نرخ مواد تشکیل‌ دهنده‌ی املت چقدر است؟
۹۳۲۹۳۷
۰۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۵
۱۱۵۲۷ 
هزینه یک وعده املت برای یک خانواده 4 نفره در تهران به طور خوشبینانه 33 هزار و 700 تومان هزینه به دنبال دارد. البته در این بررسی هزینه برخی مخلفات غذا نادیده گرفته شده است. به طور مثال هزینه هر کیلو لیمو ترش در میادین میوه و تره بار چیزی حدود 6 هزار تومان است.

روزنامه اینترنتی فراز: می‌گفت: «ناشکری کردیم… همون موقع که ماست سطلی 250 تومنی رو سال بعدش کردن 300 تومن، آه و فغانمون رفت هوا که چه خبره؟ مگه مردم سر گنج نشستن؟» با افسوس نوستالژیکی ادامه داد:

«قبلا سالی یه بار قیمت‌ها می‌رفت بالا و ما هم نونمون به نرخ روز بود ولی حالا نون امروزمون به نرخ 20 سال بعده و هر روز همه چی گرون میشه» این‌ها را «خدیجه» که زنی خانه‌دار است و با بازنشسته شدن همسر حالا پسر 19 ساله‌اش نان‌آور خانواده 6 نفره‌شان است‌، می‌گوید. از او درباره هزینه‌‌ خورد و خوراک‌شان پرسیدم و در جواب گفت:

«چیز زیادی نیست همینقدر بگم که نمیتونم غذایی درست کنم که ترکیب چند جور مواد غذایی با هم باشه!» او از املتی مثال می‌زند که تا چندی پیش به دلیل ارزان بودن غذایی دانشجویی به حساب می‌آمد. اما حالا دیگر خرید مواد لازم آن از عهده بسیاری خارج شده و به این ترتیب سفره‌شان هر روز کوچک و کوچکتر می‌شود. با بررسی هزینه درست کردن «املت» به عنوان غذایی معمولی برای خانواده 4 نفره در تهران می‌توان قدرت خرید بسیاری را با آن سنجید.

اصلی‌ترین مواد مورد استفاده در املت «تخم مرغ» است که در سبد مصرفی بسیاری از خانوارها با هر سطح درآمدی یافت می‌شود. آخرین نوسان قیمتی این ماده غذایی در دی ماه سال 96 بود که با رشد 77 درصدی به شانه‌ای 20 هزار تومان افزایش یافت از آن زمان تا کنون نرخ آن ثابت مانده و حدود 700 تومان در تهران به فروش می‌رسد.

«گوجه فرنگی» که در ردیف صیفی‌جات است نیز از جمله کالاهای پرمصرف ایرانیان به شمار می‌رود و یکی از مهمترین موارد مصرف آن در املت است. گوجه هر سال با شروع فصل سرما به طور ناگهانی تا 2 برابر با افزایش قیمت روبروست و اکنون با نرخ از 12 هزار تومان تا 15 هزار تومان به فروش می‌رسد. این در حالی است که چندی پیش قیمت هر کیلو گوجه که حدودا شامل 7 عدد می‌شود 6 هزار تومان به فروش می‌رسید. علاوه بر این رب گوجه نیز به عنوان جایگزین گوجه فرنگی در املت استفاده می‌شود که اکنون هر عدد رب تا 20 هزار تومان قیمت دارد.

«پیاز» نیز همچون گوجه فرنگی با شروع هوای سرد در پاییز و زمستان با افزایش قیمت روبروست اما در این افزایش قیمت کشاورزان هیچ سودی نبرده و حتی گاهی به دلیل سود کم یا ضررهایی که درصورت برداشت نصیب کشاورزان می‌شود این محصولات در زمین‌ها خراب شده و می‌گندد. در حال حاضر نیز هر کیلو پیاز در میادین میوه و تره‌بار 3 هزار و 500 تومان به فروش می‌رسد.

قیمت «کره» نیز بسته به نوع، شرکت تولیدکننده و مقدار آن متفاوت است. در حال حاضر هر کره حیوانی 250 گرمی 10 هزار و 500 تومان به فروش می‌رسد. و هزینه کوچکترین روغن مایع در بازار 7 هزار تومان و بزرگترین آن تا سقف 25 هزار تومان است.

«نان» نیز با 500 تومان تفاوت بین نرخ دولتی و آزادپز بسته به نان مورد انتخاب مصرف‌کننده متفاوت است. قیمت هر عدد نان بربری دولتی هزار تومان، نان سنگک دولتی هزار و 200 تومان و لواش و تافتون به ترتیب 300 و 550 تومان با نرخ یارانه‌ای قیمت دارد. اما نان بربری با دربر گرفتن بیشترین تعداد نانوایی‌ها و همچنین بیشترین مصرف کننده در این بررسی ملاک قرار خواهد گرفت.

