املت فلفل سبز و سیب زمینی؛ آخر هفته‌ای پرانرژی داشته باشید
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
دکتر نداف کرمانی_ fموبایل
دندانپزشکی تاج_f موبایل
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
لاله زار مال_1
اپیلاسیون نانا 1
ادیب_1
لاله زار مال_3
ادیب_3
اپیلاسیون نانا 3
اپیلاسیون نانا 4
لاله زار مال_4
ادیب_4
ادیب_2
لاله زار مال_2
اپیلاسیون نانا 2
دکتر نداف کرمانی_ f
دندانپزشکی تاج_f
۸۵۵۵۷۵
۰۵ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۵
۱۰۱۸۶
از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود. همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد. در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

وب‌سایت غذالند: غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد. سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند. اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد. یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی می‌باشد. اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.

املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد. بطوریکه تقریبا همه‌ی ما در طول عمر آن را بار‌ها می‌خوریم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که املت از کجا آمده و یا اینکه اختراع آن تصادفی بوده یا یک خلاقیت بوده است؟ برای یافتن پاسخ این سوالات، ابتدا به ریشه‌ی لغت مراجعه می‌کنیم. (Omelette) ذکلمه‌ای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریه‌های آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد. املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.

خواص املت

از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود. همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد. لازم بذکر است املت و غذا‌هایی که در آن‌ها به میزان قابل توجهی از تخم مرغ استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است. ویتامین B از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن اختلالات عصبی در مغز را به همراه دارد. در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

مواد لازم

  • سیب زمینی نگینی شده: ۳ عدد
  • فلفل سبز خرد شده: ۳ عدد
  • گوجه فرنگی: ۳ عدد
  • تخم مرغ: به تعداد نفرات
  • پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
  • روغن مایع: به میزان لازم
  • نمک: به میزان لازم
  • فلفل: به میزان لازم
  • پودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین

املت فلفل سبز و سیب زمینی؛ آخر هفته‌ای پرانرژی داشته باشید

مراحل پخت

۱. ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.

۲. سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.

۳. حال گوجه فرنگی‌ها را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می‌کنیم.

۴. همه‌ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۵. حال تمامی مواد را در ظرف‌هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای ۴ نفر می‌باشد) ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می‌شکنیم.

۶. روی تخم مرغ‌ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می‌کنیم.

۷. فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره‌ی وسط فر به مدت ۸ دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود.

۸. سپس فر را از بالا روشن کرده تا ۲ یا ۳ دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود.

۹. ظرف‌ها را از فر بیرون آورده و اجازه می‌دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه، سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید.

نکات غذایی

  • این مواد را می‌توانید در یک ظرف برزیرد و تخم مرغ‌ها را روی آن قرار دهید و یا اینکه برای هر کس یک ظرف جداگانه در نظر بگیرید. این مورد اختیاری ست.
  • می‌توانید به غیر از فلفل سبز از فلفل دلمه ای‌های رنگی دیگر نیز استفاده کنید.
  • می‌توانید این املت را بر روی گاز نیز تهیه کنید فقط حتما در پایان کار برای پخت کامل درب ماهیتابه را بگذارید.
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
شرکت هوش و دانش سپهر_1
سفیر بار ساقدوش_1
گروه تولیدی نیلوفر_1
گروه تولیدی نیلوفر_3
شرکت هوش و دانش سپهر_3
سفیر بار ساقدوش_3
گروه تولیدی نیلوفر_4
شرکت هوش و دانش سپهر_4
سفیر بار ساقدوش_4
گروه تولیدی نیلوفر_2
شرکت هوش و دانش سپهر_2
سفیر بار ساقدوش_2
قالیشویی بانو_فوترموبایل
تنورستان_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
پارسیان طب - فوتر موبایل
روانشناسی مرهم_ فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
دکتر صالحی_فوتر موبایل
روشا فارمسی_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
دکتر لاجوردی_فوتر موبایل
نیکان فارمدمهر_فوتر موبایل
قالیشویی ثمین_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
دندانپزشکی تاج _ فوترموبایل2
شفا_فوترموبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
کلینیک النا_فوتر موبایل
اورانوس_فوترموبایل2
ترجمه زندگی_فوتر موبایل
دکتر آزاد خواه_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر
آیلین_تزریق چربی
ترجمه زندگی_فوتر
نیکان فارمدمهر_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
تنورستان_فوتر
روشا فارمسی_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
اورانوس_فوتر2
فنی آتل_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
دکتر آزاد خواه_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
شفا_فوتر
دندانپزشکی تاج _ فوتر2
روانشناسی مرهم_ فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
کلینیک النا_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
قالیشویی ثمین_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
پارسیان طب - فوتر
دکتر صالحی_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
دکتر لاجوردی_فوتر