رازهای جوانی را حفظ کنید

استرس‌هاي تمام نشدني زندگي روزمره كافي نبود، كه بيماري‌هاي مختلف هم به جان انسان‌ها افتادند و به يك هراس تمام نشدني تبديل شدند. فرقي نمي‌كند كه چند سال داشته باشيد يا در چه سطحي از رفاه باشيد. با نگاه به همسايه‌ها و فاميل‌هاي‌تان يا ورق‌زدن صفحات روزنامه‌ها شما به يك دايره‌المعارف سيار بيماري تبديل مي‌شويد و با نشانه‌هاي كوچك و بزرگي كه در خود مي‌بينيد، خود را قرباني بعدي اين بيماري‌ها تصور مي‌كنيد. از ميان بيماري‌هاي بسيار، ترس از دست دادن مغز و پيري ذهن يكي از جدي‌ترين هراس‌هايي است كه آدم‌ها را به‌خود درگير كرده است اما براي كمتر كردن اين اضطراب براي شما چند توصيه ساده و عملي داريم. كافي است، شما نقاط مختلف مغز يا نيازهاي‌شان را بشناسيد تا بتوانيد بيش از ديگران سلامت مغزتان را تضمين كنيد.



اگر مي‌خواهيد مغزي سالم و فعال داشته باشيد، بايد به فكر تمامي بخش‌هاي آن باشيد و با كار كشيدن از قسمت‌هاي مختلف مغزتان آن‌ها را روز به روز آماده‌تر كنيد. در مغز شما يك قشر مخصوص مسئوليت‌هاي برنامه‌ريزي، تحليل مسائل و حل مشكلات وجود دارد كه با داوطلب شدن در كارها مي‌توانيد آن را فعال كنيد.

دانشمندان چه مي‌گويند؟ تحقيقات نشان داده، زناني كه مربي كودكان 6 ماهه شده بودند، در انجام فعاليت‌ها و مهارت‌هاي شناختي سرعت بيشتري پيدا كرده بودند. انجام فعاليت‌هاي اجتماعي و كمك گرفتن از مغز براي انجام كارهايي مثل درس دادن روند خون رساني به مغز را سرعت مي‌بخشد و فعاليت اين قسمت از مغز را منظم‌تر و بهتر مي‌كند.



يكي از نقش‌هايي كه هيپوكامپوس در مغز ما بازي مي‌كند، مربوط به حافظه ما مي‌شود. اگر مي‌خواهيد آلزامير از شما فراري باشد و حافظه‌تان تقويت شود بايد توجه بيشتري به اين قسمت از مغزتان داشته باشيد.
دانشمندان چه مي‌گويند؟ محققان معتقدند، ورزش كردن و انجام تمرينات نظم هيپوكامپوس را بزرگ‌تر مي‌كند. از نظر آن‌ها فعاليت‌هاي بدني و ورزش كردن باعث رشد سلول‌هاي جديد در مغز مي‌شوند. شايد اگر شما يك ساعت تمرين‌هاي ورزشي‌تان را ادامه دهيد و 3بار در هفته سراغ چنين فعاليت‌هايي برويد، بتوانيد حافظه‌تان را تقويت كنيد و مغز سالم تري داشته باشيد. ورزش كردن نه تنها جسم و مغزتان را سالم نگه مي‌دارد بلكه تاثيرات مثبتي روي روان شما دارد و باعث مي‌شود، افسردگي كمتر از ديگران سراغ‌تان بيايد.


بخشي از مغز ما با حركات و فعاليت‌هاي همزمان چشم‌ها و دست‌هاي‌مان ارتباط دارد. با انجام فعاليت‌هايي كه امكان حركت همزمان اين ۲ عضو را فراهم مي‌كنند مي‌توانيد ارتباط اعضاي بدن‌تان با يكديگر را حفظ كنيد و سرعت انجام كارهاي‌تان را بالا ببريد.

دانشمندان چه مي‌گويند؟ تحقيقاتي كه در دانشگاه آكسفورد انجام شده است نشان داده، يادگيري مهارت‌هاي تازه و انجام اين فعاليت‌ها مي‌تواند مغز ما را جوان و پويا نگه دارد. از نظر محققان فعاليت‌هايي كه نياز به دخالت همزمان چشم و دست دارند تاثير مثبتي روي مغز مي‌گذارند. شما مي‌توانيد با يادگرفتن گيتار يا تنيس بازي كردن فعاليت مغزتان بهتر شود و تاثيرات بلندمدتي روي آن بگذارند. تايپ كردن سريع و انجام ورزش‌هايي كه سرعت عمل دست‌ها در آن حرف اول را مي‌زنند بهترين كمك به مغز شما خواهند بود.



اضافه وزن نه تنها جسم شما را با مشكلات بسيار روبه‌رو مي‌كند بلكه فعاليت‌هاي مغزي‌تان را كند‌تر مي‌كند و در مدتي كوتاه به شما مغزي پير و كند مي‌دهد.

دانشمندان چه مي‌گويند؟ وزن اضافه يك آفت جدي براي مغز شماست. تحقيقات نشان داده است، مغز افراد چاق 16 سال پيرتر از افرادي است كه وزن‌شان را متعادل نگه مي‌دارند. آن‌ها مي‌گويند، با خوردن كالري بيشتر وزن شما هم بالاتر مي‌رود. درصورتي كه شما اضافه وزن داشته باشيد بدون آنكه انتظار داشته باشيد حافظه، خلق و خو، صحبت كردن و بسياري ديگر از فعاليت‌هاي مغزي‌تان كندتر مي‌شود. انجام فعاليت‌هاي ورزشي از قبيل ايروبيك تنها به كم كردن وزن شما كمك نمي‌كند بلكه با تنظيم فعاليت‌هاي بدني‌تان مغزتان را هم كنترل مي‌كند.



مغزتان هم مثل جسم يا وسايل خانه‌تان نياز به استراحت و تجديد قوا دارد پس براي بهره‌وري بيشتر نبايد بي‌وقفه از آن كار بكشيد.

دانشمندان چه مي‌گويند؟ محققان معتقدند، مغز شما هم مثل صندوق ايميل‌تان است. همانطور كه اگر صندوق ايميل شما پر باشد نمي‌توانيد نامه‌هاي جديدي دريافت كنيد، اگر مغزتان هم از اطلاعات انباشته باشد نمي‌توانيد به همه آن‌ها به‌خوبي دست پيدا كنيد يا اين‌كه اطلاعات جديدي را فرا بگيريد. اگر مي‌خواهيد بازدهي بهتري داشته باشيد، بين روز كمي چرت بزنيد. نگذاريد كه اين خواب طولاني شود و شما را كسل كند بلكه تنها كمي استراحت كنيد تا مغزتان بتواند به اطلاعاتش بهتر دسترسي داشته باشد.


اين اختلال مي‌تواند براي‌تان دردسرهاي زيادي درست كند. اگر دچار اين مشكل هستيد، بايد بدانيد كه آپنه مي‌تواند تنفس شما را دچار مشكل كنند.

دانشمندان چه مي‌گويند؟ در زماني كه خواب هستيد، تنفس شما بارها و بارها براي چند ثانيه مختل مي‌شود و روند اكسيژن رساني به مغزتان را تحت‌تاثير قرار مي‌دهد. اگر اين بيماري را درمان نكنيد بعيد نيست كه سلول‌هاي مغزتان را دانه‌دانه از دست بدهيد.


اگر مي‌خواهيد مغزي زنده و سالم داشته باشيد بايد غذاهايي بخوريد كه اين امكان را براي‌تان فراهم كنند. شايد باور نكنيد اما مواد‌غذايي كه به بدن‌تان مي‌رسند مي‌توانند سرنوشت مغز و ذهن‌تان را تحت‌تاثير قرار دهند.

• دانشمندان چه مي‌گويند؟ محققان معتقدند، از ميان گزينه‌هاي بسياري كه براي خورد و خوراك‌مان داريم، برخي مواد‌غذايي بيش از چيزهاي ديگر سلامت مغز ما را تامين مي‌كنند. اگر كمي خلاقيت داشته باشيد مي‌توانيد از اين مواد، غذاهاي متنوعي بسازيد و آن‌ها را به جزو اصلي سفره‌تان تبديل كنيد.

• موز ( سعي كنيد دسرها و شيريني‌هاي موزي درست كنيد. اسموتي‌اي كه موز تركيب اصلي‌اش باشد يا نوشيدني‌هاي موزي مي‌تواند بهترين پيشنهاد براي خوراكي‌هاي موزي باشند.)

• كلم برگ (سالاد كلم يا سوپ كلم منبع خوبي براي كلم‌خورهاست.)

• گوجه فرنگي ( سوپ گوجه فرنگي، سالاد گوجه، پيتزاي سبزي‌هايي كه پر است از گوجه فرنگي اين ماده را به بدن شما مي‌رسانند.)

• توت فرنگي ( اين ميوه را به تنهايي يا به شكل اسموتي، بستني يا در سالاد ميوه ميل كنيد.)

• پنير (آنقدر اين محصول در مغازه‌ها متنوع شده كه مي‌توانيد با هر طعم و رنگي پيدايش كنيد.)

• شكلات ( نظرها در مورد فايده يا ضرر شكلات بسيار است اما آن‌قدر طرفدار دارد كه اغلب آدم‌ها بدون توجه به اين نظرات از خوردنش دست بر نمي‌دارند.)

• ماهي سالمون (اين ماهي يكي از پرطرفدار‌ترين ماهي‌هاي جهان است و قطعا وقتي بدانيد كه براي مغزتان چقدر فايده دارد شما هم به جمع طرفدارانش خواهيد پيوست.)

• سيب ( در اين فصل پيدا كردن انواع مختلف اين ميوه براي‌تان آسان است و مي‌توانيد از آن پاي‌هاي خوشمزه و دسرهاي مختلف درست كنيد.)

• روغن زيتون (در اغلب كشورها اين ماده به يك چاشني اصلي براي غذاها تبديل شده. )