قاووت یا قووتو، معجون معجزه گر
قاووت، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو نیز میگویند، از سوغاتیهای کرمان و سیرجان است که قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید میشود و طعمهای متفاوتی دارد.
برترین ها: قاووت، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو نیز میگویند، از سوغاتیهای کرمان و سیرجان است که قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید میشود و طعمهای متفاوتی دارد. یک نوع آن ترکیب نخود، نارگیل و شکر است، نوع دیگر به جای نخود از پسته استفاده میشود.
اما معروفترین و کاملترین نوع قووتوی کرمان قهوهای رنگ است و معمولاً شامل قهوه، شکر، تخم قرفه، خشخاش، جو، بذر کتان، گشنیز،، روپاس، سیاهدانه، جدوا، هل باد، هل رسمی، موردانه، کنجد، تخم کاهو میباشد.برخی از این مواد را برشته کرده و سپس آنها را مخلوط و آسیاب میکنند.
برخی از خواص قووتو:
قووتو معمولاً طبعی گرم دارد و برای موارد زیر موثر است:
• مؤثر در درمان پادرد، کمر درد، سر درد و از بین بردن نفخ معده
• رفع خستگی برای کسانی که فعالیت جسمی و ذهنی زیاد دارند
• افزایش مقاومت زنان در زمان بارداری و مؤثر در رشد جنین
• موثر در کاهش درد برای زنان در زمان قاعدگی
• کاهش ضعف و ناتوانی در افراد کهنسال
• مؤثر در رشد ذهنی و جسمی کودکان
• افزایش توان جسمی ورزشکاران
• افزایش قدرت و توان مردانگی
• افزایش شیر در زنان شیرده
• تقویت حافظه
اصلی ترین و سنتی ترین مواد لازم قووتو عبارتند از:
• تخم خرفه ۵۰۰ گرم
• بذر کتان 200 گرم
• جو ۲۵۰ گرم
• شاه دانه (کنف) 200 گرم
• تخم کاهو ۲۰۰ گرم
• موردانه 100 گرم
• تخم گشنیز ۱۵۰ گرم
• تخم آفتابگردان 200 گرم
• سیاه دانه ۱۰۰ گرم
• کنجد 200 گرم
• جدوا ۲۵ گرم
• هل باد 50 گرم
• هل سبز ۱۰ گرم
• شقاقل 20 گرم
• خشخاش ۲۵۰ گرم
• قهوه 150 گرم
• تاجریزی (روپاس) ۵۰ گرم
• دارچین 5 گرم
• زنجبیل ۵ گرم
• فلفل سیاه 5 گرم
• ریشه جوز ۱۰ گرم
• مرزنگوش (مرزنجوش) 10 گرم
• آویشن ۱۰ گرم
• زنیان 10 گرم
• عاقرقرحا ۵ گرم
• زعفران 5 گرم
• مغز بادام ۲۵ گرم
• مغز فندق 25 گرم
• بادام هندی ۲۵ گرم
• مغز پسته 25 گرم
• مغز گردو ۲۵ گرم
• انجیر 25 گرم
• نارگیل ۲۵ گرم
• نخود 100 گرم
• جوز هندی ۱۰ گرم
• میخک 5 گرم
• بهارنارنج ۱۰ گرم
• بابونه 25 گرم
• رازیانه ۵ گرم
• افتیمون 25 گرم
نکته ی مهم در برشته کردن مواد قووتو یا قاووت:
موادی که نیاز به برشته کردن آنها است: تخم خرفه، بذر کتان، جو، شاه دانه (کنف)، تخم کاهو، موردانه، تخم گشنیز، تخم آفتابگردان، سیاه دانه، خشخاش، قهوه.
روش تهیه:
ابتدا تمام مواد را تمیز کرده، سپس برشته کنید و همه مواد را با هم ترکیب کرده و به نسبت وزن ترکیب بدست آمده ۲ برابر شکر اضافه کرده سپس آسیاب کنید.
طرز استفاده:
معمولا روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف میکنند. برخی نیز آن را در آب جوش میریزند و استفاده میکنند. گرچه میتوان آن را با شیر یا چایی نیز مصرف کرد.
برخی از خواص قووتو:
قووتو معمولاً طبعی گرم دارد و برای موارد زیر موثر است:
• مؤثر در درمان پادرد، کمر درد، سر درد و از بین بردن نفخ معده
• رفع خستگی برای کسانی که فعالیت جسمی و ذهنی زیاد دارند
• افزایش مقاومت زنان در زمان بارداری و مؤثر در رشد جنین
• موثر در کاهش درد برای زنان در زمان قاعدگی
• کاهش ضعف و ناتوانی در افراد کهنسال
• مؤثر در رشد ذهنی و جسمی کودکان
• افزایش توان جسمی ورزشکاران
• افزایش قدرت و توان مردانگی
• افزایش شیر در زنان شیرده
• تقویت حافظه

• تخم خرفه ۵۰۰ گرم
• بذر کتان 200 گرم
• جو ۲۵۰ گرم
• شاه دانه (کنف) 200 گرم
• تخم کاهو ۲۰۰ گرم
• موردانه 100 گرم
• تخم گشنیز ۱۵۰ گرم
• تخم آفتابگردان 200 گرم
• سیاه دانه ۱۰۰ گرم
• کنجد 200 گرم
• جدوا ۲۵ گرم
• هل باد 50 گرم
• هل سبز ۱۰ گرم
• شقاقل 20 گرم
• خشخاش ۲۵۰ گرم
• قهوه 150 گرم
• تاجریزی (روپاس) ۵۰ گرم
• دارچین 5 گرم
• زنجبیل ۵ گرم
• فلفل سیاه 5 گرم
• ریشه جوز ۱۰ گرم
• مرزنگوش (مرزنجوش) 10 گرم
• آویشن ۱۰ گرم
• زنیان 10 گرم
• عاقرقرحا ۵ گرم
• زعفران 5 گرم
• مغز بادام ۲۵ گرم
• مغز فندق 25 گرم
• بادام هندی ۲۵ گرم
• مغز پسته 25 گرم
• مغز گردو ۲۵ گرم
• انجیر 25 گرم
• نارگیل ۲۵ گرم
• نخود 100 گرم
• جوز هندی ۱۰ گرم
• میخک 5 گرم
• بهارنارنج ۱۰ گرم
• بابونه 25 گرم
• رازیانه ۵ گرم
• افتیمون 25 گرم

موادی که نیاز به برشته کردن آنها است: تخم خرفه، بذر کتان، جو، شاه دانه (کنف)، تخم کاهو، موردانه، تخم گشنیز، تخم آفتابگردان، سیاه دانه، خشخاش، قهوه.
روش تهیه:
ابتدا تمام مواد را تمیز کرده، سپس برشته کنید و همه مواد را با هم ترکیب کرده و به نسبت وزن ترکیب بدست آمده ۲ برابر شکر اضافه کرده سپس آسیاب کنید.
طرز استفاده:
معمولا روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف میکنند. برخی نیز آن را در آب جوش میریزند و استفاده میکنند. گرچه میتوان آن را با شیر یا چایی نیز مصرف کرد.
تبلیغات متنی
-
شکار پهپاد پنهانکار روی عرشه ناو هواپیمابر
-
شهرآوردی برای درمان بیخوابی؛ توپچیها فینالیست شدند
-
بیانیه اتحادیه عرب درباره جنگ احتمالی در ایران
-
اینترنت هنوز به شرایط عادی بازنگشته است
-
ترامپ شبانه درباره توافق با ایران سخنرانی کرد
-
گلزن پرسپولیس، تنها نامزد مایکل برای بوندسلیگا!
-
تصویری از ملاقات وینیسیوس و کیم کارداشیان در پاریس!
-
بگذارید هنرمندان از درد مردم حرف بزنند
-
عکس توجهبرانگیز از وضعیت هماکنون آسمان ایران
-
فال روزانه چهارشنبه ۱۵ بهمن ۱۴۰۴ | فال امروز| Daily Omen
-
دعوت رسمی نتانیاهو از آذربایجان خبرساز شد
-
تصاویر تست پروازی بالگردهای Mi-۲۸ در غرب تهران
-
ستاره پرسپولیسی یاغی شد!
-
دانشمندان راز بازگشت جوانی را کشف کردند
-
توضیحات مهم وزارت خارجه درباره محل مذاکره با آمریکا
-
ترامپ شبانه درباره توافق با ایران سخنرانی کرد
-
عکس توجهبرانگیز از وضعیت هماکنون آسمان ایران
-
تصاویر تست پروازی بالگردهای Mi-۲۸ در غرب تهران
-
روسیه برای یکسره شدن توافق ایران و آمریکا بسته پیشنهادی داد
-
ارتباط ایران با پهپاد ارسالی بر فراز ناو آمریکا قطع شد
-
گزارشی از احتمال انتقال پیام رهبر انقلاب به پوتین توسط لاریجانی
-
مالزی نفتکشهای توقیفی منتسب به ایران را آزاد کرد
-
سکوت هادی چوپان درباره وقایع اخیر شکست
-
نتانیاهو پیش از آغاز مذاکرات، درباره ایران به آمریکا هشدار داد
-
پیغام کاخ سفید درباره مذاکرات بعد از تنش ساعات پیش
-
ایران با کشور همسایه وارد یک معامله عجیب شد
-
یک روایت از علت درخواست ایران برای تغییر محل مذاکره
-
پیغام تلخ علی نصیریان به مردم در تولد ۹۱ سالگیاش
-
علی شمخانی خبر داد: جنگ حتمی است
-
ناو هواپیمابر آمریکا مدعی سرنگونی یک پهپاد ایرانی شد
-
اعزام پهپادهای سپاه برای تعقیب آبراهام لینکلن
-
استعفای وکیل شاکی پرونده «پژمان جمشیدی»
-
ساعدینیا بازداشت و تمام اموال وی مصادره شد
-
پدیده دنیای مداحان در شبکه سه رونمایی شد
-
طراحی پوستر سفر کاریِ سعید جلیلی جلبتوجه کرد
-
زمان دیدار ویتکاف و عراقچی در استانبول مشخص شد
-
تصمیم جدید درباره حقوق کارکنان دولت در سال ۱۴۰۵
-
نیروهای ویژه آمریکا در دیگو گارسیا مستقر شدند
-
حامد بهداد و بهنوش طباطبایی دعوت جشنواره را پس فرستادند
-
حجت اشرفزاده همکاری با صداوسیما را متوقف کرد
-
تصاویری از آتشسوزی گسترده در غرب تهران
-
الناز شاکردوست از سینما خداحافظی کرد
-
مقام روسی: پیامهای آمریکا به ایران، اولتیماتوم هستند
-
واکنش تند پدیده استقلال به برنامه شبکه افق
-
هدف احتمالی ترامپ از «محاصره دریایی ایران» فاش شد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
این که سوخت موشکه بابام جان
پاسخ ها
خوبه دیگه خوب میزنیم میریم کره ماه ....
متاسفانه بعضیها که ادعای کلاسشون میشه عشق مواد سمی مثل پیتزا، فست فود( سم فود) و... هستن و از غذاهای اصیل ایرانی که سالم و مقوین به این بهانه متنفرن که اینا بی کلاسی میاره ولی پیتزا چون اسمش انگلیسیه با کلاسه!. واقعا جهان سومی همین باادعاها هستند
کرمتنشاه هم قاووت دارد یه چیزی تو همین مایه هاست. مخص.ص زنان زائوست. که برای پذیرایی هم استفاده می شود.( وقتی به دیدن نوزاد می روند البته)
پاسخ ها
اسمش چیه؟ میشه بکی لطفا
محض اطلاع قاووت مال لرستانه نه کرمانشاه
پاسخ ها
چطچر
عزیزم قاووت سوغات کرمان هست
اصلش کرمانه عزیزم
قاووت چاق کننده است کرمانیای عزیز؟چون من می خوام چاق بشم قاووت به من پیشنهاد کردن
پاسخ ها
سلام.برعکس قاووت کرمان برای افرادی که میخوان رژیم لاغری بگیرن مفیده.چون اینقدر مقوی است که شما وقتی اول صبح بخوری دیگه تا عصر گرسنه ات نمیشه و اون کالری لازم رابه بدن میرسونه و مصرف وعده های غذایی رو کم میکنه. وبذرها بیشتر کارچربی سوزی دارن
سلام.پس این خشخاش توش چی؟مگه خشخاش مخدر نیست؟؟؟؟؟
پاسخ ها
نه،خود خشخاش مخدر نیست اما میشه ازش تهیه کرد مثل انگور که میشه ازش شراب گرفت
خوشمره است
سلام دوستان قوتوی کرمان حرف نداره
من قوتو با جوانه گندم خوردم وزن بدنم رفت بالا
من قوتو با جوانه گندم و پسته فندق و... خوردم ده کیلو چاق شدم
هر روز صب ی قاشق غذاخوری از این پودرو با ی قاشق عسل میخوردم ب مدت یک ماه
واقعا جواب میده
پاسخ ها
واقعا
یا خدااااا
من میخورم شیرم زیاد شه چاق نشم ی وقت روزی 5، 6تا قاشق میخورم
پاسخ ها
فاطمه منم شیر دوس دارم
سلام آیاقاووت برای بیماری شامبرگ خوبه ودرمان مبکنه؟ ممنون میشم راهنمایی کنید
سلام جوانه گندم یعنی چه...باید در آب بریزید که جوانه بزند. یا که گندم خالی.... لطفا راهنمایی کنید ممنون میشم...
پاسخ ها
گندم
سلام اون عزیزی ک گفتن 10کیلو اضاف کردن میشه بگین برا چاقی کدومارو باید بخوریم؟ممنون میشم سریع جواب بدین
هم چاق کننده اس هم مقوی بدن.عطاری دارم کرمان.درخدمتم.
من خودم قبلا درست کردم با نزدیک 15 تا دانه های گیاهی مختلف. آخرشم نخوردم. یک پودر خشکی میشه میزنه به گلو آدم سرفه اش میگیره. آردنخود ده گرمی کارخانه ای با اینکه پودر بود زمانی که بچه بودیم راحت میخوردیم. این نمیشه!
بلدنیستی
کسی میتونه برام بفرسته
قوتوکرمانی رو بایدازکرمان بخرین،اگ خونگی باشه که دیگه حرف نداره
قوتوکرمانی رو بایدازکرمان بخرین،اگ خونگی باشه که دیگه حرف نداره
قاووت برای کرمانه اما قوویت برای لرستانه که پایه موادش گندمه کلا هم طعمش با قاووت فرق میکنه و حتی طرز استفادش
سلام من ۲۵سالمه۵۰کیلوهستم دوست دارم چاق بشم چکارکنم
پاسخ ها
اب بخور
سلام.من تو خونه درست کردم خشاشی شو خیلی خوب شد ولی چهل گیاهشوتهش یکم به تلخی میزنه نمیدونید از چیه؟
س چطوری باید خورده شود قووتو باید قبل غذامیل شود یا بعد
پاسخ ها
سلام فرقی نداره معمولا بهتره صبح ها خورده شود که کالری لازم رابه بدن برساند.براساس تجربه ای که دارم
من تازه برای اولین بار خریدم برا پسرم طرز استفاده شو نمدونم چون پسرم ضعیف هستش والبته فوتبالیست 13ساله هستش مخوام لطف کنین چطوری بدم بخوره میگه بدم میاد
من چهل گیاه درست کردم خوبن ولی یه کوچلو تنده
سلام من قاووت نخود نارگیلی درست میکنم هرکسی خواست براش میفرستم
سلام من مقداري از قاووت قهوه اي داشتم که بعد يه مدت طعم و بوش عوض شده و نميشه استفاده کرد آيا فاسد شده يا ميشه به طريقي طعم و بوش رو عوض کرد تا قابل استفاده بشه
من امروز رفتم خوردم واقعاچیزمعرکه آیه. هم طعمش خوب بود. وهم سریع اثرکردبرانفخ معده خوردم به یک ساعت نکشید معدم راه افتاد. اقادم شماکرمونی هاگرم.
سلام همسرم قوتو گرفته برای خودش، پسرهای من ضعیف هستن ده ساله وپنج سالشونه میتونم به اینا بدم. چجوری