بهبود سرماخوردگی در سه سوت!

هفته نامه همشهری جوان: بدن شما به هر دلیلی که تن به ویروس ها و میکروب های سرماخوردگی داده باشد برای بهبودی اوضاع به کمک شما نیاز جدی دارد.

خوردنی ها نقش مهمی در پیشگیری و درمان بیماری ها دارند. سرماخوردگی هم نه تنها از این قاعده مستثنا نیست، بلکه درصد بالایی از روند بهبودی شما از این بیماری به خوردنی ها و نخوردنی ها بر می گردد. برخی از مواد غذایی با تقویت سیستم ایمنی بدن یا کشتن میکروب ها سبب پیشگیری از ابتلا به این بیماری می شوند، اما برخی دیگر دست به دست این بیماری داده و حال خرابتان را وخیم تر می کنند.


چی بخوریم؟

۱- شیر و عسل

عسل بخورید؛ هم سیستم ایمنی بدنتان را تقویت می کند، هم خاصیت ضدمیکروبی دارد و هم اگر مبتلا شدید، با یک لیوان از این معجون گرم و خوشمزه گلودردتان را تسکین می دهید.

۲- ماست

ماست خوردن باعث می شود کمتر بیماری عفونی بگیرید. این خاصیت مواد غذایی پروبیوتیک است. بهتر است ماست را در وعده صبحانه میل کنید. به جای تعجب کردن، امتحان کنید لطفا.

۳- قارچ

قارچ هم یکی از آن مواد غذایی است که اصلا به ظاهرش نمی آید این قدر مفید باشد. قارچ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است و می تواند به بدن شما برای مبارزه با سرماخوردگی کمک کند.

۴- سوپ مرغ

متاسفانه یا خوشبختانه حق با مادرهایمان است و حال ما با سوپ مرغ خیلی بهتر می شود تا با جوجه و پیتزا. بخار سوپ، راه گرفته بینی محترم را باز می کند و آب سوپ، گلودرد را تسکین می دهد. غیر از اینها مواد غذایی گرم و سبک، حال یک سرماخورده را که بدن درد دارد، بهتر می کند. بهتر است موقع خوردن سوپ، آب نصف یک لیمو ترش را توی سوپتان بچکانید.


۵- آب و دیگر مایعات

نباید بگذارید مجرای گلو و بینی خشک بماند. چون در این صورت فضا برای زندگی میکروب ها و ویروس ها مهیا می شود. مصرف مایعات باعث می شود که مخاط بینی خشک نماند. هم چنین اگر تب کرده اید با خوردن مایعات می توانید آب تبخیر شده بدن را جبران کنید. اگر قرار است آبمیوه بخورید، حتما طبیعی باشد.

۶- سیر بخورید

سیر یک چیزهایی در خودش دارد، مثل «لیسین» که یک ضدمیکروب قوی است. اگر سرماخورده اید هر سه چهار ساعت یک بار یک حبه سیر بخورید. آن را به چند قسمت خرد کنید و مثل قرص مصرف کنید.

۷- تند بخورید

ادویه جات تند در غذا مثل فلفل قرمز یا ریشه خردل باعث باز شدن راه بینی می شود. اگر از آنهایی هستید که با دمنوش ها رابطه خوبی دارند، می توانید نصف قاشق چای خوری پودر گشنیز به علاوه همین مقدار پودر دارچین و یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل را در یک فنجان آب گرم ریخته و بگذارید ۱۰ دقیقه دم بکشد و بعد نوش جان کنید.

چی نخوریم؟

۱- کافئین دارها

به تان گفتیم که تا جان در بدن دارید مایعات بخورید که هم پیشگیری است و هم درمان، اما حواستان باشد که منظور ما نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه، نوشیدنی های گازدار و... نبود؛ این نوع مایعات را موقتا در این دوره درمانی ترک کنید.

۲- قندها

همه ما خوب به خاطر داریم که هر وقت سرما خورده ایم، به ما توصیه کرده اند شیرینی نخوریم. این توصیه خوب و بجایی است. شیرینی ها به خاطر قند و روغنی که دارند بیماری را تشدید می کنند. هم چنین مواد قندی باعث کاهش عملکرد گلبول های سفید می شوند. به همین خاطر بود که توصیه کردیم آبمیوه طبیعی بخورید.

۳- سرخ کردنی ها

سرخ کردنی ها به خاطر چربی بالایی که دارند، اثر منفی روی پاسخ بدن به عفونت ها می گذارند. همچنین سرخ کردنی ها گلودرد را تشدید می کنند.


۴- گوشت ها

جای گوشت ها را با لوبیا، عدس و پروتئین های گیاهی عوض کنید. گوشت های حیوانی هم به خاطر چربی ای که دارند و هم به این دلیل که بعضا ناقل میکروب هستند، سبب ضعف سیستم دفاعی بدن می شوند.

البته منظور ما کنار گذاشتن کلی گوشت در زندگی روزمره نیست. هدف ما این است که شما در روزهای سرماخوردگی یک دوره درمانی موفق و کوتاه را بگذرانید.