ساندویچ مخصوص شادترین مردم دنیا!

مجله آشپزی مثبت: مردم دانمارک شادترین مردم دنیا هستند. برا ی همین هم هست که همیشه دنبال بهانه ای برای شادی و دورهمی و البته طبخ غذاهایی هستند که این شادی ها را چند برابر می کند. یکی از غذاهای مورد علاقه مردم این کشور ساندویچ مرغ است.

ساندویچی که خیلی سریع درست می شود و همچنین یکی از غذاهای پر طرفدار دانمارکی هاست. این غذا در مهمانی های عصرانه که مردم در روز قانون اساسی برگزار می کنند پخته می شود و زودتر از همه غذاها تمام می شود! به این ساندویچ، پیتزا در بسته هم می گویند.


مواد لازم

• ۳ عدد فیله مرغ
• ۲ عدد نان پیتا
• ۱ عدد پیاز
• ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز
• ۲۰۰ گرم پنیر گودا
• ۵۰ گرم کره
• به اندازه لازم نمک و فلفل

طرز تهیه:

1. در یک تابه مناسب کره بریزید. نان پیتا را هم اضافه کنید.


۲. حالا پنیر گودا را رنده کنید و روی نان بریزید. حرارت باید کم باشد.


۳. فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کنید و کمی تفت دهید سپس آنها را روی پنیر بریزید.


۴. فیله های مرغ را با کمی نمک و فلفل طعم دار کنید سپس داخل تابه با مقداری روغن روی حرارت کم تفت دهید.


۵. فیله ها را تکه تکه کنید.


۶. حالا فیله ها را روی بقیه مواد بریزید و بقیه پنیر راروی فیله ها بریزید.


۷. حالا یک نان پیتا را روی موادتان بگذارید.


۸. یک طرف نان که خوب سرخ شد، طرف دیگر را سرخ کنید.


۹. وقتی هر دوطرف نان خوب برشته شد، آن را با چاقو برش دهید و سرو کنید.