خوراک هویج و گوشت آب پز؛ با خیال راحت بخورید

مواد لازم:

• سیب زمینی ۱۷۵ گرم
• هویج ۲۲۵ گرم
• پیاز یک چهارم عدد
• گوشت گاو ۱۷۵ گرم
• آب یک چهارم پیمانه / ۳۰۰ میلی لیتر
• ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه:

1- فر را با درجه 180 سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید، سیب زمینی، پیاز و هویج را خرد کرده ، در ظرف مخصوص فر بریزید.

2- گوشت را بشویید، چربی آن را جدا کنید و با یک چاقوی تیز، آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید.

3- گوشت، آب و ادویه را به مواد داخل ظرف اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. در ظرف را ببندید و بگذارید به مدت یک ساعت و نیم داخل فر بپزد، تا گوشت ترد شده، و سبزیجات نرم شوند.

4- ان مواد را پس از پخت، در مخلوط کن بریزید تا به صورت یکدست در آیند. سپس با قاشق، مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید . پیش از آن که غذا را به کودک بدهید دمای آن را امتحان کنید. اگر لازم است بگذارید تا سرد شود.

5- باقی مانده غذا را بسته بندی کرده، هر چه سریعتر در یخچال قرار دهید. ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید.