طرز تهیه بوریتوی مرغ
بوریتو یه دستور مکزیکی است، که می توانید اکثر موادش را از قبل آماده کنید.
وبسایت آشپزباشی:
آماده کردن مواد برای تهیه بوریتوی مرغ:
۱. از ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان استفاده کنید.
2. سیرها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۳. برگهای گشنیز رو جدا کنید و ریز خرد کنید. ساقههای گشنیز رو هم جداگانه خرد کنید.
4. لوبیا رو آبکش کنید.
۵. از برنج پخته استفاده کنید.
6. پوست لیمو رو ریز رنده کنید.
۷. گوجهها رو درشت خرد کنید.
8. پیازچهها رو تمیز شسته و نازک حلقهحلقه کنید.
۹. برگهای کاهو رو تکهتکه کنید.
طرز تهیه
۱. ماهیتابه گریل رو گرم کنید.
2. رانهای مرغ رو بین ۲ کاغذ روغنی بذارید و با پشت ماهیتابه اونها رو بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر باز بشن. اونها رو در کاسه بزرگی بریزید و فلفل پایریکا، پودر زیره و قدری روغن زیتون به اونها اضافه کنید. قدری نمک و فلفل سیاه به اونها بزنید و با هم ترکیب کنید.
۳. مرغها رو در ماهیتابه برای حدود ۱۰ دقیقه تا مغزپخت بشن، بپزید. در میان پخت اونها رو برگردونید. مرغها رو کنار بذارید تا خنک بشن و بعد تکهتکه کنید.
4. ۱ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابهای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، سیر و ساقههای گشنیز رو برای ۱ دقیقه در اون تفت بدین. لوبیا آبکش شده رو اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگه تفت بدین.
۵. برنج پخته رو اضافه کنید و مواد رو برای ۵ دقیقه دیگه و یا تا زمانی که ترد بشن، تفت بدین (مدام مواد رو هم بزنید).
6. در آخر رنده پوست لیمو رو به همراه نیمی از برگهای گشنیز اضافه کنید. مواد رو هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید.
۷. برای تهیه سالسا، گوجهفرنگی، پیازچه و آب لیمو رو با بقیه برگهای گشنیز ترکیب کنید. به اونها قدری نمک و فلفل سیاه بزنید.
8. هر نان ترتیلا رو برای حدود ۱ دقیقه در ماهیتابه گریل، حرارت بدین و بعد روی سطح کار بذارید. ۱ قاشق از ترکیب برنج و لوبیا، ۱ قاشق از سالسا و بعد یک مشت پر کاهو و مرغ تکهتکه شده در وسط نان بذارید. کمی پنیر
بوریتو یه دستور مکزیکی است، که می توانید اکثر موادش را از قبل آماده کنید.
مواد لازم
- ران مرغ ۴ عدد
- فلفل پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری
- پودر زیره ۱/۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- سیر ۲ حبه
- گشنیز ۱ دسته
- کنسرو لوبیا چیتی ۴۰۰ گرم
- برنج ۲۰۰ گرم
- لیمو ترش ۱ عدد
- گوجه فرنگی ۴ عدد
- پیازچه ۴ شاخه
- کاهو ۱ عدد کوچک
- نان ترتیلا ۴ عدد
- پنیر چدار ۸۰ گرم
- ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری
آماده کردن مواد برای تهیه بوریتوی مرغ:
۱. از ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان استفاده کنید.
2. سیرها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۳. برگهای گشنیز رو جدا کنید و ریز خرد کنید. ساقههای گشنیز رو هم جداگانه خرد کنید.
4. لوبیا رو آبکش کنید.
۵. از برنج پخته استفاده کنید.
6. پوست لیمو رو ریز رنده کنید.
۷. گوجهها رو درشت خرد کنید.
8. پیازچهها رو تمیز شسته و نازک حلقهحلقه کنید.
۹. برگهای کاهو رو تکهتکه کنید.
طرز تهیه
۱. ماهیتابه گریل رو گرم کنید.
2. رانهای مرغ رو بین ۲ کاغذ روغنی بذارید و با پشت ماهیتابه اونها رو بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر باز بشن. اونها رو در کاسه بزرگی بریزید و فلفل پایریکا، پودر زیره و قدری روغن زیتون به اونها اضافه کنید. قدری نمک و فلفل سیاه به اونها بزنید و با هم ترکیب کنید.
۳. مرغها رو در ماهیتابه برای حدود ۱۰ دقیقه تا مغزپخت بشن، بپزید. در میان پخت اونها رو برگردونید. مرغها رو کنار بذارید تا خنک بشن و بعد تکهتکه کنید.
4. ۱ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابهای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، سیر و ساقههای گشنیز رو برای ۱ دقیقه در اون تفت بدین. لوبیا آبکش شده رو اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگه تفت بدین.
