چطور سوسیس مرغ درست کنیم؟
سوسیس مرغ را می توانید با سس مایونز و یا پستوی گوجه فرنگی برای پیک نیک یا ناهار مدرسه فرزندانتان درست کنید.
برترین ها: سوسیس مرغ را می توانید با سس مایونز و یا پستوی گوجه فرنگی برای پیک نیک یا ناهار مدرسه فرزندانتان درست کنید.
مواد لازم:
• ۶۵۰ گرم گوشت مرغ
• 4 عدد پیاز سبز، خرد شده
• ۱ عدد لیمو، با پوست رنده شده
• 1 حبه سیر، له شده
• ۱ فنجان خرده نان
• 2 عدد نان باگت یا نان دلخواه
• روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری پستو یا سس گوجه فرنگی
• ۲ قاشق غذاخوری مایونز
• 1 دسته سبزی دلخواه
• سیب زمینی سرخ کرده، برای سرو
روش تهیه:
۱. فر را بگذارید در دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم شود. گوشت مرغ، پیاز سبز، پوست رنده شده لیمو، سیر و خرده نان را در کاسه ای مخلوط کنید. به آن نمک و فلفل بزنید. خوب مخلوط کنید تا یکنواخت شود. مخلوط مرغ را به چهار بخش تقسیم کنید. دستانتان را بشویید و هر بخش را با دست تبدیل به سوسیس های ۲۰ سانتی کنید. حالا نان باگت را از طول برش بزنید و در فر گرم کنید.
۲. ماهیتابه نچسبی را روی شعله متوسط گرم کنید. روغن زیتون بریزید و سوسیس ها را سرخ کنید و هر طرف آنها را سرخ کنید. بعد از ۱۰ دقیقه آنها را بردارید.
۳. حالا داخل نان ها سس پستو و مایونز بریزید و سبزی دلخواهتان را اضافه کنید و یک عدد سوسیس بگذارید. حالا این برگرها را با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.
نظر کاربران
منظورتان از پیاز سبز همان پیازجه است !!!!!!
نفهمیدیم اینکه ظاهرا برگر مرغ بود نه سوسیس !!!!! ؟؟؟؟؟
مرغ ألان دیگه یک ماده سمیه . سوسیس مرغ یعنی سرطان .
خیلی عالی