غذای مکزیکی: تاکو میگو با سس گشنیز
تاکو نوعی غذای محلی مکزیکی است که با نان تورتیلا (ذرت) تهیه می شود و محتویات درونی آن از مرغ گرفته تا گوشت و میگو متفاوت است.
وبسایت روزیاتو - فروغ بیداری: تاکو نوعی غذای محلی مکزیکی است که با نان تورتیلا (ذرت) تهیه می شود و محتویات درونی آن از مرغ گرفته تا گوشت و میگو متفاوت است.
مواد لازم:
- ۹۰۰ گرم میگوی پوست کنده و بدون دم
- ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
- ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
- نصف قاشق چایخوری پودر آویشن
- ۱ قاشق چایخوری زیره سبز
- نصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز
- نصف قاشق چایخوری نمک
- ۲۴ عدد سیخ چوبی
- ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
برای سس گشنیز:
- یک پیمانه خامه ترش
- ۳ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
- یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک
- ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش
برای تاکو:
- ۱٫۵ پیمانه کلم سبز یا سفید
- ۱٫۵ پیمانه کلم قرمز
- یک قاشق غذاخوری فلفل هالوپینو ریز شده
- ۲۴ عدد نان ترتیلا
برای تاپینگ:
- برش های لیموترش
- گشنیز
طرز تهیه:
1. در یک کاسه بزرگ، میگوها را با پاپریکا، پودر سیر، آویشن، زیره سبز، فلفل قرمز و نمک مزه دار کنید. آنها را به خوبی هم بزنید تا همه ادویه ها به خورد میگوها بروند.
۲. در هر سیخ چوبی ۴ عدد میگو قرار دهید.
3. کباب پز یا منقل را روشن کنید. پیش از قرار دادن سیخ میگوها، روی آنها مقدار زیادی روغن زیتون بمالید.
۴. هر طرف از میگوها را به مدت ۳ دقیقه کباب کنید و سپس کنار بگذارید.
5. در یک کاسه متوسط، همه مواد سس گشنیز را با یکدیگر مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
۶. در یک کاسه بزرگ، کلم سبز، قرمز و فلفل هالوپینوی خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از سس گشنیز را روی مخلوط کلم ها بریزید و بقیه آن را برای داخل تاکو نگه دارید.
7. برای تهیه تاکو، ابتدا از مخلوط کلم ها درون نان ترتیلا بریزید، سپس میگوها را قرار دهید و در آخر سس گشنیز را اضافه کنید.
۸. روی تاکوها گشنیز خرد شده بریزید و سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
طرح ترافیک در تهران لغو شد
-
شش شهر باستانی گمشده که هرگز پیدا نشدند!
-
کلاسهای این دو دانشگاه تهران غیرحضوری شدند
-
واکنش تند عراقچی به اظهارات ترامپ علیه ایران
-
آقای پزشکیان! این وضعیت، محصول تحریمها است
-
دفتر تلویزیون اسرائیل در سومالیلند راه اندازی شد
-
دستیاران محمد بنا در آذربایجان چه کسانی هستند؟
-
لباس عجیب رئال مادرید برای فصل بعد
-
اتحادیه اروپا درباره اعتراضات ایران بیانیه صادر کرد
-
جذب ستاره تیم ملی، ۵۰ میلیارد برای پرسپولیس آب میخورد
-
مرد ۸۰ ساله در دادگاه: مرا بخاطر اینکه پسرم را کشته ام اعدام کنید
-
تاجگردون: برای دور دور و مسافرت، بنزین ارزان نداریم
-
روزنامه نزدیک به قالیباف، دولت پزشکیان را تهدید کرد
-
پراید نقرهای عامل مرگ دو نفر در آزادراه قزوین - رشت شد
-
نظر سردار علایی درباره احتمال جنگ در چند ماه آینده
-
کلاسهای این دو دانشگاه تهران غیرحضوری شدند
-
واکنش تند عراقچی به اظهارات ترامپ علیه ایران
-
اتحادیه اروپا درباره اعتراضات ایران بیانیه صادر کرد
-
تاجگردون: برای دور دور و مسافرت، بنزین ارزان نداریم
-
ادعای جدید نتانیاهو درباره حمله به ایران!
-
سکته گزینه مدنظر پرسپولیس وسط زمین مسابقه!
-
نطق شبانه لاریجانی درباره ناآرامیهای اخیر
-
مجلس با افزایش ۳۰ درصدی حقوقها موافقت کرد
-
لحظه هولناک رانش زمین در جاده خوزستان
-
سانسور عجیب مهران مدیری در سریال جدیدش خبرساز شد
-
بازداشت ۴دانشجو در پی اعتراضات امروز در دانشگاه تهران
-
هزینه نجومی جذب پدیده لیگ برای پرسپولیس
-
تکلیف وام ازدواج برای سال ۱۴۰۵ مشخص شد
-
واکنش مشاور رهبری به مجوز ترامپ برای حمله به ایران
-
گزارش ایرنا از تجمعات اعتراضی امروز دانشگاهها
-
حقوق هر کارمند صداوسیما مشخص شد
-
روزنامه اصولگرا به همتی یک لقب جدید داد
-
دستور شبانه مسعود پزشکیان در پی اعتراضات
-
رئیس جدید بانک مرکزی معرفی شد
-
پاسخ فوری شمخانی به تهدیدات امشب ترامپ
-
پزشکیان رسما عقبنشینی کرد
-
سلمان خان در سن ۶۰ سالگی همچنان جذاب است
-
اولین واکنش به خبر استعفای جنجالی ساعات اخیر
-
اولین ویدئوی رسمی منتشر شده از اعتراضات امروز
-
محتوای جلسه ترامپ و نتانیاهو درباره ایران تقریبا فاش شد
-
از واشنگتن تا تهران؛ سه نکته مهم درباره ۲۴ ساعت ملتهب
-
تصویری که از جو امروز مجلس توجهبرانگیز شد
-
کاهش قابل توجه قیمت دلار و سکه در چند ساعت
-
موضع متفاوت حسن یزدانی درباره اعتراضات
-
نطق شبانه فردوسیپور درباره اعتراضات اخیر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر