عصر جمعه با «کاپ کیک شکلاتی تیره»
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
کتاب لند_1
اپیلاسیون نانا 1
دکتر استرکی_1
دکتر استرکی_3
کتاب لند_3
اپیلاسیون نانا 3
کتاب لند_4
اپیلاسیون نانا 4
دکتر استرکی_4
دکتر استرکی_2
اپیلاسیون نانا 2
کتاب لند_2
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۲۷۶۸۹۶
۰۴ دی ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۲
۲۴۱۴۰
در این مطلب طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی را به شما آموزش داده ایم، در عصر جمعه به همراه یک فنجان چای این کاپ کیک را میل کنید.
وب سایت آشپز باشی: در این مطلب طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی را به شما آموزش داده ایم، در عصر جمعه به همراه یک فنجان چای این کاپ کیک را میل کنید.

کاپ کیک شکلاتی تیره
موادلازم:

  • ۳/۴ فنجان پودر کاکائو
  • ۳/۴ فنجان  آب داغ
  • ۳ فنجان  آرد
  • ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین
  • ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • ۱ قاشق چای خوری نمک درشت
  • یک و نیم فنجان کره
  • دو و نیم فنجان شکر
  • ۴ عدد بزرگ تخم مرغ
  • یک و نیم قاشق غذاخوری عصاره ی وانیل
  • ۱ فنجان کرم ترش   
طرز تهیه:

1. ابتدا فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 176 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود . درون قالب های مخصوص کاپ کیک را با کاغذ بپوشانید. پودر کاکائو و آب داغ را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یک دست شود .در کاسه ای دیگر آرد ، جوش شیرین ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

2. کره را همراه با شکر در حرارت متوسط رو به کم ، ذوب کنید و هم بزنید تا باهم ترکیب شوند سپس از روی حرارت برداشته و در ظرف دیگری با هم زن برقی با سرعت متوسط کم به مدت 4 تا 5 دقیقه هم بزنید تا سرد شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه نموده و پس از هر بار اضافه کردن هم بزنید تا با مواد ترکیب شود.

3.سپس وانیل و مخلوط شکلات را که از قبل آماده کرده بودید به مواد خود اضافه نموده و هم بزنید. پس از آن مخلوط آرد و کرم ترش را یک در میان به مواد اضافه نموده و پس از هربار اضافه کردن با سرعت کم همزن هم بزنید تا همه ی مواد با هم مخلوط شوند.

4. خمیر را به اندازه های مساوی درون قالب ها بریزید به طوری که سه چهارم هر قالب پر شود.قالب ها را به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد تا زمانی که خلال دندان تستر ما تمیز از داخل کیک بیرون بیاید. پس از پخت قالب ها را 15 دقیقه روی توری خنک کننده قرار دهید و سپس کاپ کیک ها را خارج نموده و روی توری بگذارید تا کاملا خنک شوند .

 در پایان با یک کاردک کوچک روی کاپ کیک ها را با کرم گاناش بپوشانید.
برچسب ها:
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
بهمن پور_داخلی1
شیرآلات زمانی_1
استخدام_1
استخدام_3
شیرآلات زمانی_3
بهمن پور_داخلی3
استخدام_4
شیرآلات زمانی_4
بهمن پور_داخلی4
شیرآلات زمانی_2
بهمن پور_داخلی2
استخدام_2
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
کلینیک فرشته_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
کیان برنا_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
کلینیک فرشته_فوتر
کلینیک النا_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
آیلین_فوتر کاشت ابرو
شاخه نبات_ فوتر
فنی آتل_فوتر
شفا_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
آیلین_تزریق چربی
قالیشویی نوین_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
کیان برنا_فوتر
دکتر عارفی - فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر