نان سير+ اسپاگتي + طالبي گلاسه+دسر شكلاتي
۸۸۵۶
۲۶ مهر ۱۳۹۰ - ۱۶:۰۸
۶۸۸۳۹ 
یک سالاد هم جایزه بگیرید!
تمامي مواد‌غذايي و وسايل مورد نياز آشپزي را آماده كنيد. گاز را در درجه حرارت 180 سانتي‌گراد و 350 فارنهايت قرار دهيد. يك ماهي‌تابه بزرگ و يك قابلمه را روي گاز قرار دهيد.
برترین مجله اینترنتی ایران


مواد لازم نان سیر
  •  نان تست: يك عدد
  •  آويشن: يك قاشق چاي‌خوري
  •  سس مايونز: يك قاشق غذاخوري
  •  فلفل چيلي: يك عدد
  •  سير: 4-3 حبه
  •  برگ‌هاي جعفري: يك دسته تازه



مواد لازم سالاد
  •  پياز: 2 عدد
  •  جعفري: به ميزان لازم
  •  ليمو: يك عدد
  •  نمك: به ميزان لازم
  •  تربچه: يك دسته كوچك
  •  روغن زيتون: به ميزان لازم
  •  سبزي خشك: به ميزان لازم



مواد لازم دسر شکلاتی
  •  شكلات خالص: 200 گرم
  •  كره: يك تكه بزرگ
  •  پرتقال: يك عدد
  •  بيسكويت يا برش‌هاي نارگيل براي كنار دسر: 12 عدد
  •  خامه: 150 گرم



مواد لازم اسپاگتی
  •  اسپاگتي: 500 گرم
  •  ماهي تن: 225 گرم
  •  سير: 2 عدد
  •  فيله ماهي كولي: 30 گرم
  •  فلفل چيلي: يك عدد
  •  جعفري تازه: يك دسته
  •  نمك: به ميزان لازم
  •  زيتون سياه: 8 تا 10 عدد
  •  سيب‌زميني خردشده: 400 گرم
  •  روغن: به ميزان لازم



مواد لازم برای طالبی گلاسه
  •  طالبي: يك عدد
  •  بستني وانيلي: يك اسكوپ
  •  شكر: يك پيمانه



مواد لازم ادویه
  •  روغن زيتون: به ميزان لازم
  •  فلفل سياه‌ و نمك: به ميزان لازم



تمامي مواد‌غذايي و وسايل مورد نياز آشپزي را آماده كنيد.
گاز را در درجه حرارت 180 سانتي‌گراد و 350 فارنهايت قرار دهيد. يك ماهي‌تابه بزرگ و يك قابلمه را روي گاز قرار دهيد.

  • نان سیر
اول كمي سير را تفت بدهيد و آويشن را به آن اضافه كنيد در حدي كه خشك شود. بعد روي نان يك مقدار سس مايونز و كمي چيلي بماليد و بعد بنا به ذائقه مقدار سير تفت داده شده را روي سطح نان تست بريزيد و براي برشته‌شدنش آن را درون فر يك ربع با شعله پايين و 5 دقيقه با شعله بالا قرار دهيد. نان سير شما آماده است.

  • دسر شکلاتی
يك قابلمه را با آب جوش پر كرده و درون آن يك ظرف نسوز قرار دهيد و شكلات را درون آن بگذاريد بعد قابلمه را خالي كرده و به آن يك قالب بزرگ كره اضافه كنيد و مقدار كمي خامه در آن ريخته در آخر يك پرتقال را خلال كرده و به‌خوبي با آن هم بزنيد. هنگامي كه كاملا شكلات آب شد آن را هم بزنيد و درون 6 ‌فنجان قهوه‌خوري بريزيد و در كنار آن بيسكويت يا برش‌هاي نارگيل براي سرو كردن قرار دهيد.

  • طالبی گلاسه
ابتدا آب طالبي را گرفته و شكر را به آن اضافه كنيد و به تعداد نفرات در ليوان‌ها بريزيد و در آخر يك اسكوپ بستني در داخل هر ليوان قرار دهيد و همراه با غذا آن را سرو كنيد.

  • اسپاگتی
اسپاگتي را داخل آب جوشي كه روي گاز است بريزيد و مقداري نمك به آن اضافه كنيد. حواس‌تان به اين باشد كه ميزان حرارت را كمي پايين بياوريد. ماهي‌تابه را روي گاز قرار داده، كمي روغن داخل آن بريزيد و ماهي تن را به آن اضافه كنيد. سيرها را پوست كنده و درون مواد رنده كنيد. فلفل‌ها را خرد كنيد و فيله ماهي كولي را به ميزان كم به آن اضافه كنيد. اسپاگتي را درون آبكش ريخته و آن را خشك كرده و درون ظرف ريخته و مواد را به آن اضافه كنيد. سيب‌زميني‌ها را آب‌پز كرده و برش بزنيد. با انبر تمامي مواد را مخلوط كنيد و به آن كمي روغن زيتون، نمك و فلفل اضافه كنيد و درون ديس ريخته و آن را با زيتون‌هاي سياه و جعفري تزئين كنيد.

  • سالاد
 2 عدد پياز را خلال كرده و درون ظرفي بريزيد و به آن آبليمو و جعفري خردشده اضافه كنيد. تربچه‌ها را ريز‌ريز كرده و داخل آن بريزيد. كمي نمك و سبزي‌ خشك به آن اضافه كنيد و به‌خوبي آن را هم زده و درون ظرفي بريزيد و آن را با قاشق به هم بزنيد. سالاد آماده سروكردن با غذاست.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir

مجله اینترنتی برترین ها


نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج