حقایق علمی در مورد سلامتی‌تان که نمی‌دانستید!

وبسایت روزیاتو - گلریز برهمند : سلامتی مهم‌ترین سرمایه‌ی آدمی است و به همین دلیل بسیاری از ما سعی می‌کنیم هر روز چیز‌های جدیدی یاد بگیریم که تا جایی که ممکن است سلامت خود را حفظ کنیم. شاید تصور کنید که دیگر راز کشف نشده‌ای در مورد بدن انسان باقی نمانده است، اما در واقع اینطور نیست. در ادامه به تعدادی از اکتشافات اخیر حوزه‌ی پزشکی می‌پردازیم. این حقایق نگاه شما را به مسأله‌ی سلامت و حتی سبک زندگیتان تغییر خواهد داد.

۱- زنان بیشتر از مردان به خواب نیاز دارند

دانشمندان امریکایی پی برده اند، زنان، برخلاف مردان، به خواب بیشتری نیاز دارند. کمبود خواب در زنان، در مقایسه با مردان، اختلالات بیشتری در توانایی‌های جسمی و ذهنی آن‌ها ایجاد می‌کند. کمبود خواب، در مقایسه با مردان، زنان را بیشتر دچار افسردگی می‌کند و آن‌ها در هنگام صبح حساس‌تر هستند.
۲- کسانی که کوچک‌تر از سن شان به نظر می‌رسند، بیشتر عمر می‌کنند

دانشمندان دانمارکی ۳۸۷ جفت دوقلو را در دهه‌های ۷۰، ۸۰ و ۹۰ زندگی شان مورد بررسی قرار دادند و پی بردند تنها با نگاه کردن به چهره‌ی یک شخص می‌توان فهمید که آیا او زیاد عمر خواهد کرد یا نه. به عبارت دیگر، کسانی که کمتر از سن واقعی شان به نظر می‌رسند، در مقایسه با افرادی که بزرگ‌تر از سن واقعی شان دیده می‌شوند، بیشتر عمر می‌کنند. دانشمندان اثبات کرده اند که این مسأله مربوط به دی ان‌ای افراد می‌شود. اجزای کلیدی دی ان‌ای به نام تلومر‌ها هم در اینکه چقدر جوان به نظر برسید نقش دارند. تلومر‌ها نشان دهنده‌ی میزان توانایی سلول‌ها در تکرار خود هستند. به همین خاطر، کسانی که جوان‌تر به نظر می‌رسند، تلومر‌های کوتاه تری دارند.
۳- نخوردن صبحانه برای سلامتی مضر نیست

در سال ۱۹۴۴، یک شرکت تولید کننده‌ی غلات صبحانه به نام General Foods، یک کمپین روابط عمومی را شروع کرد. برای آنکه فروش محصولات این شرکت بالا برود، فروشگاه‌ها به مشتریان خود بروشور‌هایی می‌دادند که در آن‌ها در مورد اهمیت صبحانه نوشته شده بود و از طریق هر رسانه‌ای اعلام می‌شد که به ادعای متخصصان تغذیه، صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی روز است. به همین دلیل است که غلات صبحانه هنوز محبوب‌ترین صبحانه‌ی دنیا است و کارشناسان مختلفی می‌گویند که همه باید صبحانه بخورند. اما تحقیقات پزشکی نشان داده است نخوردن صبحانه، مشکلی برای سلامت بدن ایجاد نمی‌کند و هیچ تأثیری در چاقی یا لاغری ما ندارد. تأثیر صبحانه بر سلامت بدن چیزی جز یک افسانه نیست.
۴- ارتباط با دوستان برای سلامت مردان مفید است

به ادعای یک روانشناس بریتانیایی به نام رابین دانبر، مدیر گروه تحقیقاتی عصب شناسی اجتماعی و فرگشتی دانشگاه آکسفورد، هر مردی باید دست کم دو بار در هفته با چهار تا پنج نفر از دوستانش ملاقات کند. آن‌ها می‌توانند این زمان را به هر شکلی که مایلند بگذرانند، از بازی‌های ورزشی گرفته تا رفتن به کافه و رستوران. دانبر مدعی است مردانی که دوستان وفاداری دارند، کمتر افسرده می‌شوند و سیستم ایمنی قوی تری دارند.
۵- لرز کردن در سرما به کاهش وزن کمک می‌کند

داانشمندان استرالیایی پی برده اند ۱۰ دقیقه لرز کردن در سرما، بیشتر از ۱۰ دقیقه ورزش، چربی‌ها را از بین می‌برد. این یافته‌های جدید بر پایه‌ی تحقیقاتی هستند که در گذشته در مورد چربی قهوه‌ای انجام شده بود. چربی قهوه‌ای نوعی بافت چربی است که انرژی به دست آمده‌ی بدن را به جای ذخیره کردن، می‌سوزاند.
۶- دوچرخه سواری سیستم ایمنی بدن را جوان می‌کند

دانشمندان بریتانیایی دوچرخه سوار‌های ۵۵ تا ۷۹ ساله را که روزانه چندین ساعت دوچرخه سواری می‌کردند، مورد بررسی قرار دادند. این پژوهشگران پی بردند دوچرخه سواری در سنین بالاتر از تحلیل رفتن توده و قدرت عضلانی بدن جلوگیری کرده و سطح چربی و کلسترول را ثابت نگه می‌دارد. اما جالب‌ترین نکته‌ای که دانشمندان به آن پی بردند این است که بدن دوچرخه سوارها، مانند افراد ۲۰ ساله، سلول‌های ایمنی T تولید می‌کند. این مسأله بسیار شگفت انگیز است، چون تولید سلول‌های T در حدود ۲۰ سالگی کاهش می‌یابد. این ثابت می‌کند که دوچرخه سواری باعث جوان‌تر شدن سیستم ایمنی بدن می‌شود.
۷- بی قراری به کاهش وزن تان کمک می‌کند

تحقیقات نشان داده است کسانی که مستعد اضافه وزن نیستند، در زندگی روزمره‌ی خود دائماً حرکات «اضافه»‌ای دارند، مثل ضربه زدن با ناخن ها، راه رفتن به شکل مدور در هنگام صحبت کردن و حرکاتی از این دست. حتی کوچک‌ترین فعالیت فیزیکی‌ای به بدن کمک می‌کند روزانه ۳۵۰ واحد کالری بیشتر بسوزاند. این بدان معنی است که شما می‌توانید تنها با ضربه زدن با انگشت هایتان، سالانه حدود ۱۳/۵ کیلوگرم وزن کم کنید.
۸- جویدن ناخن‌ها در دوران کودکی برای سلامتی ما مفید است

دانشمندان کانادایی عادت‌های هزار کودک ۳ تا ۹ ساله را مورد بررسی قرار داده و چند سال بعد روی آن‌ها آزمایش آلرژی انجام دادند. کودکانی که عادت به جویدن ناخن هایشان داشتند به ندرت دچار آسم بودند، کمتر مستعد واکنش‌های آلرژیک بودند و سیستم ایمنی قوی تری داشتند. به گفته‌ی پژوهشگران، میکروب‌هایی که وارد بدن می‌شوند سیستم ایمنی آن را قوی‌تر می‌کنند.
۹- حضور پزشک می‌تواند فشار خون را بالا ببرد

حدود ۲۰ درصد از جمعیت دنیا مبتلا به سندرم روپوش سفید هستند. این افراد ترس ناخودآگاهی از پزشکان دارند و زمانی که در یک مکان پزشکی حضور دارند، فشار خون آن‌ها بالا می‌رود. به علاوه، این افراد ممکن است خونسرد به نظر برسند و حتی متوجه ترس خودشان نشوند. این سندرم در میان زنان، به ویژه در هفته‌های اول بارداری آن ها، رایج‌تر است.
۱۰- زدن مشت‌ها به همدیگر بهتر از دست دادن است

دانشمندان بریتانیایی پی برده اند که در هنگام دست دادن، در مقایسه با زدن مشت‌ها به همدیگر، ۴۰ درصد میکروب بیشتری منتقل می‌شود. حتی انجام حرکت «های فایو» (بزن قدش) کم خطرتر از دست دادن است. اما دانشمندان کماکان توصیه می‌کنند از حرکت زدن مشت‌ها به همدیگر استفاده کنید.
۱۱- پیتزا صبحانه‌ی سالم تری است تا غلات صبحانه

احتمالاً به نظرتان غیر منطقی است، اما در حقیقت، خوردن پیتزا به عنوان صبحانه، سالم‌تر از خوردن غلات صبحانه است. دانشمندان امریکایی مدعی هستند که پیتزا حاوی چربی، کربوهیدرات و پروتئین است که کمک می‌کند مدت طولانی تری سیر بمانید، تا اینکه غلات صبحانه و شیر بخورید. به علاوه، غلات صبحانه حاوی کربوهیدرات و شکر است. البته این بدان معنی نیست که باید برای صبحانه فقط پیتزا بخورید، اما زیاده روی در خوردن غلات صبحانه هم ایده‌ی خوبی نیست.
۱۲- اگر به اندازه‌ی کافی آب نخورید، بدن تان خودش دست به کار می‌شود

اگر بدن شما به اندازه‌ی کافی آب دریافت نکند، آب مورد نیازش را از هر منبع موجود در خود که بتواند جذب خواهد کرد. یکی از این منابع، روده‌ی بزرگ است؛ بنابراین اگر به اندازه‌ی کافی آب نخورید، طبیعی است که دچار یبوست شوید. با این حال، اگر روزانه ۷ لیوان آب می‌خورید و کماکان با مشکل یبوست رو به رو هستید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.