رولت خامهای با توت فرنگی های لاکچری
توت فرنگی از جمله میوه های لاکچری محسوب می شود. حالا هم که فصلش رسیده، از این میوه زیبا و خوشمزه استفاده کنید و رولت توت فرنگی درست کنید.
ماهنامه سفره ایرانی: توت فرنگی از جمله میوه های لاکچری محسوب می شود. حالا هم که فصلش رسیده، از این میوه زیبا و خوشمزه استفاده کنید و رولت توت فرنگی درست کنید.
مواد لازم:
- تخم مرغ: ۷ عدد
- آرد: ۱۷۰ گرم
- شکر: ۱۶۰ گرم
- روغن مایع: ۴ ق س
- آب جوش: یک سوم پیمانه
- رنگ صورتی: به مقدار لازم
- وانیل: یک چهارم ق چ
- صفحه سیلیکونی: ۶۰×۴۰
مواد لازم کرم:
- پنیر خامه ای: 300 گرم
- خامه قنادی پاک: 100 گرم
- پودر شکر: 75 گرم
- توت فرنگی: به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. فر را با حرارت 20 درجه سانتیگراد گرم کنید. زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده با همزن برقی هم بزنید. آب جوش را اضافه کنید تا مواد سبک و حجیم شود. 2 قاشق سوپ خوری از روغن مایع را داخل مواد بریزید.
۲. همچنان به هم زدن ادامه دهید. سفیده های تخم مرغ را جداگانه با همزن برقی بزنید تا سفید و برفی شود. ۲ قاشق سوپ خوری باقی مانده روغن مایع را در ظرفی ریخته و رنگ را به آن اضافه کنید.
3. زرده ها و سفیده های فرم گرفته را با هم مخلوط کرده و آرد را روی مواد الک کنید. مواد را با استفاده از لیسک خوب مخلوط کنید مقداری از مواد را داخل محلول رنگ بریزید و خوب مخلوط کنید و داخل باقیمانده مواد ریخته و تمامی مواد را هم بزنید تا یکدست شود.
4. صفحه سیلیکونی را روی طبقه فر قرار داده کمی از مواد را روی صفحه پهن کنید تا داخل حفره ها را پر کرده و سپس باقیمانده مواد را روی صفحه پهن کنید. سپس صفحه را داخل فر منتقل کنید و به مدت 12 تا 15 دقیقه زمان دهید تا نان پخته شود. سپس از فر خارج کرده و یک سینی روی آن برگردانید تا خنک شود. سپس روی کاغذ روغنی برگردانید و رول کنید. به طوری که سطح طرح دار آن رو قرار بگیرد.
۵. پنیر خامه ای را داخل ظرف همزن بریزید. پودر شکر را اضافه و مخلوط کنید. سپس خامه قنادی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا کاملا فرم بگیرد. نان رولت را باز کنید. کرم را روی آن پهن کرده توت فرنگی را درسته در امتداد هم در ابتدای نان قرار داده و نان را رول کنید. کاغذ را نیز در آن بپیچید و در یخچال قرار دهید تا حدود ۲ ساعت بماند. سپس از یخچال خارج کرده برش دهید و با توت فرنگی و برگ نعناع تزیین کنید.
نکته: این رولت را می توانید به مدت ۲ روز در یخچال نگهداری کنید.
تبلیغات متنی
-
گزارش تازه از اختلال ویپیانها در ایران
-
پرواز پهپاد شناسایی ایران بر فراز خلیج فارس
-
هشدار السیسی به هرگونه رویارویی نظامی میان ایران و آمریکا
-
شکست پرسپولیس در نبرد با صدرنشین جدول
-
توضیح مسکو درباره توقف حملات به اوکراین
-
عکس خیرهکننده از محاصره خودروها در برف!
-
تصاویری که احسان کرمی از ژیلا صادقی منتشر کرد
-
پولاد کیمیایی و نرگس محمدی بهم رسیدند
-
وضعیت این روزهای سروش صحت از زبان رفیقش
-
ستاره استقلال در چند سانتیمتری پرسپولیس!
-
تکرار نبرد رئال با مورینیو در پلیآف لیگ قهرمانان!
-
تاییدنشده؛ شرط آمریکا برای انصراف از اقدام نظامی!
-
امام جمعه اصفهان: خلیج فارس را گورستان دشمن میکنیم
-
اظهارات خبرساز همسر سابق رضا رویگری درباره او
-
هشدار جدی لاریجانی به اتحادیه اروپا درباره سپاه
-
پرواز پهپاد شناسایی ایران بر فراز خلیج فارس
-
تصاویری که احسان کرمی از ژیلا صادقی منتشر کرد
-
ستاره استقلال در چند سانتیمتری پرسپولیس!
-
تاییدنشده؛ شرط آمریکا برای انصراف از اقدام نظامی!
-
هشدار جدی لاریجانی به اتحادیه اروپا درباره سپاه
-
صابرین نیوز: ادعاهای کارشناس شبکه افق مضحک است!
-
عراقچی در ترکیه سیگنال رسمی مذاکره داد
-
ترکیه از دلهره جنگ آمریکا علیه ایران خواب ندارد
-
رادان: سلبریتیهای ناسپاس عامل جنایت شدند
-
این تصویر از امامجمعه تبریز پربازدید شد
-
چرا برخی از علی بندری و هدی بیوتی عصبانی شدهاند؟
-
پست محسن تنابنده کاربران ایتا را شاکی کرد!
-
در ساعات اخیر مهدی قایدی در صدر چهرههای پربحث است
-
نخستین قابها از دیدار عراقچی و فیدان در استانبول
-
مسکو درباره تحرکات آمریکا: شاید حملهای صورت گیرد
-
اعزام ناوشکنهای چین به آبهای اطراف ایران
-
رئیسزاده، درباره حکم قضایی پزشکان در حوادث اخیر توضیح داد
-
سلاح ویژه ایران برای مقابله با ناو آبراهام لینکلن
-
کارزار ذخیره برف در افغانستان خبرساز شد
-
پیغام روسیه به آمریکا درباره مذاکره با ایران
-
نرخ دلار و قیمت طلا غیرقابل تصور شد
-
هواپیمای دولتی ایران راهی مسکو شد
-
هادی چوپان ناگهان به صداوسیما پیوست
-
چهره «طلا جفرودی» سریال سوجان در ۴۰ سالگی
-
خودروی نظامی ارتش چین وارد ایران شد
-
تصاویری از جلسه امنیتی لاریجانی در تهران
-
در ساعات اخیر مهدی قایدی در صدر چهرههای پربحث است
-
اقدام توجهبرانگیز ارتش همزمان با اخبار جنگ احتمالی
-
شرطبندی سنگین برای احتمال حمله آمریکا به ایران!
-
رضا رویگری در حال گریم شدن در پشتصحنه مختارنامه
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
توت فرنگی لاکچری؟ ترویج لاکچری بودن می دین؟
تلفظ صحیح این کلمه لاگژری هست، برترین های عزیز شما باید یه فرقی با تازه به دوران رسیدگان اینیستا که کلمه ای انگلیسی بلند نیستند اما ادعایشان گوش عالم را کر کرده ، فرقی داشته باشید.