۵. برنج پخته رو اضافه کنید و مواد رو برای ۵ دقیقه دیگه و یا تا زمانی که ترد بشن، تفت بدین (مدام مواد رو هم بزنید).
6. در آخر رنده پوست لیمو رو به همراه نیمی از برگهای گشنیز اضافه کنید. مواد رو هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید.
۷. برای تهیه سالسا، گوجهفرنگی، پیازچه و آب لیمو رو با بقیه برگهای گشنیز ترکیب کنید. به اونها قدری نمک و فلفل سیاه بزنید.
8. هر نان ترتیلا رو برای حدود ۱ دقیقه در ماهیتابه گریل، حرارت بدین و بعد روی سطح کار بذارید. ۱ قاشق از ترکیب برنج و لوبیا، ۱ قاشق از سالسا و بعد یک مشت پر کاهو و مرغ تکهتکه شده در وسط نان بذارید. کمی پنیر
روی اونها رنده کنید و ۱ قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید. حالا نان رو بپیچید. بقیه بوریتوها رو هم به همین شکل بپیچید و سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
عراقچی در سیانان: برای ۳۰ هزار کشته سند بیاورید
-
نامه باشگاه پرسپولیس برای خرید ورزشگاه زنان آزادی!
-
ساپینتو علیه تاجرنیا: بگو چرا اندونگ رفت؟!
-
پرویز پرستویی: اگر این روزها کلافهاید، شما انسانید
-
تفاوت پوشش ژیلا صادقی در ایران و آمریکا
-
کمک چین و روسیه به ایران برای نابودی موساد
-
رزمایش مشترک ایران، روسیه و چین تکذیب شد؟
-
عصبانیت مزدک میرزایی: شما جیرهخوار هستید!
-
عمارت مجلل تهران که بوی بیسکوییت ساقه طلایی میدهد
-
تغییرات قیمت بنزین سوپر باز هم خبرساز شد
-
توییت تهدیدآمیز فعال اصولگرا درباره عربستان
-
پراید هم به باشگاه میلیاردیها پیوست!
-
مهر: ۵هزار قبر برای سربازان آمریکایی در بهشت زهرا
-
فال روزانه شنبه ۱۱ بهمن ۱۴۰۴ | فال امروز| Daily Omen
-
تصویر محل قتل دختر ایرانی در متروی هامبورگ
-
ساپینتو علیه تاجرنیا: بگو چرا اندونگ رفت؟!
-
رزمایش مشترک ایران، روسیه و چین تکذیب شد؟
-
عصبانیت مزدک میرزایی: شما جیرهخوار هستید!
-
توییت تهدیدآمیز فعال اصولگرا درباره عربستان
-
مهر: ۵هزار قبر برای سربازان آمریکایی در بهشت زهرا
-
تصویر محل قتل دختر ایرانی در متروی هامبورگ
-
سقوط قیمت سکه و طلا در اولین روز هفته
-
مردم مرغ مصرف نکردند، قیمتها سقوط کرد
-
لانچر موشک هایپرسونیک ایران به مهدیه معلی رسید
-
آخرین وضعیت استقرار ناوهای آمریکا در خاورمیانه
-
تصاویری از حضور رهبر انقلاب در حرم امام
-
کریسمسِ صداوسیمای ایران تا ابد عزادار شد
-
عراقچی: تغییر رژیم در ایران کاملاً یک خیال است
-
از مسیح تا میر؛ نگاهی به تمامی سازهای مخالف وضع موجود
-
راهنمای انصراف از شیوه دوم کالابرگ
-
اعزام ناوشکنهای چین به آبهای اطراف ایران
-
صابرین نیوز: ادعاهای کارشناس شبکه افق مضحک است!
-
هواپیمای دولتی ایران راهی مسکو شد
-
در ساعات اخیر مهدی قایدی در صدر چهرههای پربحث است
-
احکام برخی دستگیرشگان اعتراضات اخیر صادر شد
-
بازیکن خارجی استقلال آماده پخش زنده جنگ ایران و آمریکا شد!
-
تاییدنشده؛ شرط آمریکا برای انصراف از اقدام نظامی!
-
نعمیه نظامدوست: دلم میخواهد بمیرم
-
چهره «طلا جفرودی» سریال سوجان در ۴۰ سالگی
-
در ساعات اخیر احتمال حمله آمریکا به ایران کاهش یافت
-
کریسمسِ صداوسیمای ایران تا ابد عزادار شد
-
ترامپ از تصمیم جدید خود درباره ایران خبر داد
-
وضعیت تعطیلی مدارس تهران، شنبه ۱۱ بهمن
-
ترامپ امشب از یک تصمیم جدید درباره ایران خبر داد
-
اقدام توجهبرانگیز ارتش همزمان با اخبار جنگ احتمالی
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر