سالاد میوه: سالاد موز و کیوی

مجله سیب سبز:


مواد لازم :

• آبلیموی تازه: ۲ قاشق سوپ‌خوری
• روغن کانولا: یک قاشق سوپ‌خوری
• سیر: یک قاشق سوپ‌خوری رنده شده
• عسل: یک قاشق چای‌خوری
• نمک: یک‌چهارم قاشق سوپ‌خوری
• کیوی: ۴ عدد پوست‌کنده و خرد شده
• موز: ۲ عدد پوست کنده و خرد شده
• فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌دوم پیمانه خرد شده
• ذرت: ۲ قاشق غذاخوری پخته شده

شما در عین حال می‌توانید بنابر ذائقه خودتان میوه‌هایی مثل توت فرنگی و آناناس هم به این دستور غذایی اضافه کنید.

طرز تهیه:

1. آبلیمو، روغن، نمک و عسل را در کاسه‌ای به اندازه متوسط با هم ترکیب کنید.

2. در کاسه جداگانه‌ای کیوی، موز، فلفل دلمه‌ای و ذرت را با هم مخلوط کنید.

3. میکس آبلیمو و بقیه مواد را به ترکیب میوه‌ها اضافه کنید.

4. سالاد شما به همین راحتی آماده سرو شدن است.

مواد مغذی: 170كيلو کالری، 3 گرم چربی غیر اشباع، کلسترول صفر، 30 گرم کربوهیدرات، شکر اضافه شده: یک گرم، 3 گرم پروتئین، 5 گرم فیبر، 151 میلی‌گرم سدیم، 544 میلی‌گرم پتاسیم ( هر میلی‌گرم یک‌هزارم گرم است)..

نکته سلامت:

برای جلوگیری از فشار خون در زندگی این روزها به خصوص با بالا رفتن سن راه‌حل معجزه‌آسایی وجود ندارد اگرچه شما می‌توانید خیلی ساده و راحت مانع از پیشرفت این مشکل شوید و در واقع با یک برنامه غذایی مناسب فشار خون خود را کنترل کنید. در همین راستا استفاده از منابع غذایی میوه‌ای که غنی از پتاسیم هستند می‌تواند یکی از راهکارهای مقابله با فشار خون باشد. همچنین گنجاندن سبزیجات در برنامه غذایی روزانه به طور منظم و منابع غذایی کم‌چرب می‌تواند به افراد مبتلا به فشار خون کمک کند تا با راهکارهای طبیعی به مقابله با این بیماری بپردازند.