برچسب: کپک

دلایل اصلی کپک زدگی، انواع کپک‌های موجود در خاک و راهکارهای موثر برای پیشگیری و درمان این مشکل را در این مطلب بررسی می‌…

​کپک زدن رب گوجه فرنگی در یخچال مشکلی رایج است که راه حلی بسیار آسان و کاربردی دارد. با یک ترفند ساده و استفاده از یک…

کپک زدن رب گوجه فرنگی در یخچال مشکلی رایج است که راه حلی بسیار آسان و کاربردی دارد. با یک ترفند ساده و استفاده از یک…

خیارشور یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دورچین‌های غذای ایرانی است که کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی مختلف دارد و در…

یکی از مشکلات اساسی در تهیه انواع شور و ترشی، کپک‌ها هستند، اما زیاد نگران نباشید، چون با دانستن برخی ترفند‌ها…

خوراکی‌هایی وجود دارند که دارای کپک پنهان هستند و مصرف آنها برای شما می‌تواند مشکل ساز شود.

اگر تصادفی کپک بخوریم چه می شود. آیا کپک خوب هم وجود دارد. کدام کپک ها سمی هستند؟

امروزه تنها فضانوردان و میلیاردر‌ها نیستند که به فضا می‌روند طی ماه‌های اخیر از ماهی مرکب گرفته تا خرس دریایی و کرم…

تا به حال به این فکر کردید که اگر نان را در یک ظرف خیس رها کنید، چه اتفاقی می‌افتد؟ این تایم‌لپس به شما نشان می‌دهد که…

انسان برای ادامه حیات و تحرک نیازمند غذای سالم است و عدم تحقق این امر، انسان را از فعالیت‌های فیزیکی و حتی فکری باز…

از نظر یک گروه آنلاین در روسیه، قارچ که معمولا با مرگ و فساد مرتبط است، واقعا زیباست و برای اثبات حرفشان عکس هم دارند.…

نگهداری آبغوره اگر به درستی انجام نشود، موجب کپک زدن و فاسد شدن سریع آن می‌شود. در اینجا روش‌های صحیح نگهداری آبغوره…

برخی کپک‌ها موادی به نام «مایکوتوکسین» یا «سموم قارچی» از خود ترشح می‌کنند و این سموم هیچ طعم و مزه و بویی ندارند که…

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه مصرف نان کپک‌زده در دام و طیور بر روی گوشت آنها…

حتی تصور ِ خوردن غذای کپک زده هم می‌تواند حال خیلی‌ها را بد کند. برخی از انواع کپک‌ها می‌توانند سموم مضری تولید کنند،…