تا به حال حشره خورده‌اید؟
قالیشویی ادیب_هدر
لاویه_هدر
قالیشویی ادیب_هدر
لاویه_هدر
دیاکو_موبایل F دومی
ایرانیان - F داخلی موبایل111
قالیشویی ادیب_هدر
لاویه_هدر
ایرانیان - f تبلت1111
تدریس خصوصی امیرکبیر_1
فرش مرتضوی_1
دکتر نداف کرمانی 1
فرش مرتضوی_3
تدریس خصوصی امیرکبیر_3
دکتر نداف کرمانی 3
دکتر نداف کرمانی 4
فرش مرتضوی_ 4
تدریس خصوصی امیرکبیر_4
دکتر نداف کرمانی 2
تدریس خصوصی امیرکبیر_2
فرش مرتضوی_2
دیاکو_F داخلی دومی
ایرانیان - F داخلی1111
۶۶۶۸۴۴
۰۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۹
۱۴۲۱۴
در بسیاری از نقاط دنیا حشرات یک منبع غذایی مهم به حساب می‌آیند و در کشورهایی که در گذشته از آن‌ها اجتناب می‌کردند محبوبیت و پذیرش زیادی به دست آورده اند.
برترین‌ها: شاید چندش‌آور به نظر برسد اما در بسیاری از نقاط دنیا حشرات یک منبع غذایی مهم به حساب می‌آیند و در کشورهایی که در گذشته از آن‌ها اجتناب می‌کردند محبوبیت و پذیرش زیادی به دست آورده اند. چرا آن‌ها را می‌خورند؟ حشرات فراوان و سرشار از مواد مغذی هستند. آن‌ها سرشار از پروتئین، چربی، ویتامین و موادمعدنی هستند. اینکه چه مزه‌ای دارند و ترکیب مواد مغذیشان به چه صورت است به غذایی که می‌خورند، نوع گونه، سن و طرز تهیه آن‌ها بستگی دارد؛ بنابراین ممکن است یک حشره در شرایطی طعم مرغ و در شرایط دیگری طعم ماهی یا میوه داشته باشد.

ملخ و جیرجیرک

حدود ۲۰۰۰ نوع حشره خوراکی وجود دارد، اما ملخ‌ها و جیرجیرک‌ها از همه بیشتر خورده می‌شوند. آن‌ها به صورت سرخ شده، کباب شده، آبپز یا تفت داده شده سرو می‌شوند. در برخی کشور‌ها آن‌ها را پودر می‌کنند تا یک پودر پروتئینی خوراکی تهیه کنند.

حشرات خوشمزه‌ای که باید امتحان کنید! 
 


کاترپیلار موپین

تقریبا همه ملخ‌ها و جیرجیرک‌ها خوراکی هستند، اما در مورد کاترپیلار‌ها نمی‌توان این حرف را زد. آن‌ها در واقع لارو پروانه‌ها هستند. مانند شکل بالغشان، برخی کاترپیلار‌ها سمی هستند. کرم یا کاترپیلار موپین یکی از انواع خوراکی آن هاست. این کرم حاوی آهن فراوان (۳۱ - ۳۷ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم) است. کاترپیلار یک منبع غذایی مهم در آفریقاست که در جاهای دیگر هم محبوب شده است.
 
حشرات خوشمزه‌ای که باید امتحان کنید! 
 


کرم نخل

کرم نخل یا ساگو حشره خوشمزه‌ای است که معمولا در روغن خودش سرخ می‌شود. این کرم‌ها بیشتر در آمریکای مرکزی، مالزی و اندونزی محبوب هستند. کرم‌های پخته مزه بیکن شیرین دارند، اما به صورت خام هم به دلیل بافت کرمیشان محبوب هستند. آن‌ها موجودات گرمسیری و بومی جنوب شرقی آسیا هستند و در اصل در میان درختان نخل یافت می‌شوند.

حشرات خوشمزه‌ای که باید امتحان کنید! 
 


کرم میل‌ورم

در کشورهای غربی از میل‌ورم به عنوان غذای پرندگان و سایر حیوانات خانگی استفاده می‌شود، اما به عنوان منبع غذای انسان هم پذیرفته شده است. برخلاف سایر حشرات خوراکی که مناطق گرمسیر را ترجیح می‌دهند، میل‌ورم‌ها در مناطق معتدل رشد می‌کنند. هنگام پرورش لارو‌ها به عنوان منبع غذا، به آن‌ها جو، غلات، سبوس گندم، سیب، سیب زمینی و هویج می‌دهند. ارزش غذایی آن‌ها به اندازه گوشت گاو است. میل‌ورم‌ها برای مصرف انسان به شکل پودر در می‌آیند یا کباب شده، سرخ شده و تفت داده شده خورده می‌شوند. مزه آن‌ها بیشتر شبیه میگو است، چون در واقع لارو سوسک میل‌ورم هستند و سوسک‌ها هم مثل میگو بندپا هستند.

حشرات خوشمزه‌ای که باید امتحان کنید! 
 


