مرغ های حلزونی؛ وسوسه انگیز برای کودکان

وب‌سایت سوران: این غذای خوشمزززه رو از دست ندید... خیلی خوشمزست...خیلی هم آسونه...خیلی هم سریع حاضر میشه...

مواد لازم:

• آبلیموی تازه به میزان لازم
• روغن مایع سه قاشق سوپخوری
• زعفران آب کرده سه قاشق سوپخوری
• پودر گوجه دو قاشق سوپخوری
• سینه مرغ (فیله شده) ۱عدد
• نمک به میزان لازم

طرزتهیه:

۱- اول سینه ی مرغ رو بصورت نوارهای باریک باریک برش بدید...بعد پودر گوجه و زعفرون آب کرده و نمک و آبلیمو و روغن رو به رشته های مرغ اضافه کنید و مواد رو حسابی باهم مخلوط کنید که کل مواد به خورد مرغ بره...کلا دودیقه میشه.

۲- بعد هم مرغ ها رو شبیه حلزون رول میکنید و به سیخ چوبی میزنید و با حرارت بالا حدود دو دیقه این طرف و دو دیقه هم اون طرف مرغ ها رو سرخ میکنید....

۳- غذای ما آمادست....

۴- میتونید هر جوری که خواستید این غذا رو سرو کنید...

۵- دور چین مواد هم میتونید سیب زمینی سرخ کرده پیاز سوخاری کدوی سوخاری وگوجه ی سرخ شده یا هر چیز دیگه ای که دوست داشتید بذارید... من وقت زیادی نداشتم برای همین خیلی ساده و خلوت درستش کردم...

۶- از دستش ندید خیلی راحته....و خیلی هم لذید.

فقط دو تا نکته:

پودر گوجه گوجه ی پودر شده نیست. توی عطاری ها هست. ترکیب چند مدل ادویه هست که مهمترینش گوجه و موسیره. خیلی هم خوشمزست.

نکته ی بعدی درست کردن رعفرونه... دوتا تیکه ی کوچیک یخ رو بذارید توی ظرف و نصف قاشق چایخوری ژعفرون پودر شده بهش اضافه کنید. میبینید که رنگش سه برابر شده.