سیر یک ماده غذایی طعم دهنده و پر از خاصیت است که معمولاً در بسیاری از غذاها استفاده میشود.
سیر یک ماده غذایی طعم دهنده و پر از خاصیت است که معمولاً در بسیاری از غذاها استفاده میشود.
سیر یکی از قدیمی ترین گیاهان در دنیاست و یک گیاه چندساله و دایمی است که به خانواده Liliaceae تعلق دارد.
لیمو و سیر یک ترکیب مفید برای پیشگیری از بیماریهای قلبی به شمار میرود.
سیر سرشار است از آسیلین که علیه باکتریها و ویروسهای عامل عفونت کار میکند. همچنین سیر حاوی مقداری ترکیبات معطر است…
آیا میدانید سادهترین راه برای جلوگیری از سبز شدن و جوانه زدن سیر خشک چیست؟ میخواهیم به شما یک راهکار راحت، سریع و…
نون سیر از اون خوشمزههای روزگار که تا نخوری ندانی. اما خب طبیعی هست برای اونهایی که از بوی سیر خوششون نمیاد خوشایند ن…
برخی دانشمندان معتقدند که اجزای موجود در پیاز و سیر موسوم به «آلی سولفیدها» و «بیوفلاونوئیدها» عامل مهمی در پیشگیری از…
در برخی موارد سیر میتواند ناراحتی معده و مسائل گوارشی ایجاد کند؛ بنابراین اگر سابقه بیماریهای گوارشی داشتهاید قبل…
برخی شواهد نشان می دهد که یک رژیم غذایی سرشار از سیر و زنجبیل ممکن است به محافظت در برابر برخی انواع سرطان کمک کند.
سیر در برخی موارد برای برخی بیماران، منع مصرف دارد.
اگر دیدید سیر و پیاز جوانه زده است بدانید علت آن رطوبت است و آنها می خواهند گیاه جدیدی رشد دهند. اما آیا خوردن سیر و…
دکتر، ولی پور، متخصص اورولوژی: داروهای کرونا مانند رمدسیویر که التهاب را کم میکنند میتوانند بهصورت مستقیم به بافت…
از سیر معمولاً برای افزایش طعم در غذا استفاده میشود. اما استفادههای سنتی و درمانی خوردن سیر طبخ شده و سیر خام مربوط…
در این مطلب ۶ اشتباه بزرگ آشپزی را از زبان هلن زوگاناتوس، آشپز و نویسنده کتابی به اسم «غذاهای ساده بدون گلوتن» به شما…
عارضه گرفتگی عروق که به دلیل تشکیل پلاک در جداره داخلی آنها بوجود میآید، باعث میشود جریان خون مسدود شده و میزان خون…