طرز تهیه بوریتوی مرغ
بوریتو یه دستور مکزیکی است، که می توانید اکثر موادش را از قبل آماده کنید.
وبسایت آشپزباشی:
آماده کردن مواد برای تهیه بوریتوی مرغ:
۱. از ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان استفاده کنید.
2. سیرها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۳. برگهای گشنیز رو جدا کنید و ریز خرد کنید. ساقههای گشنیز رو هم جداگانه خرد کنید.
4. لوبیا رو آبکش کنید.
۵. از برنج پخته استفاده کنید.
6. پوست لیمو رو ریز رنده کنید.
۷. گوجهها رو درشت خرد کنید.
8. پیازچهها رو تمیز شسته و نازک حلقهحلقه کنید.
۹. برگهای کاهو رو تکهتکه کنید.
طرز تهیه
۱. ماهیتابه گریل رو گرم کنید.
2. رانهای مرغ رو بین ۲ کاغذ روغنی بذارید و با پشت ماهیتابه اونها رو بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر باز بشن. اونها رو در کاسه بزرگی بریزید و فلفل پایریکا، پودر زیره و قدری روغن زیتون به اونها اضافه کنید. قدری نمک و فلفل سیاه به اونها بزنید و با هم ترکیب کنید.
۳. مرغها رو در ماهیتابه برای حدود ۱۰ دقیقه تا مغزپخت بشن، بپزید. در میان پخت اونها رو برگردونید. مرغها رو کنار بذارید تا خنک بشن و بعد تکهتکه کنید.
4. ۱ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابهای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، سیر و ساقههای گشنیز رو برای ۱ دقیقه در اون تفت بدین. لوبیا آبکش شده رو اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگه تفت بدین.
۵. برنج پخته رو اضافه کنید و مواد رو برای ۵ دقیقه دیگه و یا تا زمانی که ترد بشن، تفت بدین (مدام مواد رو هم بزنید).
6. در آخر رنده پوست لیمو رو به همراه نیمی از برگهای گشنیز اضافه کنید. مواد رو هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید.
۷. برای تهیه سالسا، گوجهفرنگی، پیازچه و آب لیمو رو با بقیه برگهای گشنیز ترکیب کنید. به اونها قدری نمک و فلفل سیاه بزنید.
8. هر نان ترتیلا رو برای حدود ۱ دقیقه در ماهیتابه گریل، حرارت بدین و بعد روی سطح کار بذارید. ۱ قاشق از ترکیب برنج و لوبیا، ۱ قاشق از سالسا و بعد یک مشت پر کاهو و مرغ تکهتکه شده در وسط نان بذارید. کمی پنیر
بوریتو یه دستور مکزیکی است، که می توانید اکثر موادش را از قبل آماده کنید.
مواد لازم
- ران مرغ ۴ عدد
- فلفل پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری
- پودر زیره ۱/۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- سیر ۲ حبه
- گشنیز ۱ دسته
- کنسرو لوبیا چیتی ۴۰۰ گرم
- برنج ۲۰۰ گرم
- لیمو ترش ۱ عدد
- گوجه فرنگی ۴ عدد
- پیازچه ۴ شاخه
- کاهو ۱ عدد کوچک
- نان ترتیلا ۴ عدد
- پنیر چدار ۸۰ گرم
- ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری
آماده کردن مواد برای تهیه بوریتوی مرغ:
۱. از ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان استفاده کنید.
2. سیرها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۳. برگهای گشنیز رو جدا کنید و ریز خرد کنید. ساقههای گشنیز رو هم جداگانه خرد کنید.
4. لوبیا رو آبکش کنید.
۵. از برنج پخته استفاده کنید.
6. پوست لیمو رو ریز رنده کنید.
۷. گوجهها رو درشت خرد کنید.
8. پیازچهها رو تمیز شسته و نازک حلقهحلقه کنید.
۹. برگهای کاهو رو تکهتکه کنید.
طرز تهیه
۱. ماهیتابه گریل رو گرم کنید.
2. رانهای مرغ رو بین ۲ کاغذ روغنی بذارید و با پشت ماهیتابه اونها رو بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر باز بشن. اونها رو در کاسه بزرگی بریزید و فلفل پایریکا، پودر زیره و قدری روغن زیتون به اونها اضافه کنید. قدری نمک و فلفل سیاه به اونها بزنید و با هم ترکیب کنید.
۳. مرغها رو در ماهیتابه برای حدود ۱۰ دقیقه تا مغزپخت بشن، بپزید. در میان پخت اونها رو برگردونید. مرغها رو کنار بذارید تا خنک بشن و بعد تکهتکه کنید.
4. ۱ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابهای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، سیر و ساقههای گشنیز رو برای ۱ دقیقه در اون تفت بدین. لوبیا آبکش شده رو اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگه تفت بدین.
۵. برنج پخته رو اضافه کنید و مواد رو برای ۵ دقیقه دیگه و یا تا زمانی که ترد بشن، تفت بدین (مدام مواد رو هم بزنید).
6. در آخر رنده پوست لیمو رو به همراه نیمی از برگهای گشنیز اضافه کنید. مواد رو هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید.
۷. برای تهیه سالسا، گوجهفرنگی، پیازچه و آب لیمو رو با بقیه برگهای گشنیز ترکیب کنید. به اونها قدری نمک و فلفل سیاه بزنید.
8. هر نان ترتیلا رو برای حدود ۱ دقیقه در ماهیتابه گریل، حرارت بدین و بعد روی سطح کار بذارید. ۱ قاشق از ترکیب برنج و لوبیا، ۱ قاشق از سالسا و بعد یک مشت پر کاهو و مرغ تکهتکه شده در وسط نان بذارید. کمی پنیر
روی اونها رنده کنید و ۱ قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید. حالا نان رو بپیچید. بقیه بوریتوها رو هم به همین شکل بپیچید و سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
رقیب «بی ۲» در آسمان دیده شد
-
قیمت روغن موتور ۳۰ درصد بالا رفت
-
کشف ۲۰۰ کیلو گوشت فاقد مجوز در انزلی
-
هشدار «نارنجی» ورود توده خاک خارجی به این استان
-
حمله حزبالله به خودروی حامل فرماندهان اسرائیل
-
چندین محموله سلاح وارد فرودگاه «بنگوریون» شد
-
دستور جابهجایی کشتیها در نزدیکی رأسالخیمه امارات
-
جانشینان احتمالی علی قلیزاده در تیم ملی
-
آمریکا پاسخ طرح ۱۴ بندی ایران را داد
-
افزایش ۲۵ درصدی ذخیره آب سد سفیدرود
-
نتانیاهو نشست فوری امنیتی برگزار میکند
-
پیشنهاد دولت برای افزایش دو برابری کالابرگ
-
چند نکته درباره سخنان امام جمعه رشت علیه زنان بیحجاب
-
مهلت برگزاری جلسات دفاع دانشگاه تهران تمدید شد
-
ادعای ترامپ: پیشنهاد جدید ایران خوب نیست
-
حمله حزبالله به خودروی حامل فرماندهان اسرائیل
-
چندین محموله سلاح وارد فرودگاه «بنگوریون» شد
-
آمریکا پاسخ طرح ۱۴ بندی ایران را داد
-
پیشنهاد دولت برای افزایش دو برابری کالابرگ
-
چند نکته درباره سخنان امام جمعه رشت علیه زنان بیحجاب
-
ادعای ترامپ: پیشنهاد جدید ایران خوب نیست
-
سلام یونایتد به لیگ قهرمانان با شکست رقیب دیرینه
-
ادعای مقام آمریکایی مبنیبر تعطیلی تاسیسات نفتی ایران
-
واکنش یاسر آسانی به پیشنهاد جدید و خبر جدایی
-
ادعای الجزیره درباره محتوای طرح پیشنهادی ایران
-
اقتصاد رها شده و معلوم نیست دولت کجاست!
-
فوری؛ ادعای خطرناک نتانیاهو درباره ایران
-
توضیح فدراسیون فوتبال درباره هزینه سفر میلیاردی تاج به کانادا
-
رسانهها نفس ندارند؛ «گوگل دیسکاور» را برگردانید
-
آمار عجیب صادرات زعفران ایران توسط افغانستان!
-
پخش یک صحنه کمسابقه در گزارش خبری صداوسیما
-
خبر قرارگاه خاتمالانبیا درباره احتمال جنگ مجدد
-
انتقاد شدید یک رسانه به اتفاقات ساحل کیش
-
فوری؛ ادعای خطرناک نتانیاهو درباره ایران
-
ماجرای خبر عجیب جدایی شارجه از امارات!
-
خبر ناامیدکننده امیرحسین ثابتی درباره اینترنت!
-
اظهارات ترامپ درباره ایران ۱۸۰درجه تغییر کرد!
-
اولین واکنش کنگره به نامه ترامپ درباره ایران
-
جنگ از تنگه هرمز به سوپرمارکتها و مراکز خرید رسید
-
داستان یک بیلبورد که آینده قالیباف را پیشبینی کرد
-
حرکات عجیب ترامپ در سخنرانی دیشب سوژه شد
-
مجری فاکسنیوز سلاح جدید انتحاری ایران را معرفی کرد
-
تورم در ایران حتی برای فلافل هم جانشین پیدا کرد!
-
اسامی و تصاویر ۱۴ تن از شهدای دیروز زنجان
-
خودروی لاکچری یک راننده اسنپ در تهران سوژه شد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر