ماهی با گوجه و سیب زمینی، یک غذای سالم
این غذای سالم را می توانید به سادگی و با انواع ماهی های دلخواهتان بپزید.
وب سایت آشپزباشی: ماهی با گوجه و سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
این غذای سالم را می توانید به سادگی و با انواع ماهی های دلخواهتان بپزید.
مواد لازم:
- روغن زیتون ۱/۳ پیمانه
- سیب زمینی ۱۳۰۰ گرم
- گوجه فرنگی ۳ عدد کوچک
- موسیر ۳ عدد
- آویشن به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- لیمو ۱۲ برش
- فیله ماهی ۴ تکه
طرز تهیه:
1- از قبل فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
۲- در ظرفی در دار (که مناسب گذاشتن در فر باشد) ۱ قاشق غذاخوری روغن بریزید. یک سوم حلقه های سیب زمینی، گوجه فرنگی و موسیر را در چند ردیف و به شکل حلقه در کف ظرف بچینید. ۱ قاشق غذاخوری روغن و یک سوم برگ های آویشن را روی آن ها بپاشید و به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. این کار را دو بار دیگر تکرار کنید.
3- درب ظرف را گذاشته و آن را برای حدود ۵۰ دقیقه تا سیب زمینی ها نرم شوند، در فر بپزید.
۴- به فیله های ماهی کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. برش های لیمو را روی سیب زمینی های کبابی بچینید و ماهی ها را روی آن ها بگذارید.
5- بقیه ی روغن را روی آن ها بپاشید و شاخه های آویشن را روی آن ها بگذارید. درب ظرف را روی آن گذاشته و برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه دیگر تا ماهی نرم و مغزپخت شود، بپزید.
6- قبل از سرو آن را برای مدت کوتاهی کنار بگذارید تا خنک شود
نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی با گوجه و سیب زمینی:
1 - سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آن ها را با مندلین (رنده چیپس زن) به شکل حلقه های نازک برش دهید.
1 - سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آن ها را با مندلین (رنده چیپس زن) به شکل حلقه های نازک برش دهید.
۲ - گوجه فرنگی ها را هم به شکل حلقه های نازک برش بزنید.
3 - موسیرها را پوست گرفته و آن ها را هم نازک ورقه ورقه کنید.
۴ - به دو و یک چهارم قاشق چای خوری برگ آویشن و ۴ شاخه آویشن نیاز دارید.
5 - از فیله ی ماهی هایی با گوشت سفت مانند ماهی کاد استفاده کنید. جمعا به ۵۶۰ گرم فیله ماهی نیاز دارید.
تبلیغات متنی
-
سرنوشت تلخ قاتلی که از قصاص گریخت
-
هافبک استقلال به سیم آخر زد: شورش را درآوردید!
-
ثابتی: قوه قضاییه باید با روحانی برخورد کند
-
پروژه تازه ترامپ در آمریکا خبرساز شد
-
اولویت بعدی پرسپولیس در نقلوانتقالات
-
مهندس گوگل جاسوس چین از آب درآمد
-
شادی گل خاص طارمی بعد از حساسترین گل فصل
-
فال روزانه دوشنبه ۱۳ بهمن ۱۴۰۴ | فال امروز| Daily Omen
-
سرباز سابق آمریکایی برای دفاع از ایران فرم پر کرد!
-
رشیدپور برای برکناری رئیس صداوسیما کارزار راه انداخت!
-
بزرگترین کارگاه تولید مشروب در تهران لو رفت!
-
خشم منوچهر هادی در جشنواره فجر: دیکتاتور هستید!
-
مداح مشهدی شعار «این آخرین نبرده» را اجرا کرد
-
بازیگر سریال ستایش از تلویزیون خداحافظی کرد
-
واکنش فارس به کنارهگیری دو لژیونر از تیمملی
-
خشم منوچهر هادی در جشنواره فجر: دیکتاتور هستید!
-
مداح مشهدی شعار «این آخرین نبرده» را اجرا کرد
-
بازیگر سریال ستایش از تلویزیون خداحافظی کرد
-
درخواست فوری برای برکناری رئیس صداوسیما
-
سفارت ایتالیا در تهران تعطیل شد
-
اطلاعیه درباره علت مرگ مشکوک دو دانشجوی پزشکی
-
ماجرای چند نام تکراری در فهرست اعلامی دولت از جانباختگان
-
پیغام جدیدی که از آمریکا به ایران مخابره شد
-
بخشی از واکنش ترامپ به صحبتهای امروز رهبر انقلاب
-
اقدام معنادار عراق با رونمایی از یک شهر موشکی
-
مهدی قایدی جلوی خنده مجری شبکه افق را گرفت
-
موج تازه برف و باران شدید در راه است
-
آغاز پروازهای شرکت هواپیمایی هلند به خاورمیانه
-
شجاع خلیلزاده امشب دوباره به صدر اخبار رفت
-
آرایش نظامی پایگاههای آمریکا در منطقه تغییر کرد!
-
ناو هواپیمابر لینکلن دریای عمان را ترک کرد
-
کریسمسِ صداوسیمای ایران تا ابد عزادار شد
-
احکام برخی دستگیرشدگان اعتراضات اخیر صادر شد
-
خواننده و مجری سرشناس ترکیه درگذشت
-
دو انفجار خبرساز در اهواز و بندرعباس
-
رزمایش مشترک ایران، روسیه و چین تکذیب شد؟
-
ورود کاروان نظامی بزرگ آمریکا به عراق
-
یک سامانه بارشی قوی در آستانه ورود به کشور
-
رابعه اسکویی از مردم عذرخواهی کرد
-
بازیگران در جشنواره فجر مشکیپوش شدند
-
پیام شهاب حسینی به پدر و مادرِ ایلیا دهقانی
-
خبر فوری علی لاریجانی در رابطه با آمریکا
-
موضع عربستان درباره جنگ با ایران ۱۸۰ درجه تغییر کرد
-
مداح مشهدی شعار «این آخرین نبرده» را اجرا کرد
-
رسانه قالیباف خواستار اخراج بازیکن استقلال شد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر