بخورید و لاغر شوید
مافين شكلاتي رژيمي
ابتدا آرد را با شكر، پودر كاكائو و بيكينگ پودر داخل كاسهاي گرد ريخته و همه را با هم مخلوط ميكنيم. تخممرغ، ماست، روغن و آب را نيز داخل كاسهاي ديگر توسط همزن دستي مخلوط ميكنيم تا يكدست شوند.
- آرد: ۳۲۵ گرم
- پودركاكائو: ۵۰ گرم
- تخممرغ: ۳ عدد
- روغن مايع: ۱۰۰ ميليليتر
- آبجوش: ۲۵۰ ميليليتر (يك ليوان)
- ماست كمچرب: ۲ قاشق غذاخوري
- بيكينگپودر: يك قاشق چايخوري
- شكر: ۱۵۰ گرم
روش تهیه :
ابتدا آرد را با شكر، پودر كاكائو و بيكينگ پودر داخل كاسهاي گرد ريخته و همه را با هم مخلوط ميكنيم. تخممرغ، ماست، روغن و آب را نيز داخل كاسهاي ديگر توسط همزن دستي مخلوط ميكنيم تا يكدست شوند. وسط مواد خشك داخل كاسه را كمي گود كرده و مايعات را داخل آن ميريزيم و با همزن دستي به هم ميزنيم تا يكدست شوند.
دوسوم از قالبهاي كنگرهدار مخصوص مافين را پر كرده و مواد را به مدت 45 دقيقه داخل فر كه از قبل با دماي 180 درجه سانتيگراد گرم كردهايم ميپزيم.
پس از پخت، مافينها را از كاغذ جدا كرده و ميگذاريم سرد شوند؛ روي آنها را با كمي شكلات تزئين مي كنيم.
پ
نظر کاربران
سلام باعرض معذرت کجای این غذا رژیمی است
من اصلا قصد توهین ندارم ولی واقعا متوجه نشدم