سالاد فتوش رستورانی با کمترین هزینه در خانه
اگر طعم سالادهای رستورانی را دوست دارید، فتوش لبنانی یکی از خوشمزهترین گزینههاست که با مواد ساده میتوانید در خانه آماده کنید.
برترینها: اگر طعم سالادهای رستورانی را دوست دارید، فتوش لبنانی یکی از خوشمزهترین گزینههاست که با مواد ساده میتوانید در خانه آماده کنید. ترکیب سبزیجات تازه، نان لبنانی برشته و سس مخصوص با رب انار و سماق، این سالاد را به یک انتخاب متفاوت برای کنار غذا تبدیل میکند.
مواد لازم:
- نعنا تازه: ۱ پیمانه
- جعفری تازه: ۱ پیمانه
- کاهو: ۱ عدد متوسط
- خیار: ۲ عدد متوسط
- تربچه: ۵ تا ۶ عدد
- گوجه گیلاسی: ۱۰ عدد (یا ۲ عدد گوجه معمولی)
- پیازچه: ۴ تا ۵ عدد (یا ۱ عدد پیاز قرمز کوچک)
- فلفل دلمهای قرمز: نصف یک عدد
- نان لبنانی: ۲ عدد
- زعتر: ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس:
- سیر کوچک: ۱ حبه
- آبلیمو ترش تازه: آب ۳ عدد لیمو
- روغن زیتون: نصف استکان
- رب انار ملس: ۳ قاشق غذاخوری پُر
- سماق: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
نان لبنانی را میتوانید کمی برشته کنید و در آخر به سالاد اضافه کنید تا تردی و طعم اصلی فتوش حفظ شود.
ارسال نظر