سالاد اسپایسی مرغ؛ ناهار خوش اندام ها
۳۲۶۳۶۰
۲۳ ارديبهشت ۱۳۹۵ - ۰۷:۴۶
۲۸۷۲۹
گوشت نرم سینه مرغ که به قطعات کوچک خرد شده برای سالاد اسپایسی مرغ ایده آل می باشد. تکه های کوچک مرغ سریع پخته شده و با دیگر مواد سالاد مخلوط می شوند.
وب‌سایت آوای سلامتی: گوشت نرم سینه مرغ که به قطعات کوچک خرد شده برای سالاد اسپایسی مرغ ایده آل می باشد. تکه های کوچک مرغ سریع پخته شده و با دیگر مواد سالاد مخلوط می شوند.

مواد لازم:

  •  فیله سینه مرغ : 2 عدد
  •  کره : 2 قاشق غذاخوری
  •  فلفل چیلی قرمز , خرد شده : 1 عدد
  •  عسل خالص : 1 قاشق غذاخوری
  •  پودر زیره : نصف قاشق چای خوری
  •  گشنیز تازه , خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
  •  سیب زمینی بزرگ , خرد شده : 2 عدد
  •  لوبیا سبز باریک , از وسط به دو نیم شده : 50 گرم
  •  فلفل دلمه ای قرمز , خلال شده : 1 عدد
  •  گوجه فرنگی , دانه گرفته و خرد شده : 2 عدد

مواد لازم جهت تهیه سس:

  •  روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  •  پودر فلفل چیلی : مقداری
  •  سرکه سیر ترشی : 1 قاشق غذاخوری
  •  شکر دانه ریز : مقداری
  •  گشنیز تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ

طرز تهیه:

1. با استفاده از یک کارد تیز سینه مرغ را باریک خرد نمایید. کره را داخل یک قابلمه متوسط و بر روی حرارت متوسط آب نموده و مرغ, چیلی, عسل و زیره را به قابلمه بیافزایید. این مواد را حدود 10 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شوند .

2. آن ها را به کاسه تمیزی منتقل نموده , بعد از خنک شدن گشنیز را اضافه نموده و مخلوط نمایید .

3. در همین فاصله, سیب زمینی خرد شده را داخل یک قابلمه آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شود . آن را آبکش نموده و برای خنک شدن کنار بگذارید .

4. لوبیا سبز را داخل قابلمه آب جوش به مدت 3 دقیقه بجوشانید . آن ها را کاملا آبکش نموده و برای خنک شدن کنار بگذارید . لوبیا سبز و سیب زمینی را داخل کاسه سالاد با هم مخلوط نمایید .

5. خلال های فلفل و گوجه فرنگی خرد شده را به سیب زمینی و لوبیا سبز افزوده و مخلوط تند مرغ را به آن ها بیافزایید .

6. مواد لازم جهت تهیه سس را داخل یک کاسه کوچک مخلوط نموده و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید . سالاد اسپایسی مرغ را بلافاصله سرو نمایید .
برچسب ها:
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج