طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
دکتر نداف کرمانی_ fموبایل
دندانپزشکی تاج_f موبایل
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
لاله زار مال_1
ادیب_1
اپیلاسیون نانا 1
لاله زار مال_3
اپیلاسیون نانا 3
ادیب_3
ادیب_4
اپیلاسیون نانا 4
لاله زار مال_4
ادیب_2
اپیلاسیون نانا 2
لاله زار مال_2
دکتر نداف کرمانی_ f
دندانپزشکی تاج_f
۶۴۷۳۴۸
۰۶ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۰۵
۱۱۲۶۲۱
لازانیا جز غذا‌های لذیذیه که برای مهمونی‌ها خیلی مناسبه از اون جهت که میشه از قبل درستش کردو آماده توی یخچال گذاشتش و روز مهمونی فقط بذاریم تو فر تا خیلی راحت حاضر بشه. در این مطلب طرز تهیه لازانیا با گوشت و قارچ رو براتون آماده کردیم که خیلی خوشمزه ام هست و همه دوستش دارن.

برترین‌ها: لازانیا جز غذا‌های لذیذیه که برای مهمونی‌ها خیلی مناسبه از اون جهت که میشه از قبل درستش کردو آماده توی یخچال گذاشتش و روز مهمونی فقط بذاریم تو فر تا خیلی راحت حاضر بشه. در این مطلب طرز تهیه لازانیا با گوشت و قارچ رو براتون آماده کردیم که خیلی خوشمزه ام هست و همه دوستش دارن.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

مواد لازم

  • ورق لازانیا: ۱۲ عدد
  • گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
  • قارچ: ۳۰۰ گرم
  • پیازداغ: ۱ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه ای: ۱عدد
  • شیر: ۱ لیوان
  • سیر رنده شده: ۱ قاشق مربا خوری
  • کره: ۵۰ گرم
  • پنیر گودا ورقه ای: ۴ برگ
  • پنیر پیتزا: به مقدار لازم
  • نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

طرز تهیه:

۱. برای درست کردن لازنیا اول از همه سس گوشت و قارچ رو درست میکنیم و پیاز داغ، رب، کمی روغن، نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل ماهیتابه ریخته و تفت میدیم تا رب سرخ بشه.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۲. حالا فلفل دلمه‌ای رو که خرد کردیم رو داخل رب تفت داده شده میریزیم و باز کمی مواد رو با هم تفت میدیم.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۳. درنهایت گوشت رو هم اضافه کرده و مواد رو با هم تفت میدیم تا گوشت هم بپزه و سرخ بشه.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۴. تا گوشت در حال پختن هستش قارچی که خرد کردیم رو با نیمی از کره‌ای که داریم و کمی نمک داخل ماهیتابه میریزیم و میذاریم تا آب بندازه.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۵. وقتی قارچ آب انداخت و پخت و آماده است.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۶. حالا قارچ رو به سس لازانیا اضافه میکنیم و کمی تفتشون میدیم و دیگه سس حاضره.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۷. بسته به اینکه از چه لازانیایی استفاده میکنیم طبق دستور عملش آماده میکینم.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۸. برای تهیه سس سفید هم کافیه تا سیرو باقی مانده کره رو فقط کمی با هم تفت بدیم تا فقط بوی سیر بلند بشه، ولی سرخ نشه.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۹. حالا شیر رو اضافه کرده و میذاریم تا فقط داغ بشه، ولی به جوش نیاد. من معمولا برای سس سفید لازانیا آرد نمیریزم، چون شیر در طی پخت جذب ورقه‌های لازانیا میشه و لازانیا رو خیلی لذیذ‌تر میکنه.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۱۰. حالا همه چی حاضره و باید مواد لازانیا رو داخل ظرف بچینیم. ظرف مخصوص فر رو کمی چرب کرده و یه ردیف ورق لازانیا رو داخلش میذاریم.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۱۱. بعد یک لایه سس گوشت و قارچ اضافه میکنیم.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۱۲. حالا یک ملاقه سس سفید میریزم. اصلا نگران آبدار شدن لازانیا نباشین، چون در حین پخت کاملا جذب میشه.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۱۳. من معمولا ۳ الی ۴ برگ پنیر گودا ورقه‌ای رو روی ردیف دوم یا سوم میذارم.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۱۴. همین طور ردیف هارو میچینیم و روی ردیف آخر رو کاملا با پنیر پیتزا میپوشونیم.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

۱۵. حالا ظرف رو برای مدت ۱ ساعت داخل فری که روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم میذاریم تا بپزه و ۱۰ دقیقه آخر هم گریل رو روشن میکنیم تا پنیر طلایی بشه.

طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ

زهرا موسوی
انتشار یافته: 2
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
13:03 - 1397/05/03
چقدر باید آرد بریزیم؟
پاسخ ها
محمد
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۳۱ - ۱۳۹۷/۰۵/۲۴
تقریبا 49.5 گرم. 0.5 گرم هم ته ظرف حروم میشه
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
دکتر نائبی_1
سفیر بار ساقدوش_1
گروه تولیدی نیلوفر_1
دکتر نائبی_3
سفیر بار ساقدوش_3
گروه تولیدی نیلوفر_3
دکتر نائبی_4
گروه تولیدی نیلوفر_4
سفیر بار ساقدوش_4
گروه تولیدی نیلوفر_2
دکتر نائبی_2
سفیر بار ساقدوش_2
تنورستان_فوتر موبایل
نیکان فارمدمهر_فوتر موبایل
دکتر صالحی_فوتر موبایل
اورانوس_فوترموبایل2
شفا_فوترموبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
روشا فارمسی_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
روانشناسی مرهم_ فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
دکتر لاجوردی_فوتر موبایل
دکتر آزاد خواه_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
قالیشویی ثمین_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
ترجمه زندگی_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
پارسیان طب - فوتر موبایل
نیکان فارمدمهر_فوتر
دکتر آزاد خواه_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
اورانوس_فوتر2
دکتر صالحی_فوتر
دکتر لاجوردی_فوتر
کلینیک النا_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
رستوران باغ بهشت _فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
تنورستان_فوتر
قالیشویی ثمین_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
فنی آتل_فوتر
روشا فارمسی_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
پارسیان طب - فوتر
ترجمه زندگی_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
روانشناسی مرهم_ فوتر
آیلین_تزریق چربی
شفا_فوتر