کیک موز و گردو؛ عصرانه‌ای مقوی و خوشمزه
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
زمردی_داخلی1
لاله زار مال_1
اپیلاسیون نانا 1
دکتر نداف کرمانی 1
ریزخور_1
کلاسینو_1
اپیلاسیون نانا 3
زمردی_داخلی3
ریزخور_3
کلاسینو_3
لاله زار مال_3
دکتر نداف کرمانی 3
کلاسینو_4
ریزخور_4
اپیلاسیون نانا 4
لاله زار مال_4
دکتر نداف کرمانی 4
زمردی_داخلی4
اپیلاسیون نانا 2
دکتر نداف کرمانی 2
لاله زار مال_2
زمردی_داخلی2
ریزخور_2
کلاسینو_2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۱۱۱۰۵۱۳
۰۳ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۰۷:۰۸
۷۶۲۹
کیک موزی از دسته کیک‌های بسیار خوشمزه می‌باشد که در سراسر دنیا بسیار محبوب است و می‌تواند گزینه بسیار مناسبی برای دورهمی و عصرانه باشد.

عصر ایران: کیک موزی از دسته کیک های بسیار خوشمزه می‌باشد که در سراسر دنیا بسیار محبوب است و می‌تواند گزینه بسیار مناسبی برای دورهمی و عصرانه باشد.

این کیک همان طور که از نامش پیداست از موز و گردو تشکیل می‌شود البته ریختن گردو به سلیقه شما بستگی دارد بافت این کیک بسیار نرم است و اصلا بافتی خمیری شکل ندارد. 

کیک موز و گردو؛ عصرانه‌ای مقوی و خوشمزه

مواد لازم:

آرد: ۱ پیمانه
تخم‌مرغ: ۱ عدد
شکر قهوه‌ای: ۱ پیمانه
کره: ۸۰ گرم
موز: ۴ عدد
بیکینگ‌پودر: ۱ ق چای خوری
وانیل: ۱ ق چای خوری
جوش شیرین: ۱ ق چای خوری
گردو: ۳ ق غذا خوری
شکلات چیپسی: ۲ ق غذا خوری

مرحله اول: آماده‌سازی

ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. موزهای رسیده را پوست بگیرد و با چنگال له کنید تا مانند پوره شود. کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود.

کیک موز و گردو؛ عصرانه‌ای مقوی و خوشمزه

مرحله دوم: هم زدن کره و تخم‌مرغ

کره نرم شده را به همراه موز خوب با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. در ظرف دیگر تخم‌مرغ و شکر قهوه‌ای و وانیل را با همزن برقی به مدت ۳ دقیقه خوب هم بزنید تا کشدار و حجیم شود.

مرحله سوم: تهیه مایه کیک موزی مجلسی

پوره موز و کره را به مواد فوق اضافه کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید تا یکدست شود سپس مخلوط آرد را طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک هم بزنید سپس در انتها گردوی خرد شده و شکلات چیپسی را اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید.

مرحله چهارم: پخت کیک موزی

کف قالب لوف را چرب کنید و کاغذ روغنی انداخته سپس مایه کیک را داخل قالب ریخته و یک عدد موز را از طول برش بزنید و قسمتی که رگ دار هست را با قلمو آبلیمو بزنید و روی مواد قرار دهید سپس قالب را در فر گرم به مدت ۵۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار دهید تا کمی پخته شود بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید برای براق شدن سطح کیک می‌توانید کمی عسل رقیق شده را روی کیک بزنید.

کیک موز و گردو؛ عصرانه‌ای مقوی و خوشمزه

نکات کلیدی در تهیه کیک موزی ساده

از شکر سفید می‌توانید استفاده کنید.
سایز قالب ۱۳*۲۳ باشد.
با توجه به دماهای مختلف فر بعد از ۴۵ دقیقه کیک را چک کنید.
وقتی موز را روی کیک قرار می‌دهید زیاد فشار ندهید که بعد از پخت داخل کیک برود.
برای فرهای برقی و توستر ۲۰ درجه دما را کمتر تنظیم کنید.
می‌توانید به جای گردو از فندوق استفاده کنید.

انتشار یافته: 3
در انتظار بررسی:1
Iran (Islamic Republic of)
13:11 - 1400/02/03
موزوگردودیگه به رویاهاپیوسته
پاسخ ها
فرزانه
Iran (Islamic Republic of)
۰۱:۰۶ - ۱۴۰۰/۰۲/۰۴
واقعا هم
گیر بیاد همینجوری میخوریمش دیگ کیکش نمیکنیم
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
خرید باکس 1
شیرآلات زمانی_1
دکتر نائبی_1
عارفی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
سوییچ ایران_1
عارفی_3
دکتر نائبی_3
شیرآلات زمانی_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
خرید باکس 3
سوییچ ایران_3
دکتر نائبی_4
سوییچ ایران_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
شیرآلات زمانی_4
خرید باکس 4
عارفی_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
شیرآلات زمانی_2
خرید باکس 2
سوییچ ایران_2
عارفی_2
دکتر نائبی_2
شفا_فوترموبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
زمردی_فوتر موبایل اصلی
شاخه نبات_ فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
دارو سازی عبیدی - فوتر موبایل
دارو سازی عبیدی - فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
قالیشویی نوین_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
آیلین_تزریق چربی
فنی آتل_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
کلینیک النا_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
زمردی_فوتر اصلی
تدبیرکالا_فوتر
شاخه نبات_ فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
شفا_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان