راز طول عمر ساکنین یک روستای ایتالیایی

وبسایت پرس تی وی: یک گروه تحقیقاتی برای بررسیِ راز طول عمر ساکنینِ یک دهکده در ایتالیا که در آن از هر ۱۰ نفر یک تن بیش از ۱۰۰ سال عمر می‌کند، ۶ ماه را با این روستاییان گذرانده‌اند.

دهکدۀ آچارولی در استان سالرنو در منطقۀ کامپانیا در جنوب‌شرقِ ایتالیا یک دهکدۀ عادی نیست. در میان 700 نفر جمعیتِ این روستا، دست‌کم یک تن از هر 10 نفر بیش از یکصد سال عمر می‌کند.

پژوهشگرانِ دانشگاه ساپینزا رُمِ ایتالیا و دانشگاه پزشکیِ سن دیگو امریکا پس از گذراندنِ 6 ماه در این روستا متوجه شدند که شرایط گردشِ‌خون افراد مسن در این دهکده نسبت به سن‎شان به طرز خارق‌العاده‌ای مناسب است.

این گروه تحقیقاتی نمونۀ خون بیش از 80 نفر از ساکنینِ این روستا را تجزیه و تحلیل کرده و متوجه شدند که سطح هورمون آدرنومدولین در خون این افراد به شکل فوق‌العاده‎ای پایین است.

مقادیر بالای آدرنومدولین که یک پروتئینِ عامل رشد است و موجب گشاد شدنِ رگ‌های خونی می‌شود، گردش خون را دچار مشکل کرده و سلامتی فرد را به مخاطره می‌اندازد.

در واقع سطح آدرنومدولین در خون ساکنینِ کهنسالِ روستای آچارولی، همانند مقادیری بود که به طور معمول در افرادی دیده می‌شود که در دهه‌های 20 یا 30 عمر خود به سر می‌برند.

دانشمندان دریافتند که وجود مقادیرِ کمِ آدرنومدولین در خونِ افراد مورد مطالعه، به عنوان یک عامل محافظِ قدرتمند عمل کرده و به توسعۀ مطلوبِ ریز‌جریان یا گردشِ خونِ مویرگی، کمک می‌کند.

گروه تحقیقاتی هنوز علت اصلیِ این پدیده را کشف نکرده است، اما پژوهشگران معتقدند که رژیم غذایی و ورزش ارتباط نزدیکی با عمر طولانیِ این روستاییان دارد.

مردم آچارولی ترجیح می‌دهند که گوشت ماهی‌هایی را بخورند که خود صید می‌کنند. آن‌ها همچنین در خانه‌هایشان مرغ و خرگوش پرورش داده و از گوشت آن‎ها تغذیه می‎کنند.

این روستاییان همچنین در تغذیۀ خود از روغن زیتون، سبزیجات و میوه‌های خانگی بهره می‌برند.

در این مطالعه مشخص شد که تمامی ساکنین روستا در پخت‌وپز از گیاهِ معطر رُزماری یا اِکلیل‌کوهی استفاده می‎کنند. براساس نتایج تحقیقات پزشکی، مصرفِ این گیاه به بهبود عملکردِ مغزِ آن‌ها کمک می‎کند.

به گفتۀ محققان، افراد حاضر در این روستا نسبت به ساکنینِ دیگر کشورهای غربی، به بیماری‎‌های کمتری مبتلا هستند.

نتیجۀ بررسی‌ها نشان داد که ساکنینِ آچارولی به ندرت دچار بیماری‌های مزمنی مانند بیماری‌های قلبی، چاقی و آلزایمر می‌شوند.

این روستاییان به بیماری آب مرواریدِ چشم نیز مبتلاء نمی‌شوند. این در حالی است که به عنوان مثال در کشوری مانند امریکا در اکثر موارد، افراد بالای 80 سال به آب مروارید مبتلا هستند.

پژوهشگران از عوامل دیگری نظیر هوایِ خوب و روابط زناشوییِ سالم در سنین بالا نیز به عنوان عوامل مؤثر بر طول عمر روستاییانِ آچارولی یاد می‎کنند.