سس تند بخورید تا لاغر شوید!

برترین ها: تحقیقات جدید نشان می دهد مواد به کار رفته در سس های تند می تواند به کشف روش های جدید برای کاهش وزن کمک کند.

مرکز تحقیقات برینگهم اعلام کرده است که ماده ای به نام کپسایسین، که مزه تند فلفل قرمز به آن مربوط می شود، می تواند به کاهش وزن کمک کند یا احتمال چاقی را کاهش بدهد. ضمن اینکه عوارض جانبی مصرف کاسپایسین نسبت به عمل جراحی و بعضی روش های دیگر کمتر است.


به گزارش برترین ها بعد از بررسی فرایند روش های جراحی که به کاهش چربی های کل بدن یا کاهش چربی های شکم و پهلو ها منجر می شوند، و همین طور بررسی اثرات کپسایسین، محققان به این نتیجه رسیدند که کپسایسین فیبرهای عصبی را که سیگنالها را از معده به مغز می رساند تخریب می کند، در حالی که فیبرهایی که سیگنال ها را از مغز به معده می رسانند سالم می مانند.

محققان با اشاره به لزوم تحقیقات بیشتر می گویند هنوز مشخص نیست که آیا کاپسیاسین می تواند مستقیماً بر فیبرهای عصب واگ استعمال شود یا نه، ولی مسلماً یافته های تحقیق می تواند امیدوار کننده باشد.