ابتدا گل کلم را ریز کرده و با یک پیمانه آب روی حرارت قرار دهید تا پخته شده و کمی نرم شود .
ابتدا گل کلم را ریز کرده و با یک پیمانه آب روی حرارت قرار دهید تا پخته شده و کمی نرم شود .
نان را ورقه کنید. دو طرف آن را کمی گریل کنید. پنیر چدار را در یک کاسه رنده کرده و با ماست، خردل، سس ورچستر و کمی سس…
این سالاد خوشمزه لبنانی برای كسانی كه طبق عادت غذای كمی می خورند، پیشنهاد خوبی است. البته درنظر داشته باشید كه سبزیجات…
برای پر بارتر کردن این سالاد میتوانید از ریحان یا جعفری ساطوری، زیتون حلقهحلقه و سس خردل استفاده كنید. برای تهیه این…
یک سوم از حجم کاسه را ورمیشل ریخته و روی آن را ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از سالاد قرار میدهیم و دوباره روی آن را با ورمیشل…
لاغری آرزوی خیلیهاست. خوردن آب كرفس برای کاهش وزن این روزها در بین خانمها خیلی باب شده است. اما خواص کرفس تنها…
روی یك تخته آشپزی مرغها را به اندازه دلخواه درآورید و سپس نمك و فلفل را روی مرغ بریزید و به 2طرف آن را بخوابانید تا…
كلمپیچ تازه تا مدت زیادی خواصش را حفظ میكند ولی هرچه بیشتر بماند تلختر میشود. وقت خرید مطمئن شوید كه كلم ترد،…
نمیشود انكار كرد كه ایرانیها عاشق برنج هستند؛ تقریبا بیشتر روزهای هفته، حداقل یك وعده در روز بر سر سفره حاضر است.…
بسیاری از ما عادت داریم كه غذایمان را در وعدههای اصلی با خوردن سالاد یا یك پیشغذای سبك شروع كنیم. سالاد تابستانی…
در این فصل رنگارنگ در كنار غذاهای بهاری و نوبرانه یك سالاد رنگین روی میز غذای شما جایش خالی است.
خوراكهای یونانی به دلیل آنكه این كشور سالها تحت نفوذ عثمانیان بوده و مواد غذایی مشتركی داشتهاند، به غذاهای تركی و…
خیارها را پوست كنده و بشویید و به 2 قسمت تقسیم كنید. از یك قاشق چایخوری برای در آوردن وسط خیار استفاده كنید.
اگر در جستوجوی یك پیش غذای مفید و پرخاصیت هستید تا پیش از وعده غذایی سرو كنید یا اگر بهدنبال غذایی جدید، سبك اما…