دسر سمولینای شیری
با یک دسر خوشمزه دیگر از روزهای بهاریتان بیشتر لذت ببرید.
وب سایت سرآشپز: با یک دسر خوشمزه دیگر از روزهای بهاریتان بیشتر لذت ببرید.
مواد لازم:
- آرد سمولینا 10 قاشق غذاخوری
- شیر 4 پیمانه
- مارگارین یا کره 100 گرم
- شکر 15 قاشق غذاخوری
- اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری
- دارچین به مقدار کافی
- مغز گردو یا پسته به مقدار کافی
طرز تهیه:
- کره را در قابلمه‌ای بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید تا آب شود. شیر و شکر را به آن اضافه کنید و هر چند دقیقه یک بار هم بزنید تا زمانی که قل بزند. سپس آرد سمولینا را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود (۳ تا ۵ دقیقه).
- در پایان، اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید. دسر سمولینای شیری را می‌توانید داخل ظرف پیرکس بریزید و مانند شله‌زرد با دارچین تزیین کنید. همین طور می‌توانید با گردو و خلال یا پودر پسته هم روی دسر را تزیین کنید. بعد از این که دسر سمولینا در یخچال خنک شد، می‌توانید آن را برش بزنید و به شکل برش‌های کوچک سرو کنید.
- دسر سمولینای شیری، دسر خوشمزه و ساده‌ای است که می‌توانید خیلی راحت و در کمترین زمان تهیه کنید. دسر سمولینا بعد از مدتی در یخچال بسته می‌شود و می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف سرو کنید. برای تزیین سمولینای شیری از شابلون‌های شله‌زرد هم می‌توانید استفاده کنید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
ارسال نظر