مورچه‌ها

برخی گونه‌های مورچه، خوراکی‌های خوشمزه‌ای هستند. مورچه‌های لیمویی جنگل آمازون مزه لیمو دارند. مورچه‌های برگ بُر معمولا کباب می‌شوند و گفته می‌شود مزه بیکن یا پسته می‌دهند. مورچه‌های عسل خام خورده می‌شوند و شیرین هستند. در جوامع غربی رایج‌ترین مورچه خوراکی مورچه درودگر است. مورچه‌ها هم به صورت بالغ و هم تخم هایشان خورده می‌شوند. تخم مورچه‌ها فرم خاصی از خاویار حشرات در نظر گرفته می‌شود و قیمت بالایی دارد. حشرات ممکن است خام (حتی زنده)، کباب شده یا له شده و اضافه شده به نوشیدنی خورده شوند.

حشرات خوشمزه‌ای که باید امتحان کنید! 
 


سایر حشرات و بندپایان خوراکی

سایر حشرات خوراکی شامل زنبورها، سنجاقک ها، سیکاداها، لاروهای زنبور، سوسک‌ها و انواع کرم‌ها می‌شود. کرم‌های خاکی هم خوراکی و سرشار از آهن و پروتئین هستند. هزارپا‌ها هم حشره نیستند، اما مردم آن‌ها را می‌خورند.
 
حشرات خوشمزه‌ای که باید امتحان کنید! 
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 13
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
13:20 - 1396/11/04
کرمهای بزرگ ظاهرا از میگو خوشمزه تر باشن
Iran, Islamic Republic of
15:34 - 1396/11/04
میشه از این به بعد دیگه پست های کصافت دیگه نذارید ؟؟ حالمون بهم میخوره به خدا
Iran, Islamic Republic of
17:26 - 1396/11/04
وااای دهنم آب افتااااد (از چندش صورتش جمع میشود)
Iran, Islamic Republic of
23:00 - 1396/11/04
الان دارین ما را برای دوران قحطی و خشکسالی آماده میکنین دیگه !!
Iran, Islamic Republic of
02:39 - 1396/11/05
حالم به هم خورد
Iran, Islamic Republic of
14:05 - 1396/11/05
اه خیلی بد بود
Iran, Islamic Republic of
14:39 - 1396/11/05
با این وضع اقتصادی و خشکسالی کشور باید امادگی هر چیزی رو داشته باشیم :|
پدر بزرگ مرحوم من متولد جنوب استان فارس سال ۱۳۰۵ بود از دوران جوانیش میگفت که بر اثر هجوم ملخ ها هیچ مزرعه ای در استانهای جنوبی ایران از کرمان تا خوزستان باقی نمونده بود و مردم مجبور شده بودن خود ملخها رو سرخ کنن یا کباب کنن بخورن
استاد سعدی هم در این مورد گفته : ملخ بوستان خورد و مردم ملخ
در مورد زمان رضاشاه و هجوم انگلیسیها گفته بود به جایی رسیده بودیم که گندم و جو هم نداشتیم که نون بخوریم تا چند هفته با روزی چهارتا دونه خرما که از نخلستان میچیدیم زنده موندیم
France
01:58 - 1396/11/07
من تو تايلند كرم سرخ كرده با چاى خوردم. مزه بادام زمينى ميده. البته كرم معمولى كه تو كثافت راه ميره نيست. بلكه يك نوع است كه داخل نيشكر زندگى ميكنه.
Iran, Islamic Republic of
00:46 - 1397/02/17
خیلی هم عالی بود مطلبتون نمیدونم اونایی که حالشون بهم میخوره پس چرا مطالعه میکنن خب عزیزم من شما نخون
کاش طرز پختشونم میذاشتید
پاسخ ها
پری
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۳۸ - ۱۳۹۷/۰۳/۱۶
طرز پختن؟!!!!!
بابا تو دیگه کی هستی!!!! "_"
Iran, Islamic Republic of
16:46 - 1397/06/28
چینیا نمیگن بیا غذات سرد شد. میگن بیا غذات فرار کرد
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
اپیلاسیون نانا 1
شیرآلات زمانی_1
فرش تارنگ_1
فرش ریحان 1
شیرآلات زمانی_3
اپیلاسیون نانا 3
فرش تارنگ_3
فرش ریحان 3
فرش ریحان 4
شیرآلات زمانی_4
اپیلاسیون نانا 4
فرش تارنگ_4
اپیلاسیون نانا 2
فرش ریحان 2
شیرآلات زمانی_2
فرش تارنگ_2
قالیشویی بانو_فوترموبایل2
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
سفیر بار ساقدوش_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
فرش تارنگ_فوتر موبایل
استیل رگال_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
دیاکو_فوتر موبایل داخلی
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
ایرانیان- فوتر موبایل222
شفا_فوترموبایل
دکتر قدیمی_فوتر موبایل
کالابرد_فوترموبایل
بانک کتاب پایتخت_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
چوب و هنر _فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
بانک کتاب پایتخت_فوتر
دیاکو_فوتر داخلی
دکتر عارفی - فوتر
چوب و هنر _فوتر
کالابرد_فوتر
دکتر قدیمی_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
استیل رگال_فوتر
فرش تارنگ_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
سفیر بار ساقدوش_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر2
قالیشویی ادیب_فوتر
شفا_فوتر
ایرانیان-فوتراصلی222