اسنپ پی_استیکی داخلی
adexo3
۱۲۷۸۷۷۰
۵۳۴۸۶
۵۳۴۸۶
پ

چرا مرغ اژدها این‌قدر گران است؟

پا‌های توده‌دار مرغ دانگ تائو، که در شمال ویتنام پرورش داده می‌شود، به عنوان یک غذای لذیذ درنظر گرفته می‌شود و در سال نو قمری ویتنامی در میان ثروتمندان محبوبیت خاصی دارد.

فرارو: در مزرعه‌ای نزدیک به هانوی پایتخت ویتنام، مرغ‌های عجیب با پا‌هایی بسیار بزرگ پروش داده می‌شوند که قیمت هر یک از آن‌ها به ۲۰۰۰ دلار می‌رسد.

پا‌های توده‌ای مرغ دانگ تائو (Dang Tao) به عنوان یک غذای لذیذ درنظر گرفته می‌شود و در سال نو قمری ویتنامی که به نام تت معروف است در میان ثروتمندان محبوبیت خاصی دارد.

این نژاد که با نام مرغ اژد‌ها نیز شناخته می‌شود، پا‌هایی به ضخامت یک آجر دارد و حتی مسابقات زیبایی برای آن‌ها برگزار می‌شود.

لو ون هین پروش دهنده مرغ دانگ تائو به خبرگزاری فرانسه گفت که کلید طعم خوب پا‌های این پرنده رژیم غذایی آن از ذرت و برنج و آزادی پرسه زدن آن است.

وی که بیش از ۱۵ سال است در زمینه پرورش مرغ دانگ تائو فعالیت می‌کند، می‌گوید: هرچه مرغ بیشتر راه برود، ماهیچه‌هایش قوی‌تر و بزرگ‌تر می‌شود.

گوشت مرغ دونگ تائو - که می‌تواند تا ۱۰ کیلوگرم هم برسد به دلیل بافت سفت و جویدنی آن بسیار ارزشمند است. همچنین چربی کمی دارد. گاهی اوقات به صورت آب‌پز، سرخ شده، خورشتی یا با علف لیمو سرو می‌شود.

لو ون هین گفت: بهترین قسمت مرغ دونگ تائو، پوست پا‌های آنهاست. هر چه پا‌ها بزرگتر باشد، خوشمزه‌تر است.

 چرا مرغ اژدها این‌قدر گران است؟

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج