طرز تهیه خورشت شش‌انداز بادمجان، مرحله‌به‌مرحله

یه نوع سبزی شمالی هست

یک سبزی بسیار بسیار خوشمزه شمالی که خودرو هست. حتما رفتید شمال تهیه کنید عالیه

ماشالا به اینهمه اطلاعات و اگاهی و زیرکی.نابغه اول بفرمایید یه سرچ تو نت بزنید و ببینید که یه همچین غذایی هست.و غذای محلیه.در ضمن خیلی از غذاهای شمالی ترکیبات ساده مثل سبزی و تخم مرغ دارن و به خاطر نوع ادویه و طرز پخت متفاوتشون مزه های متفاوتم دارن.ادم میاد نظراتو میخونه سرش دود میکنه.با مرغ و گوشت غذا اموزش میدن ملت یقه میدرن که پول نداریم.بدون اینا اموزش میدن میان میگن این لوس بازیا چیه.چتونه واقعا؟

نه اینطور نیست این غذا واقعا یک غذای جدا از فسنجان هست با طعم کاملا متفاوت

جالب بود، فسنجانی که به جای گوشت بادنجان دارد! این شمالیها هم چه سلیقه های متفاوتی دارند و با بادنجان چه ها می کنند. من که عاشق بادنجونم.

این غذا با فسنجون فرق داره کلا. یه غذای محلیه. چرا اینجوری میکنید وقتی اطلاعات کافی ندارید. کسی که گردو میخره حتما میتونه مرغشم بخره. ولی این غذا دستور پختش گیاهیه و بدون گوشت

حسود

خورش و خورشت دوتاش درسته

اتفاقا غذای شمالی ها تنوع خیلی زیادی داره اما یکسری از غذاها معروف شده

دقیقاً!

تو چرا اینقدر عقده ای هستی مگه شمالیها چوب تو آستینت کردن

مامان منم ی خورش خوشمزه ی شمالی بلده که تو دستورش مرغ نیست.ولی خودش مرغ میریزه خیلییی بهتر میشه.

من باشم گوشت میریزم (گوشت گوسفند) چون همۀ ترکیبش سردی بود لااقل گوشت، گرمه. مرغ سرده

9:00
گردو به شدت گرمیه.

این غذا با فسنجون طعمش خیلی فرق میکنه به دلیل سبزیجات، اگر درست کنین و میل کنین عاشقش میشین، و اینکه واقعا به م غ یا گوشت نیاز نداره، گردو به دلیل کالری بالا یی که داره بهتره با سبزیجات ترکیب بشه مثل این غذا

والّا. ولی خوب تنوّعه دیگه