لبنیات دوباره گران شد

فرارو: قیمت محصولات لبنی در فروردین سه تا ۱۰ درصد افزایش پیدا کردند که بنابر گفته‌های مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی این افزایش قیمت به دلیل کاهش درآمد خانوار اثر منفی در بازار خواهد داشت.

بررسی ها از فروشگاه و مغازه ها نشان می دهد که در فروردین برخی برندهای لبنی قیمت محصولات خود را افزایش دادند که بنابر اعلام انجمن صنایع لبنی این تغییر ۳ تا ۱۰ درصدی قیمت ها ناشی از افزایش هزینه های حقوق و دستمزد، حمل و نقل، بطری، نایلون و ... است.  البته قیمت برخی محصولات لبنی نظیر بستنی، خامه و پنیرها بیش از ۱۰ درصد افزایش قیمت داشته است.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی با بیان اینکه قیمت خرید شیرخام از دامدار تغییری نداشته است، گفت: اکنون فضای کشور و شرایط اقتصادی خانوار کشش افزایش قیمت شیرخام و محصولات لبنی را ندارد و با توجه به درآمدهای خانوار و شرایط اقتصادی، افزایش قیمت لبنیات اثر سو در بازار خواهد داشت.

ظفری ادامه داد: کارخانه های بعد از حذف ارز ترجیحی تنها یکبار قیمت محصولات لبنی را ناشی از افزایش قیمت شیرخام بالا بردند و افزایش ۵ تا ۱۰ درصدی اخیر به معنای گرانی لبنیات نیست، بلکه افزایش قیمت مواد اولیه است که پتروشیمی ها قیمت دبه و بطری دوغ را افزایش دادند.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به شرایط بازار لبنیات تصریح کرد: در حال حاضر بازار لبنیات کششی ندارد و پایین بودن قدرت خرید در پی افزایش قیمت کالاهای سبد مصرفی موجب شده تا بازار لبنیات رونقی نداشته باشد. 

سید احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با توجه به افزایش هزینه های تولید و بررسی های کارشناسی، قیمت ۶۴ هزارتومان به ازای خرید هرکیلو شیرخام را به صنایع لبنی اعلام کردیم، اما آنها اذعان می کنند که با توجه به شرایط فعلی و کاهش مصرف در بازار داخل و  افت صادرات  به کشورهای جنوب خلیج فارس امکان خرید با این نرخ وجود ندارد.

به گفته وی، صنایع لبنی با خرید هرکیلو شیرخام با نرخ ۵۵ هزارتومان درب کارخانه موافقت کردند، اما دامداران این نرخ را قبول ندارند چراکه این امر منجر به نابودی تولید می شود.

مقدسی قیمت تمام شده هرکیلو شیرخام را ۵۹ هزارتومان اعلام کرد و افزود: دامداران در میزان سود محاسباتی با صنایع موافقت می کنند، اما نمی توانند کمتر از قیمت تمام شده شیر تولیدی را عرضه کنند و در صورت تحقق این امر مادرکشی در گله ها برای تامین نیاز مالی سایر گله رخ می دهد.

رئیس انجمن صنفی گاوداران با اشاره به راهکارهای پایداری تولید و حفظ قدرت خرید خانوار بیان کرد: دامداران متناسب با تورم میزان کالابرگ را باید افزایش دهد و سپس از ابزارهایی که در اختیار دارد، برای صادرات استفاده کند تا مازاد تولید صادر شود و از طرفی دولت برای واحدها تامین مالی کند تا این دوران بحران را پشت سر بگذرانند.