ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!

وب سایت آلامتو: امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده‌ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است.

مواد لازم :

• سه عدد فیله ۱۸۰ گرمی ماهی قزل آلا

• یک چهارم فنجان آب لیمو

• اسپری پخت و پز

• یک چهارم فنجان شکر قهوه‌ای

• دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز

• چهار قاشق چای خوری لیمو

• یک قاشق غذا خوری روغن نباتی

• یک و نیم قاشق چای خوری زیره سبز

• یک و یک چهارم قاشق چای خوری دارچین

• یک قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه :

1.فیله ماهی قزل آلا را درون یک کیسه فریزر قرار می‌دهیم و آب لیمو را اضافه کرده و درون یخچال به مدت حداقل یک ساعت قرار می‌دهیم تا سرد شود و بوی بد ماهی کاهش یابد.

2.فر را بر روی دمای 200 درجه سانتی گراد ( 400 درجه فارنهایت ) قرار می‌دهیم و یک ظرف مناسب انتخاب کرده و و اسپری پخت و پز را استفاده می‌کنیم و یک فویل آلومینیومی نیز تهیه می‌کنیم.

3.شکر قهوه‌ای ، پودر فلفل قرمز ، لیمو ، روغن ، زیره ، دارچین و نمک را درون مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط می‌کنیم.

4.حال ماهی‌ها را از کیسه خارج کرده و درون مخلوط شکر قهوه‌ای می‌غلتانیم و درون فویل و سپس ظرف پخت قرار می‌دهیم.

5.پس از آن درون فر قرار داده و 12 تا 15 دقیقه اجازه می‌دهیم حرارت ببیند. غذای شما آماده است.