اگر مهمان دارید، این خورشت تابستانی را از دست ندهید
با آغاز فصل غوره، تهیه غذاهای سنتی با این میوه نوبرانه رونق میگیرد. یکی از محبوبترین غذاهای تابستانی، خورشت غوره مسما است که با ترکیب مرغ، بادمجان، گوجهفرنگی و غوره، طعمی متفاوت و دلپذیر دارد.
برترینها: با آغاز فصل غوره، تهیه غذاهای سنتی با این میوه نوبرانه رونق میگیرد. یکی از محبوبترین غذاهای تابستانی، خورشت غوره مسما است که با ترکیب مرغ، بادمجان، گوجهفرنگی و غوره، طعمی متفاوت و دلپذیر دارد.
برای تهیه این خورشت به مرغ، پیاز، گوجهفرنگی، بادمجان، غوره بیدانه، رب گوجهفرنگی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و مقداری آب گرم نیاز است. پس از تفت دادن مواد و پخت مرغ، بادمجان و غوره به خورشت اضافه میشوند تا طعم ترش و عطر ویژه غوره بهخوبی در غذا جا بیفتد.
اگر از علاقهمندان غذاهای اصیل ایرانی هستید، خورشت غوره مسما میتواند یکی از بهترین انتخابها برای روزهای گرم تابستان باشد.
ارسال نظر