هزینه املت یک خانواده 4 نفره چقدر است؟

نرخ مواد تشکیل‌ دهنده‌ی املت چقدر است؟

هزینه یک وعده املت برای یک خانواده 4 نفره در تهران به طور خوشبینانه 33 هزار و 700 تومان هزینه به دنبال دارد. البته در این بررسی هزینه برخی مخلفات غذا نادیده گرفته شده است. به طور مثال هزینه هر کیلو لیمو ترش در میادین میوه و تره بار چیزی حدود 6 هزار تومان است.

با همه این اوصاف به نظر می‌رسد که این رقم برای یک وعده غذایی معمولی برای قشر مستضعف جامعه با یارانه 45 هزار تومانی به غذایی اشرافی و رویایی تبدیل شده است…

برچسب ها:
انتشار یافته: 23
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
02:36 - 1398/09/05
به به ازین بهتر نمیشه اینم از دستاورد تازه املت هم لاکچری دیگه
Iran, Islamic Republic of
02:37 - 1398/09/05
خدا از گرونفروشها نگذره
Iran, Islamic Republic of
02:38 - 1398/09/05
آقایون که مشکلی ندارن ،مردمم که مهم نیستن ،
Iran, Islamic Republic of
07:04 - 1398/09/05
بااین روند چند ماه دیگه آن را هم نمی توانی بخوری.
Iran, Islamic Republic of
07:24 - 1398/09/05
بعضیا این پایین لنگ یه لقمه نون و پنیر موندن بعضیا هم اون بالا خاویار میل میکنن
Iran, Islamic Republic of
07:32 - 1398/09/05
تبریک به مسولین کشور. بابت زحمات
Iran, Islamic Republic of
07:39 - 1398/09/05
خدا فقط به هممون رحم کنه نه به خاطر تحریم به خاطر فساد واختلاس ورشوه های اداری وسیستمی از این بدتر هم میتونه باشه من که تو هر اداره ایی میروم خیلی شفاف از من رشوه میخوان
Iran, Islamic Republic of
08:06 - 1398/09/05
خدایا اگه امام زمانی درکاره برشونش که مردم راحت شن
Iran, Islamic Republic of
08:28 - 1398/09/05
از صدقه سری دولت بی کفایت نون میدیم چوب میخوریم
Iran, Islamic Republic of
08:30 - 1398/09/05
مسئولین سر بزازن گوشه دیوار بمیرن ما وضعمون خوب بشه
Iran, Islamic Republic of
08:45 - 1398/09/05
خدا مسببش را لعنت کنه، ادم شرمنده بچه ها میشه...
Iran, Islamic Republic of
08:45 - 1398/09/05
شکم سیر از گشنه خبر نداره
Iran, Islamic Republic of
08:53 - 1398/09/05
خدا به داد قشر مستضعف مملکت برسه ملت انقلاب کردن املت هم نتونن بخورن
United Arab Emirates
09:14 - 1398/09/05
در اینکه هزینه خانوار بطور بی سابقه ای افزایش یافته شکی نیست. اما املت برا چهار نفر با ده تا تخم مرغ و یک کیلو گوجه و کره!. قضیه ماست و خیار ناصرالدین شاهه؟. بنظرم با ۶ تا تخم مرغ ونیم کیلو گوجه و کمی روغن مایع معمولا درست میشه
Iran, Islamic Republic of
09:45 - 1398/09/05
خداوند ریشه ظلم را بکند..ازملت کاری برنمی اید..
Iran, Islamic Republic of
10:00 - 1398/09/05
شما خیلی لاکچری ک ۱۰ تا تخم مرغ واسه ۴ نفر میزنی و یه کیلو گوجه و کره،
مادر من ۴ تا تخم مرغ میزنه و دوتا گوجه با روغن
عوضش نون رو بیشتر میکنه ک سیر بشیم،درضما قیمت گاز مصرفی و آب واسه شستن ظرفا از مواد اولیه بیشتر میشه فک کنم
Iran, Islamic Republic of
10:07 - 1398/09/05
خوب باید بگیم خاک دو عالم سر مسعولین از بالا تا پایین
United Kingdom
10:09 - 1398/09/05
الان در این مورد باید دید کیهان چه نظر و تحلیلی داره، چون تحلیل‌هایش بسیار مفید خواهد بود، شاید قیمت تمام شدهٔ املت کمتر شود.
Iran, Islamic Republic of
10:34 - 1398/09/05
نفس مون رو هم بریدند .راستی از اینترنت چه خبر رفیق برتر
Iran, Islamic Republic of
10:40 - 1398/09/05
واقعا مردم باید با قناعت زندگی کنن
Iran, Islamic Republic of
10:40 - 1398/09/05
واقعا مردم باید با قناعت زندگی کنن
پاسخ ها
روشن
Iran, Islamic Republic of
۲۱:۴۶ - ۱۳۹۸/۰۹/۰۵
دیگه قناعت جواب نمیده بایدروزی یک وعده ازغذاروحذف کنیم کفش وپوشاک ولوازم زندگی هم بایدمثل ژاپنی هاباشه که نه فرش دارندنه قاشق وچنگال توخونه هم کیپ بشینیم تاگرم بشیم وبخاری روشن نکنیم وغیره
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج