آموزش دو مدل ساندویچ جذاب و خوشمزه

ساندویچ اول

مواد لازم

تخم مرغ آبپز: ۲ عدد

خیارشور: ۴ عدد

سس مایونز: ۱ قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

نان باگت: ۲ عدد

کره: ۱ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

برای درست کردن این ساندویچ خوشمزه ابتدا دو عدد تخم مرغ را آبپز کنید. بعد از اینکه تخم مرغ‌ها آبپز و سفت شدند، آن‌ها را پوست کنید و زرده‌های تخم مرغ را از داخل سفیده‌ها جدا کنید. زرده‌ها را توی یک کاسه بریزید و با گوشتکوب بکوبید تا نرم شود، سپس خیارشور خرد شده را همراه با جعفری خرد شده و نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و در آخر سس مایونز بریزید.

سفیده‌ها را که کنار گذاشته بودید، با چاقو به صورت نگینی خرد کنید و داخل مواد آماده بریزید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط شوند. نان باگت را از وسط باز کنید. مقداری کره هم‌دمای محیط کف یک ماهی تابه بمالید و آن را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. نان باگت را از جایی که باز کرده‌اید، داخل ماهی تابه پهن کنید و اجازه بدهید داخل نان کمی گریل شود، سپس مواد تخم مرغی را لای نان بمالید و دو سر نان را ببندید. ساندویچ تخم مرغ آبپز خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان.

ساندویچ دوم

مواد لازم

تخم مرغ آبپز: ۲ عدد

گوجه فرنگی: ۱ عدد

آووکادو: ۱ عدد

آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

نان باگت: ۲ عدد

طرز تهیه

برای درست کردن این ساندویچ هم ابتدا تخم مرغ‌ها را آبپز کنید و بعد از خنک شدن، پوست آن‌ها را بگیرید. گوجه فرنگی را از وسط برش بزنید و تخم‌های داخل گوجه را جدا کنید تا داخل ساندویچ آب نیندازد. حالا گوجه را به صورت نگینی خرد کنید. یک عدد آووکادو نرم را پوست کنید و بعد از وسط برش بزنید و هسته آووکادو را جدا کنید. آووکادو را به صورت نگینی خرد کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید و با گوشتکوب بکوبید تا نرم و له شود. حالا آب لیمو ترش را همراه با گوجه فرنگی خرد شده و نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. لای نان باگت را بازکنید و از موادی که درست کرده‌اید، وسط نان بمالید. تخم مرغ آبپز را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و روی مواد وسط نان بچینید و بعد دو سر نان را به هم بچسبانید تا ساندویچ خوشمزه شما آماده خوردن شود، نوش جان.