بهترین صبحانه‌ برای بچه‌ها قبل از رفتن به مدرسه

عصرایران: خوردن صبحانه‌ای کامل و مغذی قبل از رفتن به مدرسه کلید اصلی داشتن روزی پرانرژی و عملکرد ذهنی بهتر کودکان در کلاس درس است.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای درست کردن این صبحانه، سیب را به همراه آب، هل و پودر دارچین بپزید تا نرم شود، سپس آن را به همراه کره بادام زمینی و خرما در غذاساز بریزید تا پوره‌ای یکدست حاصل شود.

وقتی پوره از حرارت افتاد آن را در ظرف در دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. در هنگام سرو می‌توانید این کره را به همراه نان تست میل کنید.

رسپی این صبحانه خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.

مواد لازم برای کره سیب و خرما برای ۶ نفر

مواد لازم مقدار مورد نیاز

سیب درختی 1 کیلوگرم

کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری

خرما 10 عدد

پودر دارچین 1 قاشق چای‌خوری

هل 5 عدد

آب 1 لیوان

مرحله اول: سیب‌ها را آماده کنید

سیب‌ها را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید. چوب سیب‌ها را جدا کنید. بخش حاوی هسته را هم با یک چاقو تیز جدا کنید.

مرحله دوم: سیب‌ها را بپزید

سیب‌ها را به همراه آب، هل و پودر دارچین در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بپزید. وقتی سیب‌ها نرم شدند، حرارت را خاموش کنید.

مرحله سوم: سیب‌ها را در غذاساز بریزید

سیب‌ها را به همراه خرما و کره بادام زمینی در غذاساز بریزید. غذاساز را روشن کنید تا ترکیب حاصل تبدیل به پوره‌ای یکدست شود.

مرحله چهارم: بگذارید مواد غلیظ شوند

محتویات غذاساز را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

دائم مواد را هم بزنید تا غلیظ شوند. وقتی مواد به غلظت پودینگ رسیدند، حرارت را خاموش کنید.

مرحله پنجم: مواد را در یخچال بگذارید

بعد از این که مواد به غلظت مناسب رسیدند بگذارید از حرارت بیفتند، سپس آن‌ها را داخل یک ظرف در بسته بریزید و چند ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شوند.

مرحله ششم: صبحانه سیب را سرو کنید

مقداری از این ترکیب را با چاقو روی نان تست بمالید و به عنوان صبحانه سرو کنید. این صبحانه کاملا سالم، مقوی و خوشمزه است.

نکات‌ و فوت‌وفن‌ های طرز تهیه یک صبحانه مغذی برای کودکان

برای آمادن کردن این صبحانه خوشمزه به نکات زیر توجه داشته باشید:

می‌توانید روی نان تست را با خلال بادام، بادام هندی یا حتی چیپس شکلات تزئین کنید.

می‌توانید برای آماده کردن این لقمه، سیب را با پوست بپزید و در غذاساز بریزید. با این کار لقمه شما مغذی‌تر خواهد بود.

در صورتی که بخواهید این صبحانه را بدون نان سرو کنید، می‌توانید به آن کمی پودر ژلاتین هم اضافه کنید تا بافت آن بیشتر نزدیک به پودینگ شود.