ماهی انگشتی با پوره نخود فرنگی و نعناع
ماهی انگشتی با پوره ی نخود فرنگی و نعناع از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
وب سایت آشپزباشی: ماهی انگشتی با پوره ی نخود فرنگی و نعناع از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه ی این ماهی ها خیلی راحت تر از آن است که فکر می کنید.
مواد لازم:
- آرد ۵ قاشق غذاخوری
- فلفل پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری
- لیمو ۱/۲ عدد
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- تخم مرغ ۲ عدد
- نان تست ۳ برش
- ماهی سفید ۴۵۰ گرم
- روغن قدری
- نخود فرنگی ۵۰۰ گرم
- نعناع ۱/۲ دسته
طرز تهیه:
۱- آرد را به همراه پودر فلفل پاپریکا، رنده پوست لیمو، نوک انگشت نمک و فلفل سیاه در کاسه ی کوچکی ترکیب کنید. تخم مرغ ها را هم در کاسه ی دیگری بشکنید و آن ها را کمی هم بزنید. نان های تست را در غذاساز ریخته و بزنید تا کاملا ریز شوند. آن ها را در بشقاب بریزید.
۲- نوارهای ماهی را در ترکیب آرد زده و کاملا به آن آغشته کنید. سپس آن ها را در تخم مرغ بزنید، تخم مرغ اضافی را آن را بگیرید و در پایان آن ها را در نان تست پودر شده بزنید. آن ها را در سینی بچینید.
۳ - ۱ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه ای نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید و ماهی ها را (در چند نوبت) برای ۲ تا ۳ دقیقه از هر طرف در آن سرخ کنید، تا طلایی، ترد و مغز پخت شوند. در صورت نیاز روغن بیشتری در ماهیتابه بریزید. ماهی ها را از ماهیتابه خارج کرده و روی حوله ی کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.
۴- در این میان، نخود فرنگی را در غذاساز ریخته و بزنید تا کاملا پوره شود. پوره نخود فرنگی را در ظرف مورد نظر بریزید، آبلیمو و نعناع خرد شده را به آن اضافه کنید و ادویه ی دلخواهتان را به آن بزنید. مواد را با هم ترکیب کنید و در کنار ماهی انگشتی و مقداری سالاد میل کنید.
نکات:
۱ - از فیله ماهی مورد نظر استفاده کنید. اگر از ماهی یخ زده استفاده می کنید، آن را از مدتی قبل، بیرون از فریزر بگذارید تا یخ آن باز شود. سپس فیله ها را به شکل نوارهایی با پهنای ۲ سانتی متر برش دهید.
۱ - از فیله ماهی مورد نظر استفاده کنید. اگر از ماهی یخ زده استفاده می کنید، آن را از مدتی قبل، بیرون از فریزر بگذارید تا یخ آن باز شود. سپس فیله ها را به شکل نوارهایی با پهنای ۲ سانتی متر برش دهید.
2 - پوست لیمو را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
۳ - نخود فرنگی ها را هم آب پز کنید. قبل استفاده آن ها را آبکشی کرده و کنار بگذارید.
4 - برگ های نعناع را خرد کنید.
تبلیغات متنی
-
وضعیت اینترنت بینالملل بالاخره عادی شد
-
ظاهر متفاوت سخنگوی وزارت خارجه در سواحل خلیج فارس
-
سپاهان لغزید؛ فجر کامبک زد
-
چهره مدنظر ترامپ برای ترور سیاسی مشخص شد!
-
پیام امیدوارکننده اوسمار به هواداران پرسپولیس
-
تصاویری از پسر پزشکیان در یک مراسم رسمی
-
ادعای رویترز درباره اقدام اتحادیه اروپا علیه سپاه
-
جزئیات تلاش برای تصرف صداوسیما در مشهد
-
رمانتیکترین جاذبههای گردشگری جهان را بشناسید
-
محمد مخبر: امنیت در منطقه یا برای همه است یا هیچ کس!
-
چگونه اخبار جعلی روان ما را نابود میکند؟
-
تصاویری از بارش زیبای برف در شهر مهاباد
-
رئیسزاده، درباره حکم قضایی پزشکان در حوادث اخیر توضیح داد
-
نحوه رنگ کردن انواع لباس در خانه
-
واکنش زیدآبادی به درخواست یک سناتور آمریکایی
-
وضعیت اینترنت بینالملل بالاخره عادی شد
-
ظاهر متفاوت سخنگوی وزارت خارجه در سواحل خلیج فارس
-
چهره مدنظر ترامپ برای ترور سیاسی مشخص شد!
-
اشکهای فرشاد احمدزاده پس از گلزنی به پرسپولیس
-
زخم کاری پرسپولیسیهای سابق به پرسپولیس
-
بهترین گل هفته در شیراز به ثمر رسید
-
بخشیده شدن اضافه خدمت مشمولان غایب تنها به یک شرط
-
پیام جدی و تهدیدآمیز ترامپ درباره ایران!
-
جزئیاتی از ناوگان جدید ترامپ در راه ایران
-
زیرنویس عجیب شبکه خبر صداوسیما درباره دلار
-
گمانهزنی رسانه سعودی درباره نوع تلافی تهران
-
بیلبورد مسیح علینژاد در سطح شهر تهران نصب شد!
-
اعلام قیمتهای جدید ایرانخودرو متوقف شد
-
علت اصلی لغو حمله آمریکا به ایران فاش شد
-
رونالدو در این صحنه از بازی النصر تا مرز دیوانگی رفت
-
فاصله دقیق ناو «آبراهام لینکلن» با ایران فاش شد
-
فرمانده سپاه: نزدیک ناو آمریکا شدیم و آنها ندیدند
-
میثاقی: شاید بازیهای استقلال سه بر صفر شود!
-
شاید علیرضا دبیر خبر مهم را نشنیده باشد
-
آمریکا در نزدیکی ایران سامانه پدافند هوایی مستقر کرد
-
منشا صدای شلیک و انفجار در پارچین مشخص شد
-
گزارش جدید نت بلاکس از وضعیت اتصال اینترنت در ایران
-
قیمت حبوبات در ایران ۷ برابر قیمت جهانی است!
-
نطق جدید ترامپ درباره ایران توجهبرانگیز شد
-
زمان پرداخت «عیدی» بازنشستگان اعلام شد
-
صابرین نیوز: آغاز احتمالی محاصره دریایی ایران از شنبه
-
طرز تهیه فلافل ترد و معطر به روش خیابانهای بیروت
-
معاون پزشکیان بهخاطر یک جمله درباره اینترنت برکنار شد
-
خبر فوری درباره احتمال اقدام پیشدستانه ایران علیه آمریکا
-
مردم این ۲۰ استان منتظر بارش شدید برف و باران باشند
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر