جوجه هندی با رزماری
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
دکتر نداف کرمانی_ fموبایل
دندانپزشکی تاج_f موبایل
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
ادیب_1
شیرآلات زمانی_1
اپیلاسیون نانا 1
شیرآلات زمانی_3
ادیب_3
اپیلاسیون نانا 3
ادیب_4
شیرآلات زمانی_4
اپیلاسیون نانا 4
اپیلاسیون نانا 2
ادیب_2
شیرآلات زمانی_2
دکتر نداف کرمانی_ f
دندانپزشکی تاج_f
۲۲۴۷۰۴
۱۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۱
۲۶۲۶۰
غذای تند هندی
برای آماده كردن جوجه با رزماری می‌توانیم از ادویه تندوری هندی نیز استفاده كنیم؛ در این صورت جوجه‌ها خیلی تند و قرمزرنگ خواهند شد؛ اگر نمی خواهیم خوراك تند شود، از ادویه‌ها طبق دستور ذكر شده استفاده می‌كنیم.
برترین مجله اینترنتی ایران
مجله زندگی ایده آل: برای آماده كردن جوجه با رزماری می‌توانیم از ادویه تندوری هندی نیز استفاده كنیم؛ در این صورت جوجه‌ها خیلی تند و قرمزرنگ خواهند شد؛ اگر نمی خواهیم خوراك تند شود، از ادویه‌ها طبق دستور ذكر شده استفاده می‌كنیم؛ همچنین از این روش می‌توانیم فیله گوساله را نیز آماده كنیم.

جوجه هندی با رزماری

مواد لازم:

  •    سینه مرغ یا جوجه 1 كیلوگرم
  •    پیاز متوسط 2 عدد
  •    زعفران آب كرده 2 ق غ
  •    ادویه تندوری یا گرم ماسالا 1 ق غ
  •    پودر سیر 1 ق چ
  •    برگ بو  1 عدد
  •    پودر پیاز  1ق چ
  •    كاری 1  ق چ
  •    رنگ قرمز در صورت تمایل  2 قطره
  •    رزماری تازه حدودا 20 شاخه بلند
  •    برای كنار بشقاب سبزیجات پخته شده و سس سالسا به میزان لازم

روش تهیه:

1. ابتدا سینه‌ مرغ را به اندازه‌های مكعبی حدودا دو بند انگشت یا كمی بزرگ‌تر خرد می‌كنیم سپس پیازها را رنده كرده همراه ادویه‌ها و تمامی مواد غیر از چوب‌های رزماری و سس سالسا و سبزیجات پخته شده روی مرغ می‌ریزیم حدود 12 ساعت مرغ را در ظرف در بسته داخل یخچال یا فریزر قرار می‌دهیم تا طعم‌دار شود. اصولا من این مدت را داخل فریزر استراحت می‌دهم.

2. چوب‌های رزماری را شسته فقط گل سر آن را نگه می‌داریم و بقیه برگ‌ها را از آن جدا می‌كنیم. می‌توانیم برگ‌های رزماری را كنار بگذاریم تا خشك شوند. جوجه‌ها را دقیقا به حالت سیخ كشیدن داخل چوب رزماری زده و داخل تابه‌ای چدنی داغ با میزان خیلی كم روغن استیك می‌كنیم.

3. می‌توانیم به جای این كار از گریل زغالی هم استفاده كنیم. جوجه‌های آماده شده را همراه سس سالسا و سبزیجات سرو می‌كنیم.
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
سفیر بار ساقدوش_1
دکتر نائبی_1
گروه تولیدی نیلوفر_1
سفیر بار ساقدوش_3
دکتر نائبی_3
گروه تولیدی نیلوفر_3
گروه تولیدی نیلوفر_4
دکتر نائبی_4
سفیر بار ساقدوش_4
سفیر بار ساقدوش_2
گروه تولیدی نیلوفر_2
دکتر نائبی_2
دکتر آزاد خواه_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
دکتر صالحی_فوتر موبایل
روشا فارمسی_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی ثمین_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
پارسیان طب - فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
روانشناسی مرهم_ فوتر موبایل
تنورستان_فوتر موبایل
دکتر لاجوردی_فوتر موبایل
اورانوس_فوترموبایل2
کلینیک النا_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
نیکان فارمدمهر_فوتر موبایل
دکتر لاجوردی_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
تنورستان_فوتر
پارسیان طب - فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
آیلین_تزریق چربی
دکتر آزاد خواه_فوتر
نیکان فارمدمهر_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
کلینیک النا_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
فنی آتل_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
روشا فارمسی_فوتر
قالیشویی ثمین_فوتر
اورانوس_فوتر2
رستوران باغ بهشت _فوتر
روانشناسی مرهم_ فوتر
دکتر صالحی_فوتر