کیک تولد نارگیلیِ خودم پَز!
تولد فرزندتان است و دلتان می خواهد خودتان کیک تولدش را درست کنید؟ ما به شما کیک نارگیلی را توصیه می کنیم. کیکی ساده و درحین حال خیلی خوشمزه که مزه تازگی می دهد.
وب سایت ایران کوک: تولد فرزندتان است و دلتان می خواهد خودتان کیک تولدش را درست کنید؟ ما به شما کیک نارگیلی را توصیه می کنیم. کیکی ساده و درحین حال خیلی خوشمزه که مزه تازگی می دهد.
مواد اولیه:
طرز تهیه:
۱- فر را از پیش تا ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب تیوبی را برای ریختن مایه کیک حاضر کنید.
۲- آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه باهم خوب مخلوط کنید.
۳- شکر و کره را نیز با مخلوط کن کاملا هم بزنید تا از رنگ زرد به کرمی تغییر کند. تخم مرغ ها را دانه به دانه در مخلوط کره و شکر بریزید و هم بزنید. عصاره نارگیل(در صورت سخت بودن دسترسی،عصاره وانیل) را درون مخلوط بریزید.
۴- مخلوط آرد را یکی در میان با باترمیلک درون مایه بریزید. آخر از همه پودر نارگیل را داخل مایه سرازیر کنید و هم بزنید. مایه کیک را درون قالب بریزید و ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا خوب پخته شود.
۵- کیک را با خامه تزئین کنید و روی آن پودر نارگیل بپاشید.
مواد اولیه:
- آرد ۲ فنجان
- بکینگ پودر ۱ قاشق
- نمک ۱ قاشق چایخوری
- کره در دمای اتاق ۱ فنجان
- شکر سفید ۱ فنجان
- تخم مرغ ۵ عدد
- عصاره نارگیل ۱ قاشق چایخوری
- باترمیلک ۱ فنجان
- پودر نارگیل ۱ فنجان
- خامه پفکی و پودر نارگیل به دلخواه جهت تزئین
طرز تهیه:
۱- فر را از پیش تا ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب تیوبی را برای ریختن مایه کیک حاضر کنید.
۲- آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه باهم خوب مخلوط کنید.
۳- شکر و کره را نیز با مخلوط کن کاملا هم بزنید تا از رنگ زرد به کرمی تغییر کند. تخم مرغ ها را دانه به دانه در مخلوط کره و شکر بریزید و هم بزنید. عصاره نارگیل(در صورت سخت بودن دسترسی،عصاره وانیل) را درون مخلوط بریزید.
۴- مخلوط آرد را یکی در میان با باترمیلک درون مایه بریزید. آخر از همه پودر نارگیل را داخل مایه سرازیر کنید و هم بزنید. مایه کیک را درون قالب بریزید و ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا خوب پخته شود.
۵- کیک را با خامه تزئین کنید و روی آن پودر نارگیل بپاشید.
نظر کاربران
کیک ساده