زرده‌های تخم‌مرغ را با نمک و آب جوش در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا رنگش زرد روشن شود.
کد خبر:
۱۶۹۴۸۵
تاریخ انتشار:
زرده‌های تخم‌مرغ را با نمک و آب جوش در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا رنگش زرد روشن شود.
با سرد شدن هوا بازار درست كردن و سرو سوپ و آش در خانه‌ها داغ است. اين بار يك پتاژ مقوي و خوشمزه را به شما معرفي…
این روزها کم کم " پیش غذا " یا به قول خارجی‌ها " استارتر " داره جای خودش رو در خانه‌های ایرانی هم باز می کنه.
شاید بروسکتا یا بروشتا مشهورترین پیش غذای ایتالیایی باشد. این لقمه های خوش عطر و طعم براستی که برش کوچکیست از آشپزی…
بتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید…
روغن را در تابه‌ای کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و گوشت ریز خردشده را اضافه کنید.
بروسکتا یا بروشتا، پیش‌غذای معروف و خوشمزه‌ای است که در نواحی مرکزی ایتالیا تهیه می‌شود و مواد اصلی آن، نان گریل و…
درست کردن رول های خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده می شود. می توانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و…
نوعی پیش‌غذا كه برای یك شام ساده و سریع بی‌نظیر است. این خوراك با اسامی مختلف در سراسر اروپا و آمریكای شمالی رواج دارد…
هوموس يا حمص، در حقيقت نوعي اردور يا پيش‌غذاست كه مي‌توان آن را يكي از جذابيت‌هاي آشپزي خاورميانه به حساب آورد. هوموس…
جو، نخود و لوبیا را جداگانه از شب قبل خیس كنید، پیاز را به صورت خلال برش داده در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
مجموعه‌اي از سالادهاي گرم وجود دارند كه هم به عنوان پيش‌غذا و هم به عنوان غذاي اصلي بسيار جالب و لذيذ هستند. سالادي كه…
بسیاری از ما وقتی می خواهیم ساندویچ درست کنیم به سراغ نان های باگت می رویم. درست است که این نان ها خوش خوراک هستند اما…
هيچ غذايي به تنهايي كافي نيست، براي لذت بردن از غذا بايد پيش غذا، غذاي اصلي، همراه غذا و دسر هم سرو شود. مواد اوليه و…
