املت فلفل سبز و سیب زمینی؛ آخر هفته‌ای پرانرژی داشته باشید
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
کلاسینو_1
سفیر بار ساقدوش_1
لاله زار مال_1
دکتر نداف کرمانی 1
ریزخور_1
اپیلاسیون نانا 1
سفیر بار ساقدوش_3
دکتر نداف کرمانی 3
لاله زار مال_3
اپیلاسیون نانا 3
ریزخور_3
کلاسینو_3
لاله زار مال_4
اپیلاسیون نانا 4
دکتر نداف کرمانی 4
سفیر بار ساقدوش_4
ریزخور_4
کلاسینو_4
ریزخور_2
دکتر نداف کرمانی 2
اپیلاسیون نانا 2
سفیر بار ساقدوش_2
لاله زار مال_2
کلاسینو_2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۸۵۵۵۷۵
۰۵ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۵
۱۰۰۹۷
از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود. همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد. در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

وب‌سایت غذالند: غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است که آشپزی به هنر گسترده تبدیل شده و روز به روز پیشرفت چشمگیری داشته باشد. سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کند. اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد. یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی می‌باشد. اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.

املت را می‌توان در دسته‌ی غذا‌های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد. بطوریکه تقریبا همه‌ی ما در طول عمر آن را بار‌ها می‌خوریم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که املت از کجا آمده و یا اینکه اختراع آن تصادفی بوده یا یک خلاقیت بوده است؟ برای یافتن پاسخ این سوالات، ابتدا به ریشه‌ی لغت مراجعه می‌کنیم. (Omelette) ذکلمه‌ای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریه‌های آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد. املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.

خواص املت

از خواص مهم و قابل توجه املت می‌توان به دفع استرس و ویتامین B آن اشاره نمود. همچنین دفع اختلالات عصبی در مغز از دیگر خواص املت می‌باشد. لازم بذکر است املت و غذا‌هایی که در آن‌ها به میزان قابل توجهی از تخم مرغ استفاده می‌شود سرشار از ویتامین B است. ویتامین B از ویتامین‌های ضروری بدن است که کمبود آن اختلالات عصبی در مغز را به همراه دارد. در این مقاله طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه‌مندان قرار داده ایم.

مواد لازم

  • سیب زمینی نگینی شده: ۳ عدد
  • فلفل سبز خرد شده: ۳ عدد
  • گوجه فرنگی: ۳ عدد
  • تخم مرغ: به تعداد نفرات
  • پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
  • روغن مایع: به میزان لازم
  • نمک: به میزان لازم
  • فلفل: به میزان لازم
  • پودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین

املت فلفل سبز و سیب زمینی؛ آخر هفته‌ای پرانرژی داشته باشید

مراحل پخت

۱. ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.

۲. سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.

۳. حال گوجه فرنگی‌ها را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می‌کنیم.

۴. همه‌ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۵. حال تمامی مواد را در ظرف‌هایی که برای هر نفر آماده کرده ایم (مواد لازم ارائه شده برای ۴ نفر می‌باشد) ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می‌شکنیم.

۶. روی تخم مرغ‌ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می‌کنیم.

۷. فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره‌ی وسط فر به مدت ۸ دقیقه قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود.

۸. سپس فر را از بالا روشن کرده تا ۲ یا ۳ دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود.

۹. ظرف‌ها را از فر بیرون آورده و اجازه می‌دهیم خنک شود سپس به همراه نان تازه، سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید.

نکات غذایی

  • این مواد را می‌توانید در یک ظرف برزیرد و تخم مرغ‌ها را روی آن قرار دهید و یا اینکه برای هر کس یک ظرف جداگانه در نظر بگیرید. این مورد اختیاری ست.
  • می‌توانید به غیر از فلفل سبز از فلفل دلمه ای‌های رنگی دیگر نیز استفاده کنید.
  • می‌توانید این املت را بر روی گاز نیز تهیه کنید فقط حتما در پایان کار برای پخت کامل درب ماهیتابه را بگذارید.
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
خرید باکس 1
سوییچ ایران_1
عارفی_1
شیرآلات زمانی_1
دکتر نائبی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
عارفی_3
سوییچ ایران_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
شیرآلات زمانی_3
دکتر نائبی_3
خرید باکس 3
عارفی_4
شیرآلات زمانی_4
دکتر نائبی_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
خرید باکس 4
سوییچ ایران_4
عارفی_2
دکتر نائبی_2
شیرآلات زمانی_2
خرید باکس 2
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
سوییچ ایران_2
کلینیک النا_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
تدبیرکالا_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
شاخه نبات_ فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
قالیشویی بانو_فوتر
فنی آتل_فوتر
آیلین_تزریق چربی
کلینیک النا_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
شفا_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر