گیاهخواران برگرخور
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
کلاسینو_1
زمردی_داخلی1
سفیر بار ساقدوش_1
دکتر نداف کرمانی 1
اپیلاسیون نانا 1
ریزخور_1
لاله زار مال_1
دکتر نداف کرمانی 3
اپیلاسیون نانا 3
زمردی_داخلی3
لاله زار مال_3
ریزخور_3
سفیر بار ساقدوش_3
کلاسینو_3
اپیلاسیون نانا 4
دکتر نداف کرمانی 4
ریزخور_4
زمردی_داخلی4
لاله زار مال_4
سفیر بار ساقدوش_4
کلاسینو_4
سفیر بار ساقدوش_2
لاله زار مال_2
اپیلاسیون نانا 2
کلاسینو_2
دکتر نداف کرمانی 2
ریزخور_2
زمردی_داخلی2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۲۳۶۶۹۱
۰۳ شهريور ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۰
۲۴۷۱۸
برگر ذرت و سويا
هر برگری كه از گوشت درست نمي‌شود، گياهخوارها يا آنهايي كه به هر دليلي گوشت به خصوص گوشت قرمز نمي‌توانند بخورند هم بايد بتوانند برگر بخورند.
برترین مجله اینترنتی ایران
مجله سیب سبز: هر برگري كه از گوشت درست نمي‌شود، گياهخوارها يا آنهايي كه به هر دليلي گوشت به خصوص گوشت قرمز نمي‌توانند بخورند هم بايد بتوانند برگر بخورند. برگر ذرت و سويا يكي از انواع برگرهاي گياهي است كه طعم و مزه بي‌نظيري دارد. در ضمن شما مي‌توانيد آن را از قبل درست كرده و در سفر و پيك‌نيك بدون هيچ‌ نگراني ميل كنيد.

برگرذرت و سويا

مواد لازم براي 6 نفر

  • 2 پيمانه سويا
  • 1 عدد پياز كوچك
  • 1 پيمانه ذرت پخته
  • 2 ق‌س آرد سوخاري
  • 1 عدد تخم‌مرغ
  • نمك و فلفل به ميزان لازم
  • 1 ق‌چ زردچوبه
  • روغن به ميزان لازم

طرز تهیه:

1.   سويا را در مقداري آب و نمك به مدت 20 دقيقه خيس كنيد. بعد از اين مدت آبكش كنيد و از روي آن آب سرد رد كنيد.

2. سويا را در دست كمي فشار دهيد تا آب آن خارج شود. حالا به همراه پياز چرخ كنيد و در كاسه‌اي بريزيد. نمك و فلفل و زردچوبه را هم اضافه كرده و خوب ورز دهيد.

3. تخم‌مرغ را در مايه همبرگر بشكنيد و به ورز دادن ادامه دهيد. آردسوخاري و دانه‌هاي ذرت را بيفزاييد و خوب مخلوط كنيد.

4.  از مايه برگر به اندازه يك پرتقال كوچك برداريد و در دست به شكل همبرگر فرم دهيد.

5.  همه مايه را به همين صورت به شكل برگر درست كنيد و به مدت نيم‌ساعت در يخچال بگذاريد.

6. بعد از نيم ساعت برگرها را در روغن سرخ كنيد و بعد همراه با سبزيجات دلخواه و نان همبرگري به شكل ساندويچ درست كنيد.

فوت و فن

-  زردچوبه طعم سويا را در غذا بهتر مي‌كند.

-  اگر احساس كرديد مايه برگر كمي شل است و حالت نمي‌گيرد يك قاشق سوپ‌خوري ديگر آردسوخاري اضافه كنيد.
برچسب ها:
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
11:01 - 1394/06/03
سلام . ممنون از شما به خاطر مطالب آشپزی برای گیاه خواران
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
سوییچ ایران_1
شیرآلات زمانی_1
دکتر نائبی_1
عارفی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
خرید باکس 1
خرید باکس 3
دکتر نائبی_3
عارفی_3
سوییچ ایران_3
شیرآلات زمانی_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
شیرآلات زمانی_4
سوییچ ایران_4
عارفی_4
خرید باکس 4
دکتر نائبی_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
عارفی_2
شیرآلات زمانی_2
سوییچ ایران_2
خرید باکس 2
دکتر نائبی_2
آیلین_تزریق چربی موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
کلینیک النا_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
تدبیرکالا_فوتر موبایل
زمردی_فوتر موبایل اصلی
فنی آتل_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
شفا_فوترموبایل
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
آیلین_تزریق چربی
شاخه نبات_ فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
زمردی_فوتر اصلی
قالیشویی ادیب_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
پارسیس_فوتر ساختمان
فنی آتل_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
کلینیک النا_فوتر
شفا_فوتر