۵ قرار دهید.

مرحله سوم: در یک همزن، پنیر خامه‌ای را اضافه کید و سپس با دور کند همزن آنقدر پنیر را هم بزنید تا صاف شود. سپس شکر، وانیل و پوست پرتقال را نیز اضافه نمایید سپس مجددا هم زدن را شروع کنید و تا ترکیب جدید نیز صاف نشده به هم زدن ادامه دهید.

طرز تهیه چیزکیک فلن کاراملی با شری یارد

طرز تهیه چیزکیک فلن کاراملی با شری یارد

مرحله چهارم: تخم مرغ‌ها را بشکنید؛ و سپس یکی یکی به ترکیب اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

مرحله پنجم: ترکیب را روی یک شعله بسیار کم قرار دهید و سپس خامه سفت را به آن اضافه کنید و هر ۳۰ ثانیه یکبار به هم بزنید تا ترکیب صاف و شل باشد. سپس آن را از روی شعله برداشته و روی کارامل سرد شده بریزید.

مرحله ششم: داخل ظرفی آب بریزید و ظرف چیز کیک را داخل آب قرار داده و در فر بگذارید. پس از ۱ ساعت از فر خارج کنید و آن را به یخچال منتقل کنید تا به خوبی گرفته شود. دقت داشته باشید که حداقل باید ۴ ساعت در یخچال باشد.

مرحله هفتم: چیز کیک شما آماده استو می‌توانید آن را به صورت برعکس در ظرف قرار داده و سپس روی آن را مجددا کمی کارامل ریخته و آن را سرو کنید.

طرز تهیه چیزکیک فلن کاراملی با شری یارد

المیرا فلاحیان
انتشار یافته: 3
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
11:54 - 1399/08/17
چیز خوشمزه ای به نظر میرسه
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۴۲ - ۱۳۹۹/۰۸/۱۷
چون همراه با کیک هستش خخخج
United Arab Emirates
13:01 - 1399/08/23
به نظر معرفی غذاهای خارجی بیشتر از غذا های ایرانی است لطفا به جای این غذاها که اسمهای عجیب غریب دارد غذاهای ایرانی بیشتر معرفی شود.
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
سفیر بار ساقدوش_1
شیرآلات زمانی_1
استخدام_1
سفیر بار ساقدوش_3
استخدام_3
شیرآلات زمانی_3
سفیر بار ساقدوش_4
شیرآلات زمانی_4
استخدام_4
سفیر بار ساقدوش_2
استخدام_2
شیرآلات زمانی_2
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
تدبیرکالا_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
شاخه نبات_ فوتر موبایل
کلینیک فرشته_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
کیان برنا_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
آیلین_تزریق چربی موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
آیلین_فوتر بلفارو
تدبیرکالا_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
فنی آتل_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
شفا_فوتر
کیان برنا_فوتر
کلینیک النا_فوتر
شاخه نبات_ فوتر
آیلین_تزریق چربی
کلینیک فرشته_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
رستوران باغ بهشت _فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
دکتر عارفی - فوتر