تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی
این پای خیلی زیبا و خوشمزه هست. اگه از رنده چیپس زن (مندلین) برای برش زدن سیب زمینی ها استفاده کنید، کار خیلی راحت تر و سریع تر انجام میشه.
وبسایت آشپزباشی: این پای خیلی زیبا و خوشمزه هست. اگه از رنده چیپس زن (مندلین) برای برش زدن سیب زمینی ها استفاده کنید، کار خیلی راحت تر و سریع تر انجام میشه.
مواد لازم:
- سیب زمینی ۴۵۰ گرم
- روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
- شیر ۳/۴ پیمانه
- خامه ۳/۴ پیمانه
- سبزیجات ۱/۴ پیمانه
آماده کردن مواد برای تهیه کیش سبزیجات با پایه سیب زمینی:
1- سیبزمینیها رو پوست بگیرید و به شکل ورقههای ۳ میلیمتری برش بزنید.
1- سیبزمینیها رو پوست بگیرید و به شکل ورقههای ۳ میلیمتری برش بزنید.
۲- از ترکیبی از سبزیجات مثل پیازچه، جعفری و ترخون استفاده کنید و اونها رو ریز خرد کنید.
طرز تهیه:
1. از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. روغن زیتون رو روی ورقههای سیبزمینی بریزید و اونها رو خوب به روغن آغشته کنید. کمی نمک و فلفل به اونها بزنید و دوباره هم بزنید. ورقههای سیبزمینی رو مرتب و به صورتی که کف و دیوارههای قالب گرد ۲۳ سانتیمتری رو بپوشونه در اون بچینید (سیبزمینیها رو طوری بچینید که روی همدیگر رو بپوشونن).
1. از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. روغن زیتون رو روی ورقههای سیبزمینی بریزید و اونها رو خوب به روغن آغشته کنید. کمی نمک و فلفل به اونها بزنید و دوباره هم بزنید. ورقههای سیبزمینی رو مرتب و به صورتی که کف و دیوارههای قالب گرد ۲۳ سانتیمتری رو بپوشونه در اون بچینید (سیبزمینیها رو طوری بچینید که روی همدیگر رو بپوشونن).
۲. قالب رو در سینی فر بذارید و برای ۳۰ دقیقه در فر بپزید. اون رو برای ۱۰ دقیقه کنار بذارید تا خنک بشه.
3. حرارت فر رو به ۱۶۰ درجه سانتیگراد کم کنید. تخممرغ ها رو بزنید تا یکدست بشن، بعد شیر، خامه و نصف قاشق چای خوری نمک به اون اضافه کنید و مواد رو خوب با هم ترکیب کنید. ترکیب تخممرغ رو روی سیبزمینیها بریزید (اون رو کاملا پر نکنید).
۴. سبزیجات رو روی ترکیب تخممرغ بپاشید و پای رو برای حدود ۴۰ دقیقه تا از وسط تقریبا سفت بشه، بپزید (اگه کنارههای پای شروع به قهوهای شدن کرد، روی اون رو با فویل آلومینیومی بپوشونید). پای رو برای ۱ ساعت کنار بذارید. اون رو به دمای اتاق یا سرد سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
مسکو درباره تحرکات آمریکا: شاید حملهای صورت گیرد
-
سکوت حامد بهداد درباره وقایع اخیر شکست
-
در ساعات اخیر احتمال حمله آمریکا به ایران کاهش یافت
-
واکنش اژهای به اقدام اتحادیه اروپا علیه سپاه
-
نعمیه نظامدوست: دلم میخوهد بمیرم
-
واکنش باشگاه پرسپولیس به باختهای عجیب با اوسمار
-
اعلام آمادگی مجدد اردوغان برای میانجیگری میان ایران و آمریکا
-
اطلاعات بیش از ۱۷ میلیون کاربر اینستاگرام فاش شد!
-
شوک به استقلال؛ جدایی ستاره خارجی آبیها قطعی شد
-
مصدومیت طولانیمدت، ستاره محبوب را از پرسپولیسیها گرفت
-
جریان بازداشت رئیس بیمارستان پاستور به علت مداوای معترضان
-
واکنش شمخانی به قرار دادن سپاه در فهرست تروریستی اتحادیه اروپا
-
ماجرای سیمکارتهای استارلینک در بازار سیاه ایران
-
قاتل دختر جوان در یک قدمی اعدام بخشیده شد
-
نطق توجهانگیز عراقچی در بدو ورود به ترکیه
-
مسکو درباره تحرکات آمریکا: شاید حملهای صورت گیرد
-
سکوت حامد بهداد درباره وقایع اخیر شکست
-
اعلام آمادگی مجدد اردوغان برای میانجیگری میان ایران و آمریکا
-
شوک به استقلال؛ جدایی ستاره خارجی آبیها قطعی شد
-
نطق توجهانگیز عراقچی در بدو ورود به ترکیه
-
بازیکن خارجی استقلال آماده پخش زنده جنگ ایران و آمریکا شد!
-
حرکت مشکوک اف-۳۵های آمریکا خبرساز شد
-
تصویری از استقبال رسمی مقامات ترکیه از عراقچی در استانبول
-
انتقاد ضرغامی از آمار کشتههای حوادث اخیر
-
پشت پردهای ناگفته و عجیب از قطعی اینترنت در ایران
-
جزئیات عیدی ۱۴۰۵ کارگران و بازنشستگان اعلام شد
-
ادعای رائفیپور درباره دستور حمله به آمریکا
-
ترامپ: ارتش آمریکا به سمت ایران اعزام شد
-
آخرین تحولات مذاکرات تهران – واشنگتن
-
تغییر قیمت طلا و سکه عجیب شد
-
رئیسزاده، درباره حکم قضایی پزشکان در حوادث اخیر توضیح داد
-
اعزام ناوشکنهای چین به آبهای اطراف ایران
-
سلاح ویژه ایران برای مقابله با ناو آبراهام لینکلن
-
کارزار ذخیره برف در افغانستان خبرساز شد
-
پیغام روسیه به آمریکا درباره مذاکره با ایران
-
نرخ دلار و قیمت طلا غیرقابل تصور شد
-
از بین بردن جای زخم بخیه جراحی | بررسی بهترین روشهای علمی و پزشکی
-
هادی چوپان ناگهان به صداوسیما پیوست
-
هواپیمای دولتی ایران راهی مسکو شد
-
خودروی نظامی ارتش چین وارد ایران شد
-
جنگنده جدید اف-۲۲ آمریکا در راه است
-
توضیحات معاون وزیر دادگستری درباره بازداشتیهای زیر ۱۸ سال
-
تصاویری از جلسه امنیتی لاریجانی در تهران
-
اقدام توجهبرانگیز ارتش همزمان با اخبار جنگ احتمالی
-
چهره «طلا جفرودی» سریال سوجان در ۴۰ سالگی
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر