دستور آشپزی: ماپوتوفو
۹۴۳۴
۰۱ آبان ۱۳۹۰ - ۱۲:۱۸
۲۰۷۳۷
خواص مفيد فلفل​ها اين است که فلفل​ها قدرت هضم را تقويت مي​کنند و ميزان کلسترول خون را پايين مي​آورند که اين امر باعث کاهش فشار خون ني‌مي​شوند.
برترین مجله اینترنتی ایران


مواد لازم :
  •  راسته گوساله:300گرم
  •  تافو: 700گرم
  •  فلفل: به مقدار لازم



 طرزتهیه

تافو را به شکل مکعب​هاي کوچک برش داده در آب جوش قرار مي​دهيم و به مدت 3دقيقه صبر مي​کنيم سپس آب آن را گرفته و در ظرفي قرار مي​دهيم. بعد از آن گوشت چرخ کرده را تفت مي​دهيم و سپس کمي فلفل تند به آن اضافه مي​کنيم. بعد پيازچه و زنجبيل و سير خرد شده را اضافه مي​کنيم سپس تافو آب​پز شده را به آن اضافه کرده وبه همراه کمي آب مرغ و سوياسس به مدت يک دقيقه در روغن قرار مي‌دهيم. حالا فلفل سفيد و نشاسته را اضافه مي کنيم. بعد از  حدود يک دقيقه غذا آماده است. پيازچه و سبزي ريز شده به عنوان تزئين به آن اضافه مي​شود.



فوت آشپزي

در هنگام تفت دادن گوشت​ها بايد دقت کرد که گوشت​ها به هم نچسبند.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir

مجله اینترنتی برترین ها


مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج