طرز تهیه املت دریایی، صبحانه دریایی
املت دریایی یک نوع متفاوت از املت است که طرز تهیه آن را آورده ایم.
مجله سرآشپز - سمیه دیندار: املت دریایی یک نوع متفاوت از املت است که طرز تهیه آن را آورده ایم.
مواد مورد نیاز
- میگو (پاک شده): 100 گرم
- تخم مرغ: 6 عدد
- سیر (له شده): 2 حبه
- دانه میخک: 1 عدد
- فلفل چیلی: یک چهارم ق چ
- دانه تخم زیره: یک سوم ق چ
- سس مایونز: یک دوم پیمانه
- چیپس (خردشده): 2 ق س
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- روغن زیتون: 4 ق س
طرز پخت:
۱. ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون (یا کره) را داخل تابه ای گرم کنید. بعد میگو، سیر، دانه میخک، فلفل چیلی، دانه تخم زیره، نمک و فلفل را به آن افزوده و به مدت ۳ دقیقه تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام رسیده و میگو بپزد. سپس از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد.
2. سس مایونز و چیپس را به مخلوط میگو افزوده و با هم مخلوط کنید.
۳. تخم مرغ را در کاسه ای شکسته و با استفاده از چنگالی هم بزنید تا کاملا سفیده با زرده مخلوط شود. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و هم بزنید.
4. بقیه روغن زیتون (یا کره) را درون تابه کوچکی بریزید. سپس با استفاده از قلم مویی آن را به دیواره تابه بمالید و روی حرارت قرار دهید. بعد به وسیله ملاقه مقداری از مایه تخم مرغی را داخل آن بریزید (برای آنکه مایه به تابه نچسبد، دسته آن را بگیرید و تکان دهید) و بگذارید تا زیر نیمرو برشته و روی آن نرم شود.
۵. با استفاده از قاشقی مقداری از مخلوط مواد را روی نیمی از نیمرو ریخته و تابه را کمی کج کنید. بعد به وسیله کفگیری نیمه دیگر نیمرو را روی مواد برگردانید. سپس داخل ظرفی بگذارید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).
تبلیغات متنی
-
پزشکیان: امروز و فردا دغدغههای معیشتی را رفع میکنیم
-
تصویری از جشن مریم امیر جلالی در شب سال نو میلادی
-
اطلاعیه درباره شنیده شدن صدای انفجار و پرواز بالگرد
-
قتل مرد همسرآزار به دست برادران همسرش
-
هوای تهران دوباره آلوده میشود
-
احمد نوراللهی به یک شرط تراکتوری میشود
-
حمله شدید اوکراین به تاسیسات نفتی مسکو
-
وضعیت حضور تماشاگران در بازی سپاهان - استقلال پیچیده شد
-
هلال احمر اطلاعیه هشدارآمیز داد
-
ورود موج بارشی جدید به کشور از فردا شب
-
آقای گل سال ۲۰۲۵ مشخص شد
-
الناز حبیبی با این ویدئو قربان صدقه سوگل خلیق رفت
-
ترامپ: به زودی برای ایران تصمیم میگیرم
-
ارسال پیامکهای عجیبی که روح و روان مردم را آزار داد
-
گزارش تسنیم از دستگیری ۷ نفر در ساعات اخیر
-
اطلاعیه درباره شنیده شدن صدای انفجار و پرواز بالگرد
-
ترامپ: به زودی برای ایران تصمیم میگیرم
-
گزارش تسنیم از دستگیری ۷ نفر در ساعات اخیر
-
بازداشت ۴ نفر در پی حمله به فرمانداری فسا
-
مصوبه تازه دولت درباره افزایش پلکانی حقوقها
-
سخنرانی پزشکیان به درگیری لفظی ختم شد
-
ژست خاص سخنگوی دولت در حیاط پاستور
-
چند نکته که از اعتراضات چند روز اخیر جلبتوجه کرد
-
در اقدامی غیرمنتظره یک خیابان به نام بازیگر زن مشهور درآمد
-
پزشکیان: اگر چیزی از من پیدا کردید اعدامم کنید!
-
مذاکره پرسپولیس با سه بازیکن خارجی جدی شد
-
درخواست مجلس برای دو روز مرخصی قاعدگی زنان
-
عکسی از جنتیِ ۹۹ ساله در جلسه امروز شورای نگهبان
-
بیانیه معنادار دانشگاه تهران درباره اعتراضات اخیر
-
آقای پزشکیان، ۱۷ ماه شد؛ هنوز در شوک هستید؟
-
روزنامه اصولگرا به همتی یک لقب جدید داد
-
دستور شبانه مسعود پزشکیان در پی اعتراضات
-
کمپین «نخریدن لبنیات» کار دست تولیدکنندگان داد
-
پاسخ فوری شمخانی به تهدیدات امشب ترامپ
-
پزشکیان رسما عقبنشینی کرد
-
برترین سریال کرهایهای سال ۲۰۲۵ معرفی شدند
-
اولین واکنش به اتفاقات ساعات اخیر فسا
-
اولین واکنش به خبر استعفای جنجالی ساعات اخیر
-
رئیس جدید بانک مرکزی رسماً کار خود را آغاز کرد
-
اولین ویدئوی رسمی منتشر شده از اعتراضات امروز
-
تهران کارت پستال شد، جادههای شمال سوت و کور
-
از واشنگتن تا تهران؛ سه نکته مهم درباره ۲۴ ساعت ملتهب
-
تصویری که از جو امروز مجلس توجهبرانگیز شد
-
«فردین» در ۴۸ سالگی و چند ماه قبل از انقلاب ۵۷
-
موضع متفاوت حسن یزدانی درباره اعتراضات
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر