کشف یک حقیقت چاق و خوشحال

روزنامه هفت صبح: تحقیقات جدید نشان از این دارد که شاید در بعضی مواقع اضافه وزن حتی می‌تواند به سود افراد میانسال یا پیر باشد.

سال‌هاست که محققان اعتقاد دارند اضافه وزن در هر سنی مشکلات فراوانی را به همراه دارد. از بیماری‌های مخصوص به اضافه وزن همچون چربی بالا یا قند گرفته تا افزایش احتمال سکته‌های قلبی و ابتلا به سرطان‌های مختلف همگی جزو مواردی هستند که به عنوان تهدید‌های همیشگی برای افراد چاق شناخته می‌شوند.

با این حال محققان به تازگی به نتایجی دست پیدا کرده‌اند که نشان می‌دهد در بعضی مواقع چاق بودن یا به عبارتی اضافه وزن می‌تواند برای انسان مفید باشد. طبق این تحقیق جدید مشخص شده که در بازه‌های سنی مشخص افرادی که از اضافه وزن رنج می‌برند شش درصد کمتر از کسانی که به عنوان یک فرد عادی با وزن مناسب شناخته می‌شوند در خطر مرگ هستند.

نتیجه‌ای که شاید تمامی‌شعار‌ها و اصول اولیه برای زندگی اجتماعی را برای همیشه تغییر داده و دنیا را متحول کند. با این حال این موارد توضیح داده شده تمام حقیقتی نیستند که امروز قصد داریم به آن بپردازیم. حقیقتی که شاید سرنوشت افراد چاق را عوض کند.

چاق اما بی‌خطر

طی تحقیقاتی که چندی پیش توسط تیمی ‌به رهبری کاترین فلیگال به عنوان یکی از اپیدمیولوژیست‌های مرکز ملی آمار سلامت مریلند منتشر شد به نظر می‌رسد که احتمال مرگ افراد چاق در بازه سنی خاصی نسبت به کسانی که وزن عادی دارند شش درصد کمتر است. این تحقیق به صورت بین‌المللی انجام شده و طی آن ۹۷ آزمایش مختلف بررسی شده و ۲/۸۸ میلیون نفر در این تحقیقات شرکت کرده‌اند. جالب اینجاست که تحقیقات اشاره شده برای مدت طولانی به صورت عمومی‌ منتشر نشده و دلیل آن نیز مخالفت بسیاری از محافل علمی ‌اعلام شده است.

به طور مثال والتر ویلت از دانشگاه ‌هاروارد در همین راستا توضیح داده که انتشار زود هنگام و بدون بررسی این نتایج ممکن بود در ادامه مشکلات فراوانی را به وجود آورد. از جمله این مشکلات می‌توان به سوء استفاده بسیاری از شرکت‌های تجاری اشاره کرد. یکی از مشکلات اساسی اینگونه شرکت‌های تولید‌کننده محصولات غذایی به این مسئله ارتباط پیدا می‌کند که در راه آنها مانعی به نام بیماری و توصیه‌های پزشکی قرار دارد. موانعی که می‌توانست به کمک این نتایج جدید به کلی برداشته شوند.


واقعیت خطرناک

اما با این حال چه چیزی باعث شده که داشته‌های علمی‌چند دهه اخیر به یکباره با یک آزمایش دقیق‌تر به کلی زیر سوال بروند. جواب این سوال در یک چیز نهفته و آن بررسی افراد با دقت در سن آنهاست. تحقیقات جدید خلاف آن چیزی نیستند که تا‌کنون به عنوان موارد علمی ‌ثابت شده در رابطه با اضافه وزن شناخته می‌شدند؛ بلکه به نوعی تکمیل‌کننده آن بوده و سعی بر این دارد که تنها نقاط تاریک آن را شفاف سازند.

در همین راستا توضیح داده شده که همچنان اضافه وزن در سنین مختلف به عنوان عاملی خطرناک برای سلامتی انسان شناخته می‌شود. اضافه وزن در هر سنی می‌تواند احتمال سرطان، سکته‌های قلبی و ابتلا به دیابت را افزایش دهد. با این حال تحقیقات جدید نشان می‌دهند که این نتایج قدیمی ‌تا حدودی در رابطه با افراد میان‌سال یا پیر که از بیماری‌های اشاره شده رنج می‌برند، صدق نمی‌کند. به نوعی توضیحات جدید نشان می‌دهد که حتی در بعضی مواقع اضافه وزن می‌تواند به کمک افرادی برود که از بیماری‌های سخت رنج برده و نیاز به منبع مناسبی از انرژی دارند.